第183章 183、红烧鸡杂

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“这鸡杂也是煮了吃？”因从来没吃过，陈敬轩不知道怎么做。

桃香便让他烧火，将鸡杂和那多半碗鸡血都烫了一遍，去除腥味儿，然后才在锅里倒上少许的油，爆香了葱姜大料，将鸡杂和已经成块儿的鸡血放进去翻炒。

没一会儿，锅里就冒出了诱人的香味儿，桃香又将一碗水倒进锅里，加了盐，盖好锅盖，告诉陈敬轩，等到汤水都收进去，就算是熟了。

陈敬轩按照嘱咐烧住了火，那香味儿早就弥漫了整个厨房。

“大嫂，做的什么好吃的这么香？”

陈泽轩没进院子便闻到了香味儿。原本他没想过来的，只是顺这里路过，可闻到了这股子香味儿，便挪不开脚了，不知不觉就走进来。

桃香笑道：“老三是个有口福的，这东西保证你从来没吃过。”说着，又让他去把老丫领来，一块儿解解馋。

陈敬轩又炒了一盘白菜，从暖棚里摘了两根嫩黄瓜，拍了，放上盐和蒜末拌好。

老丫来了，闻着香味上了桌。桃香往她的饭碗里夹了一块儿鸡肝，让她先尝尝。

“谢谢大嫂！”

老丫自从被卖赎回来以后，就像突然长大了似的，对人很有礼貌。尤其对桃香，更是从心里的尊敬。

“这红烧鸡杂真好吃，我以前还以为这东西不能吃呢，原来烧了竟这么香！”陈泽轩早就忍不住品尝起来。

陈敬轩高兴，开了一坛酒，哥儿俩各倒了一小盅。

桃香怕他喝多了身体不舒服，只允许两个人各喝一酒盅，其余的都拿走了。陈敬轩看着桃香抱走了酒坛，心里反倒觉得溢满了幸福。

老丫午后要睡觉，所以吃罢了饭，陈敬轩和陈泽轩还在聊天，桃香便将老丫送回老宅，顺便又找张氏商量过年从哪边吃饭。

因陈敬轩他们这几个兄弟都是分了家的，所以除了大年三十在刘氏这边吃团圆饭之外，从初一开始就要轮流着请父母吃一顿年饭。陈敬轩是老大，就定好了初一请，陈宇轩初二请。陈泽轩还没成亲，初三还到刘氏这边吃，以后就随意。

二十八下午，福旺娘过来找桃香，说要炒花生和瓜子，问她要不要一起。这子里就是这风俗，因为炒花生瓜子要用沙土，出锅后才能颜色好，又不至于糊，这样做比平时不放沙土要麻烦很多，因此一般都是几家一块儿只用一个锅。这福旺娘过来就是问问桃香有没有要炒的，要是有，都拿去她家一块儿炒。

桃香也有一些生的花生瓜子，便都用簸箕端了，来到福旺家。

她一进婶子的大门，就见院子里的大锅正噼里啪啦地炒着，旁边还有好几位婶子大娘一边排队等侯，一边热火朝天地唠嗑，说到高兴处便时不时爆发出一阵阵笑声。

一位婶子看见了桃香，忙笑着道：“敬轩家的来了？快过来，我们给你算算你这肚子里是丫头还是胖小子！”

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