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黄小强确确实实是要干事情的,时时刻刻围绕羊村项目的动心思!甚至今晚喝酒都喝的心不在焉,他现在最关心的人是老头儿老贺叔!

老贺叔确实是高手,凉菜拌的好吃极了!一会儿功夫,菜就吃完了,黄小强借口要到厨房去加菜,就走出后院,看到东厢房靠门的房子亮着灯,想必是老贺叔的房子。

黄小强于是敲敲门,里面问道:“谁?”

“我!跟你们齐局喝酒的后生,黄小强,我可以进来吗?”

“来!”

黄小强推门而入看到老头正在摆~¥弄几个熟透了的西红柿,西红柿不知道怎么搞的,已经软的如同薄薄的塑料袋装着一包红色的水。老人斟一杯酒,吱的一声干了,拿起西红柿,吸溜一声,吸一嘴,看上去很陶醉的样子。

“老叔,您这喝酒呢?”

“一辈子了,只要有西红柿的时候,都是这个喝法,不用其他菜下酒!这个穷喝法,老汉觉得过瘾!齐家小子的各种酒各种喝法,我都不习惯,旧习惯这么喝!来,小伙子,你试试!”

“好!我就不客气了!”黄小强端起老人的一杯红星二锅头,学着老人的样子,吱的一声,干了,拿起一个西红柿,感觉软的随时都会烂掉,一包水撒了,但好在没有撒,黄小强也吸溜一声,吸了一嘴,果真十分甘美!这西红柿里面应该是塞进了糖,把西红柿化成了水!

黄小强对这个老人更感兴趣了!老老实实坐下了,道:“老叔,我陪你喝一会儿好吗?”

“好!齐家小子每一回来,都是要陪我喝几杯的,其实他的喝酒是我教会的!那小子屁大的时候,就敢偷我的酒喝嘿嘿!今天换个人,不错!”老头儿说话喝酒,笑眯眯的看上去一副陶醉的样子。

黄小强于是就和老人一口酒一口西红柿地喝起来。

“您祖上是御厨啊!能给我讲讲你的故事吗?”

“有啥故事啊,我爷是宫里的御厨,才主勺不到十年,大清朝就完了!民国了!我爷跟着主子混嘴,一段时间后,被一个大军阀要了去,到了后来军阀倒了,我爷爷就带家人一路跑到秦川这个地方,开了个饭馆养家糊口,想不到马帅一个偶然的机会吃了我爷爷做的饭,硬是要我爷爷给他做饭去,最后没办法,只好把刚刚出师的我爹叫人家带走了!我爹在解放战争中被一炮弹炸成了灰,民国完了!我爷爷带着我过日子,解放了饭馆国营了,后来我爷爷八十岁的时候被揪出来斗死了!我只好四处跑,讨口饭吃,最后在这飞马村安顿下来,一直到现在了!老汉我也快八十岁了!”老头说起过去的事儿,平静得像是说一个老掉牙的故事。

黄小强甚至怀疑老头儿可能仅仅只是讲了一个故事,但是,老头儿要说是自己快八十岁了,黄小强就一阵着急,这么好的手艺,眼看就要被老头儿带到棺材里去了!

“您的手艺没有传给其他人吗?”

“一个黄土快要埋过头的人了,能有个啥手艺呀!祖上那点玩意,在穷农村,没有食材,早就荒疏完了,现在能记得的,也就几个家常菜了!齐家小子跟老汉我学过做饭,可他不是这块料,学不会!做饭这事儿,跟咱们老先人的任何事情都一样,都讲究天地人、阴阳五行、四季轮回,讲究的事情多了,他不信,不信咋能学会嘛!”

“要是有个好山好水好风光的地方,什么食材都能取到,请您去做菜,找几个什么都信你的人给你当徒弟,您愿意去吗?”黄小强迫不及待地说出了自己的想法。

“现在哪里有好食材啊,齐家小子现在有能耐了,搞来的食材大都是次品,自己吃的这点,也都是自己种的,自己养的,再说了,现在的人,谁还信我一个老不死说的四时轮回阴阳五行啊?”

“有有有!我说的地方龙肝凤髓的是取不来的,但是干净新鲜的食材,那有的是!我能保证每一个跟您学习的人,都是信你的人!”

老头儿笑了,说:“你一个小娃娃,别跟我吹牛了!”

“真的不是吹!有时间一定带您出去看看好吗?”

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