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原来她们几人往年住在这晚风轩里,辛苦自是不足为外人道的。
那时候也只能勉强弄个温饱,除了过年,平日没什么肉吃,鸡的鹅都要用来下蛋。好在晚风轩草多,偶尔就能遇到一两条蛇,傅秋宁的前世方楚瑜是南方人,在饭店里最喜欢吃的就是蛇羹,但其实她那时候是不敢抓蛇的。结果在晚风轩中为了给两个孩子补身体,也只能大着胆子用棍子将蛇挑起来,吩咐玉娘和雨阶用大石头砸下,然后做蛇羹。
蛇肉味道香浓鲜美,最开始雨阶和玉娘也觉恶心,两个孩子却因为年纪幼小,只要是好吃的就行。慢慢的,连雨阶玉娘也习惯了。可见生活所迫下,人都是能改变的。
书归正传,如今晚风轩里主仆三人加上两个孩子早已是吃蛇吃上了瘾,所以雨阶看到那草丛里卧的五huā蛇,才会这样〖兴〗奋。当下用棍子挑起那大huā蛇,正要拿到廊下砸死,就见一个老头从后廊转了过来,一看见雨阶手上的蛇,便大叫一声:“姑娘别动。”说完飞跑过来,一伸手就抓起那条蛇的七寸,只狠命往墙上摔了两下,那条肥大五huā蛇便一动不动了。
“哇,林叔好厉害。”雨阶笑着直拍手:“如此一来,倒省了我们砸它脑袋,每次都弄的廊下很脏,还要用水清洗几遍才行。”
那林叔笑道:“我还以为姑娘害怕呢,原来却是不怕的。
也是,若害怕,怎敢用棍子挑着这蛇?”说完不禁感慨道:“我是从岭南那边过来的,我们那里人人都喜欢吃蛇,其实别看这东西样子吓人,味道可好着呢。我曾祖和爹爹都是做蛇羹的好手,专门给那些大酒楼做蛇羹。后来我因为避祸来了京城,没想到咱们这儿的人都不敢吃蛇,敬若神明一样,我这手艺也就撂下来了,唉!其实真是美味东西,只可惜人人都不敢吃。”
他在这里感叹着,旁边雨阶眼中都放出光来,哈哈笑道:“林叔竟然是做蛇羹的好手吗?那真是太好了,我们晚风轩里没这个讲究。
奶奶和我们还有少爷小姐都爱吃蛇,你这就拿去厨房洗录了,然后做一道蛇羹,也让咱们尝尝什么滋味。素日里奶奶做的就很好吃,她还说她做的是最差的,我就不信了,要这么说,林叔是祖传下来的手艺,难道还能做出龙肉味道不成?”
傅秋宁笑道:“就算是做出了龙肉味道,你难道还能吃出来?这世上别说吃龙肉了,就算是见过龙的人都没有呢。”一边说着,却听旁边的林叔〖兴〗奋道:“奶奶和雨阶姑娘竟然喜欢吃蛇吗?天啊,这……这真是太好了,奶奶等着,既然蛇出来了,咱们这房前屋后只怕还有,我看看能不能再去多捉几条,放心,到时养在我房里,不让它跑出来吓人,只等奶奶想吃,便砸死一条来做蛇羹。”
雨阶笑道:“林叔,该不会不等给奶奶做了蛇羹,你就忍不住给偷吃光了吧?”一句话说的精瘦老头儿嘿嘿笑起来,拎着那条大五huā蛇就跑了。
傅秋宁笑道:“我原本看他就觉着不像北方人,果然是从岭南那边搬过来的,那就不怪他会做蛇,我那时候在庄子上,就是一个岭南的厨子偷偷打死了蛇,做了蛇羹分给我和嬷嬷吃的,要不然,这几年咱们也别想吃到这个美味。”主仆三人谈论着晚上的蛇羹,都是兴高采烈。
金凤举丝毫不知晚风轩白日里这段插曲。到傍晚,在书房换了衣服后,施施然往晚风轩而来,一进院门,便见在台阶上坐着绣huā的雨阶站起身来,殷殷笑道:“爷来了?算您今儿个有口福,晚上有好东西吃。”
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