第九十八章 一应俱全

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粮油区卖的就是米粮油，粮食又分粗粮、细粮，粮食的种类也不少，油也分好油和次一些的，这些周掌柜的都准备好了，梅六儿没有插手过。

杂货区卖的就是一些日用杂货，调味品盐酱醋一类的，糖啊干果啊，蘑菇一类的干货啊，还有一些常用的竹制器皿等等。

海海鲜区卖的就是鱼虾一类的海产品，不过为了不让腥味弄得整个铺子都是，一应俱全卖的都是收拾好的鱼干一类。

要是想买新鲜的也行不过要提前预定，数量多的到时候直接送你府上去，少的就得麻烦你自己来取了，这个时代的人们还不知道海带、紫菜、海白菜这一类海产品可以吃，店里也就没有这些，梅六儿还想着等有时间了就到临海的南边去一趟，看看找不找得到这些吃食，找到了更好，这海带可是好东西啊。

一应俱全二楼相较于一楼要冷清的多，不过性质不同自然也不好比较优劣，二楼暂时只分两个区，一个会是有些类似于现代的文具区，买的是笔墨纸砚，不过没有卖书只卖文具，另一个是布匹区，买的是布匹，有棉麻布也有绫罗锦缎。

一楼有五个伙计，没人看一个区，相互之间搭把手倒也不嫌忙乱，再者主要是有周掌柜的在一楼坐镇。

三楼就是平日里周掌柜招待贵客的地方，还有店里的账册一类也都放在三楼，二楼通三楼的楼道修了一扇门，上了锁，除了有钥匙的周掌柜外其他人是休想自个上去的。

梅六儿在店里看了半天很满意，店里收拾的很干净，店门外刚来的时候她也看过了，也是很干净的，可见周掌柜是一个注重细节的人。

这一会的时间里，一楼已经来过了好几拨人了，比刚才好了许多，可见之前时间尚早，梅六儿粗略的看了一下，凡是进来的人都没有空手离开的，手上都拿着称心的瓜果蔬菜或是其他物品笑容满面的离开。

伙计们对人都很热情，并没有以貌取人，这让梅六儿很满意，踩高就低的事情那都会发生，就是现代也是常有的事情，但是梅六儿不希望自己店里的伙计做这样的事情，虽然不知道是否平日里也是如此还是为了应付她才这样做到，晚上回小院后找刘勋来问问便知道了。

一楼里的活计是周掌柜挑选的，二楼里是刘勋和另外一位伙计在照看着，二楼的除刘勋外的这位伙计也是周掌柜找的。

上二楼的人不多，但是下来的时候手上还都没有空着的。

梅六儿又去看了蔬菜瓜果区的蔬菜质量，发现都很新鲜，不过梅六儿还是看到了有一些焉吧的菜放置在一旁，梅六儿将这些菜仔细的看过之后，发现并没有烂了的，她猜这可能是昨天卖剩下的。

“这些已经焉了的菜平日里是怎么处置的”梅六儿自己大概也猜出了一些，不过她还是叫了一个伙计过来问。

“回东家的话，这是昨天卖的剩下的，扔了怪可惜的，掌柜的就让将好的给捡了出来放在一旁，这些菜也是有人买的，家境穷些的人家是很愿意买这样的菜的，主要是这菜价钱要便宜一些”伙计们都知道了这个在店里到处看的小娘子是东家，所以见梅六儿问就如实的回答。

梅六儿听后点了点头“嗯，这样的菜要是今天还卖不完，明天就不要摆出来了，最多就是把头一天剩下的摆出来就行了，过了两天的就不要摆出来了，要是还剩下的你们就看着办给处理了，还有就是烂了的是一定要扔了的”

“是东家，小的记住了”伙计很恭敬的应是。