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“勒鱼是海鱼,味道极鲜。”

“柳蒸的烹饪手法,不仅完美地保存了勒鱼的鲜味,还将柳枝的气味也渗入鱼肉中。”

“柳枝气味清新,带有植物特有的芬芳,香气自然而怡人。”

陈尔说道,“这就是柳蒸勒鱼的最大优点。所以主播并没有采取普通的蒸鱼手法,勒鱼在蒸之前没有提前用调料浸染。”

“我要尽最大的努力保留这道美食的鲜味。”

“所以可以用醋和盐做一个蘸碟。”

陈尔拉响门铃。

沈一念来把菜端走。

厨房里还残留着淡淡的香气。

陈尔对窦一通说,“今天就以鲜为题,你用厨房里有的食材,做一道菜出来。”

沈一念端着柳蒸勒鱼,朝餐厅走去,过程中脚步放得极慢。

不是因为她担心自己手滑,摔了这道菜。

而是,她闻到了这道菜品上传来的香气,脚步就不知不觉地放慢了。

一边努力地克制住自己不要流出口水来,一边忍不住伸长了脖子,贪婪地吸着空气中的香气。

磨磨蹭蹭了半天,终于走到了鲁道福面前。

沈一念控制好自己的表情,轻手轻脚地把菜端出来,放在鲁道福的面前。

鲁道福还没来得及看清这道菜长什么模样,就马上被扑面而来的热腾腾的香气打晕了头。

这并不是说这股香气很浓。

相反的,这道香气很淡,十分清雅。

可是配上热腾腾的热气,这股香气传到鲁道福的鼻子里,就带了点“暖风熏得游人醉”的意思。

鲁道福在热腾腾的香气中眯起了双眼。

感受了许久,还是不知道这是什么香气。

只感觉到好像是某种植物的气味,淡淡的,带了点甜甜的香气。

于是他也不再磨蹭,拿起一旁的银筷,轻轻夹起了一块鱼肉。

在蘸碟里随意蘸了一下,然后放进嘴里。

味蕾最先感受到的是一股又香又浓的酸味。

酸中带香,极品好醋!

然后是鱼肉上淡淡的酥麻,应该是藤椒。

藤椒粉放的并不多,因此并没有夺去鱼肉的风头,反而把鱼肉的鲜味突显得更加纯粹。

鱼肉鲜滑得就像刚剥了壳的鸡蛋,在舌尖轻轻一滑,就差点直接滑进了喉咙里。

鲁道福连忙咀嚼鱼肉。

现在明明已经是盛夏时节,再过一个月的时间就是秋天了。

鲁道福吃着这鱼肉,满嘴的清香,却恍惚有种身处初春三月的错觉。

眼前仿佛乍然出现了千株万株的垂柳,碧波荡漾的湖面上吹来暖洋洋的微风,胡乱地拨弄着面前的一大片柳枝。

长长的翠如新玉的柳枝就慢腾腾地被风拂起,落在了自己的脸上。

柳枝清新的气息一下子就扑在了自己的脸上,清淡又浓郁。

这样独特的味道,仿佛像是在自己面前骤然铺开了一卷画卷。

朦胧而美丽。

以至于那块鱼肉都在嘴里嚼干净,吞下肚子了。

鲁道福还愣在座位上,久久没动筷。

沈一念还以为他傻了,只好开口,轻声唤他。

“鲁先生?”

鲁道福这才突然清醒。

双眼迸发出明亮的光彩。

紧紧盯着那盘柳蒸勒鱼。

“这么好吃的鱼,我还是第一次吃到!”

沈一念也是见多了客人们的各种精彩表情,算是见怪不怪了。

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