第92章 烙馅饼
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这两天,苏茉也一直在关注民兵队巡山的情况。
别说,还真是负责,白天晚上的巡。
苏茉在院子中,远远望着民兵队的兄弟们举着火把又上山了,内心其实有些急。
不过转而一想,她动不了,对方的人也动不了。
对方既然要派人偷偷的来,连身份都不敢表明,说明他有顾忌,明面上不敢做什么。不然就苏廷谦夫妇的身份,找个由头把他们拉到革委会去审问,也是可以的。
如此一想,苏茉倒也沉下心来。
这个时候要稳住,要是贸然行动,说不定一不小心,就露了破绽。
现在可没人知道,她遇见了那两人,其中一人还是她杀的。
第二天,苏茉去公社邮局,把润色好的稿子给海市报社和本地报纸寄去,给陆长征写的信也寄了。
然后又在邮局买了20本信纸,花了2块钱。顺便把两张汇款单也给取了,入账50元。
想了想,苏茉又去了公社办公楼,想找庚长青打听一下情况的,结果得知他正在开会,估计没那么快,苏茉也就没等,准备下次再来打听。
想到许久没吃馅饼了,苏茉便又去供销社,用昨天收到的那两斤肉票,割了两斤五花肉。
结果正好碰见来拿毛线的刘玉枝,妯娌俩便一起骑车回去了。
见苏茉一人割了两斤肉,刘玉枝内心暗暗感叹,就老三家的这日子,他们是真比不了。
到家后,苏茉先把面和上,这次想着搞点好的,就全用的白面。自然用的是空间里的,反正到时候馅饼也是烙得两面金黄,不会让人觉得太白。
在醒面的功夫,苏茉又去门口菜地割了一大把韭菜,又从空间拿了几个洋葱出来,都洗干净了剁碎。
今天割的2斤肉剁了拌韭菜馅,又从空间拿了2斤左右出来,剁了拌洋葱馅。
调好馅后,苏茉便开始包,两种馅料,包了得有七八十个。
然后大锅生小火,在锅壁淋了些油,把包好的馅饼两手反复倒腾成饼状,贴锅壁上开始烙。
苏茉现在烧火,都是用连了火墙那口锅,既能煮饭,又能暖屋子,一举两得。
苏茉直忙到中午时分,才把饼都烙好。
苏茉拿了三个碗,每个碗各捡了6个馅饼,每种口味各三个,篮子一装,拎着就去了陆家。
今天刘玉枝撞见她割肉了,既然烙了饼,那就顺便给几个他们尝尝,就当庆贺她第一次领到稿费。
到了陆家,苏茉先给李月娥他们送去。今天陆清安去公社开会了,不在家,就陆伯鸣和李月娥俩人。
两人吃的二合面馒头,炒了个青菜,再配了一小碟苏茉给的蘑菇肉酱。
苏茉看两人应该是刚吃没多久,赶紧把馅饼端出来放桌上,“爷,娘,我烙了馅饼,端几个你们尝尝。”
李月娥笑道,“我和你爷这是又有口福了。”
然后拿了一个饼给陆伯鸣,“爹,别吃馒头了,吃饼。小茉手艺好,做的东西可比我做的好吃多了。”
陆伯鸣笑着接过,咬了一口,享受的眯起了眼。
这馅饼皮薄馅多,软硬适中,进口瞬间,那馅汁在口腔中爆开的滋味,真是绝了。
他老妻最拿手的就是烙饼,小茉这手艺,丝毫不输她。
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