第425章 做豆腐
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临近开春,外面的积雪也终于日渐消退,眼看着孩子们的寒假也要结束了,这就意味着北方一年一度的猫冬时间即将过去。
可能是知道宋大成、张大妮即将离去,这几天就连一向在家待不住的娃娃们,都不约而同的窝在家里。
看着一大家子人,张大妮大手一挥决定走之前再做一次豆腐。年前做的那些除了自家留的,都被大院儿里相熟的换走了。
别的不说,就说张大妮这做豆腐的手艺,只要吃过就没有一个不竖大拇指的。
宋丰美虽说从小看着、也自己会做,但是手艺火候对比下,总还是差那么一点点。
黄豆是昨晚就泡上了,这会儿就是研磨。
刘红梅一如往常的串门:“噢哟,婶子、三美你们这是做豆腐呢?”
三美笑着回了声:“刘姐来啦。”
张大妮看到也是热情的招呼:“对啊,这不是准备回家了。做点豆腐,等会儿做好你也拿几块回去,家里也多道菜。”
“那感觉好,婶子这手艺比供销社买的还好吃,我可不跟您老客气啦!”刘红梅爽气答道:“刚好我也没啥事,给婶子搭把手,顺便也偷学一手,回头我回去自个做做试试。”
这话张大妮爱听,乡下人啥都自己学着做,没啥藏着掖着的。手艺好被人夸,那就是对她们的最高赞誉。
“我叔呢?怎么没见着?”
张大妮头都没抬回道:“在屋里看孩子呢,清清刚喂完,这会儿放我们屋里正睡着呢。
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