李知吾提示您:看后求收藏(第二十五章 攒了一年的头皮屑,食神直播间,李知吾,新笔趣阁),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

陈尔洗干净了一筐杨梅。

杨梅已经快下市了,做成干果,就可以吃很久。

“杨梅用盐水浸泡十五分钟,可以让杨梅肉变得更紧实,也可以清洗得更加干净。”

在杨梅浸泡的过程中,陈尔取出了一只瓷锅。

“煮杨梅的锅,主播是不建议用金属制品的。”

“金属制品会给杨梅带来不好闻的气味,因为杨梅本身就是很鲜的食材。”

将瓷锅放在灶上,先注入一锅的水,把水煮开,再倒掉。

然后才用这口锅来煮杨梅。

“如果瓷锅不是经常用的锅,可以先用锅煮开一锅水,让锅受热均匀,再用来煮东西,瓷锅受热情况就会更好,而且不容易破损。”

因为杨梅本身就是甜的,煮的时候不必加入太多的糖。

陈尔按照杨梅的数量,只加了小半碗的冰糖。

用清冽甘甜的山泉水煮化了,再加入清洗干净的杨梅。

红彤彤的杨梅就像打磨光滑的红宝石,扑通扑通地掉进锅里。

并溅起甘甜的泉水。

杨梅在锅里微微颤动着,锅里的泉水也慢慢散发出圈圈水纹。

陈尔拿出一只小木勺,轻轻地拨动着锅里的杨梅,不让杨梅煮糊了。

随着时间的推移,锅里的汤汁越来越红,杨梅也越来越小。

“杨梅煮的时间越长,气味就会越浓郁。”

“糖分被煮了出来,锅里除了香甜的气味以外,主播已经闻不出其他气味了……”

陈尔侧头想了想,“或许有其他气味,可是甜味太过浓郁,就像浓雾一样,盖住了你所有的感官,所以你只能看见它,也只能闻到它的味道。”

锅里的杨梅再煮下去,就越来越干了。

红色的汤汁已经满满不见,杨梅也像被雨水打落在地。

湿漉漉的,带着点柔软无助的意味。

汤汁被烧干了,杨梅就变得粘稠,陈尔用木勺子不断地拨动地锅里的杨梅。

红色的汤汁在瓷锅的边缘留下了艳丽的痕迹。

就像被烤化的糖浆一样,浓稠又甜蜜,就算只是远远地看上一眼,也觉得手心黏糊糊的,鼻腔里都是甜蜜的味道。

“等你觉得,锅里的杨梅快要糊了的时候,就可以关火了。”

陈尔关掉火,把杨梅倒出来。

铺在盘子里晾干。

陈尔抓起一颗丢进嘴里。

甜蜜的味道从舌尖一路打着颤,小跑着到达了大脑。

老半天,陈尔才张嘴说话。

“我觉得我手里好像融化了一根彩虹糖,甜得粘手。”

陈尔洗干净了手。

“等梅子晾干了,就可以把糖霜洒在梅子上。”

粉丝们纷纷表示,这道糖霜梅子很家常,应该不难做。

大家都有了跃跃欲试的感觉。

装着糖渍玫瑰的罐子被陈尔掏了个底朝天。

全都倒在了一只筛面的竹筛里。

陈尔抓住竹筛子,用力地上下一颠。

就见一大片白白的糖霜从竹筛子里抖落了下来,全都洒在盘子里。

就像下雪一样。

陈尔伸出手指沾了点糖霜尝了尝味道。

“嗯,攒了一年的头皮屑,就是为了给你下场雪……”

“还挺甜。”

众粉丝:“……”

本章未完,点击下一页继续阅读。

都市言情小说相关阅读More+

海贼之船工

大火光

网店空间之修仙传

小杨出品

天煞神相

青衫隐

和空姐荒岛求生的日子

青衫隐

贴身邪医

风里残叶

春来桃花开

水心漾