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用罢午膳,余长宁来到东市,准备前去宾满楼看看。
正值午时,东市长街人来人往熙熙攘攘,沿途坐商小贩络绎不绝,道路两旁望旗招展,酒肆、茶肆、客栈、各色店铺让人眼花缭乱,身怀绝技的奇能异士在街口表演着精彩的杂技,不时激起一片轰然的叫好声。
煌煌长安大唐帝都,一派繁花如锦的景象。
刚走到宾满楼前,一阵香辣的火锅气味扑鼻而至,火锅在冬日乃是不错的选择,宾满楼独领风骚,吃的人一定不少,余长宁吸了吸鼻头,深有感触地笑叹一声,举步而入。
酒肆柜台前,一名年轻掌柜正低头仔细翻看账本,容貌依稀有些熟悉。
余长宁正在好奇打量之际,年轻掌柜突然抬起头来,望着余长宁一愣,继而展颜笑道:“啊呀,姐夫,你今日怎么有空过来?”
余长宁这才认出年轻掌柜乃是陈若瑶之弟——陈二郎,释然笑道:“二郎为何在此处?咦?竟当上掌柜了?”
陈二郎不好意思地笑了笑,说道:“阿姐嫁入余家后不宜抛头露面经营生意,故此便让我前来担当宾满楼、宾朋楼的掌柜,已有年余。”
余长宁恍然点头,想想陈若瑶的考虑也对,毕竟作为襄国公、当朝宰相的夫人,倘若还如以前那般以寸利计较于市井之间,的确有失体统。
见余长宁望着厅内饶有兴趣地打量不止,陈二郎心头一动,笑道:“姐夫莫不是想进去看看,要不二郎替你介绍一番?”
“如此甚好!”余长宁点头一笑,跟随陈二郎走入了厅中。
厅内四四方方的矮案木几坐无虚席,食客们高声喧哗说笑不断,美食飘香阵阵令人食指大动,有宾满楼的招牌名菜黄金鸭,有当年余长宁所发明的叫化鸡、回锅肉、红烧排骨、红烧牛肉等等,而在严寒的冬日中,火锅更是宾满楼一绝,不少食客涮羊肉、烫牛肉,吃的是不亦乐乎。
陈二郎悠然笑道:“目前宾满楼、宾朋楼生意非常的好,每日中午都是座无虚席宾客满布,更有不少人坐不上位置失望而去。”
余长宁大觉高兴,笑问道:“二郎,两酒肆每月能盈利多少银两?”
陈二郎心算一番,笑道:”盈利大概是七八千两左右,除去人工开销各种花费,能有五千两银子。”
余长宁双目一阵放光,手儿一拍笑道:“呵,每月就有五千两,真是太不错了。”
“除此之外,我们还在其他州郡开了二十三家分店,分店生意虽比不上总店,但总体算来亦是不错,特别是姐夫你在高句丽取得赫赫战功,封公拜相之后,酒肆的生意更是提升了不少。”
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