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简月找了个小缸洗干净后充当发豆芽的容器,她决定先试绿豆芽,和黄豆芽相比,绿豆芽的口感更容易被人接受!
本来她想着直接开始发,但为了取信三个哥哥,她还是有模有样的决定先做试验。
取了两把绿豆用水洗干净后就用清水泡着,再找来一件破衣服洗干净后再撕成一块块的布巾以待备用。
“小妹,这样真的行吗?”见她忙前忙后的,简二郎实在是想像不出小妹说的那种情景出来。
简大郎盯着碗里用水泡着的绿豆,小妹说的他心里倒是有些模糊的认知,毕竟他经常随着爹下田地,看见过种豆下地后豆苗长出来的样子,只是,豆子不是在地里种出来的吗?难道在水里也能泡出来?
而且小妹说不是种豆苗,而是发豆芽?豆苗和豆芽不是一样的吗?
简月把一切都准备妥当了之后,才拍了拍手:“好了,现在就等着绿豆泡胀。”过个三四天就可以发成豆芽了,不过她有神泉水,不用等那么久,她决定等豆芽发芽时,她淋的水参点神泉水。
“那要泡多久?”简二郎问道。
简月本来直接想说泡个十几个小时应该差不多了,但转念一想,又改口道:“我好像记得老爷爷说要一天一夜。”小孩子能记多少事?表现的太过,会很难取信于人,当然她不需要取信别人,她只要取信她这大哥二哥就行了。
“十二个时辰,小妹,豆子会不会泡烂?”简二郎担忧的道。
简月迟疑了一下才道:“应该不会烂的,我好像记得那老爷爷说泡了一天一夜后豆子就会发胀出芽,然后就可以发成豆芽了。”
泡的绿豆胀了之后就可以发芽,泡胀绿豆的具体时间差不多也就在二十几个小时左右,如何发豆芽在她前世那个世界,几乎人人都知道,可如今她肯定是不会知道的。
于是,她只好把这一切都推到青山寺去了,反正这个身体的娘死前曾经确实带着她去了一趟青山寺求平安,这里离青山寺有近五六十里路程,一路上路过不少村庄也遇见不少人,随她怎么说也不会有人拆穿她。
“可是,这真的可以吃吗?”简大郎还是很担忧。
“我看那个老爷爷卖,应该可以吃的。”等绿豆芽发出来后,她就用油清炒一碗再配上白米饭,这样一想,简月就觉得胃里的谗虫已经开始闹腾了起来。
“可是,万一这东西不能吃,吃……吃坏了肚子怎么办?”简二郎本来想说万一这东西不能吃会吃死人的,可话到嘴边他又打了个转,小妹说她随娘上青山寺求平安的时候在路上遇见个老爷爷卖这东西,但是他担心那时候小妹还小,万一记错了又或者说小妹见到的东西不是这样弄出来的,白费心思也就罢,到时胡乱吃吃出个好歹可怎么办?
简月歪着头看着简二郎,脸上也不再是信心满满,眼露迟疑,有些不安的问道:“那二哥说怎么办?”她怎么就不是大姐呢,如果她是大姐主导权就在她手里,也不用做什么事还得费心思考一遍然后还得演戏一番。
简二郎盯着碗里浸泡着的绿豆,仔细想了想,一时之间也想不出什么好的办法,只好道:“先按小妹说的先浸泡十二个时辰试试,如果真的出了豆苗……嗯豆芽,我们再来想办法。”
简大郎对简二郎的话也很赞同,拍板道:“就这样办,先按小妹说的用水泡十二个时辰,到时再来商量怎么办。”
简三郎自然没什么意见,简月则很乖巧的点头,一切都按着她设想的那样走向,她当然不会有意见。
到了晚上,简月照例进到空间,看着空间的稻谷和地里的菜都熟了,满心欢喜。
跑到菜地摘了一条黄瓜用神泉水冲洗了一遍后,喀嚓一声咬进嘴里,满口的清香,说不上来的好吃。
吃完一条黄瓜后,她才把稻谷都收了堆仓库里去,然后又再继续把谷种种下,继续囤粮,反正无论她堆放多少粮食进去,那屋子都不会变的拥挤。
等田里的活忙完后,简月开始提起篓子来到地里,菜地里的菜都熟了,长长的豆角挂满了她搭起的竹竿,滚圆的白茄子、长长的青椒,水灵青翠的空心菜……应有尽有。
看着这一地的菜,简月眉开眼笑,把已经熟了的菜都给摘了下来放篓子里。
虽然在外面她什么都不用干,但在这片她私人领域里,她做的事可多着,最近因为忙着舂米,她都暂时搁下了好几个计划。
她决定在秋天之前,都靠豆芽来赚钱,等入秋时,她大哥二哥进了村里的学堂识字,到时候这个家就是她主导,到那时自然能放手大干了,这满仓库的粮和菜,她不愁发挥不了用处。
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