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王玉安连忙点头，表示看过很多次。
陈尔十分满意。
“看在你是我粉丝的面子上，给你出一个简单点的题目。”
“你表演一下我徒弟窦一通偷酒被我发现。”
半晌后，王玉安十分兴奋地离开了。
陈尔也答应了要把他推荐给剧组，至于能演什么角色，就看他自己的。
沈一念笑着道，“没想到他演技还不错，刚刚那模样真的很像窦一通诶……”
陈尔反问，“像吗？”
沈一念无比确定地点头，如果不像，陈尔怎么可能答应推荐他？
陈尔有点遗憾地摇头，“可惜了，如果他不是长得太帅，完全可以演窦一通……可惜了，可惜了……”
陈尔说着离开了餐厅。
沈一念一脸懵逼。
“窦一通的颜值在陈师傅心目中，居然这么低？”
然后沈一念仔细地想了想，窦一通好像确实不算帅。
于是她也欢欢喜喜地回家去了。
这时候的窦一通就忍不住连打了几个喷嚏。
然后关了餐厅的门，刚一转身，就差点撞上等在门口的一名年轻男子。
仔细一看，居然是开业那天递给自己名片的人！
林少枫看起来已经在门口等很久了。
窦一通明显被吓了一跳。
“你是在等我……”
林少枫点了点头。
窦一通更加吃惊了。
餐厅八点多的时候就停止营业了。
可是窦一通还是继续留在厨房练习新菜。
所以一直拖到了现在才出来。
那么说，这个林少枫就从八点多等到现在十点多？
窦一通突然有点警惕，这家伙该不会是做什么不正当生意的吧……
林少枫却看着他说，“你餐厅挂出的招牌菜我已吃过几次了。”
“但是，为什么，那道清蒸鲫鱼，我吃了两次，感觉味道都不太一样……”
见对方问出了这么专业的问题，窦一通这才放下心来。
“因为做法稍微有点不同。”
林少枫继续追问。
窦一通就解释给他听。
“有一次是，鲫鱼在蒸之前先稍微煎过。”
“还有一次是，蒸锅里的水比较特殊。”
“至于是什么特殊法，我就就不方便说了。”
这些方法都是陈尔自己辛苦总结出来，窦一通不会轻易说出去。
林少枫似乎觉得很不可思议。
“那么，为什么两道菜都叫做清蒸鲫鱼呢？”
窦一通不太懂林少枫为什么这样问。
“因为就是把鲫鱼拿来清蒸啊，只是做法细节上稍微有点不同，其实都是同一道菜！”
林少枫就像听见了什么错误消息一样，连连摇头。
“每一道美食的做法都需要精确再精确，不论是火候的掌握还是调味或者是食材的处理都需要注重细节。如果你改变了做法，这就是另一道菜了。”
林少枫打了个比喻，“比如红酒牛排和黑胡椒牛排。做法改变了，就是另一道菜了。”
窦一通不明白林少枫干嘛要和他纠结这个问题。
“这你就不知道了，即使是同一道菜，经过不同的厨师做出来，味道也是不一样的。因为每个地区的偏好和厨师的偏好是不一样的。”
林少枫愣了愣，叹了口气道，“怪不得，中餐厅从来没有入选过米其林……”
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