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桃夭就坐在他们早就备好的凳子上,看着他们按自己的吩咐,把洗净的香椿放进沸水里,待到香椿变色后,迅速捞出浸入还带着凉意的井水里,再取出拧掉多余的水份,取一部分切成碎丁,一部分只是横切一刀腌上盐放在旁边备用。鲜嫩的竹笋也用同样的方法飞水,然后切成细条和碎丁。
见所有的食材都处理好了,桃夭拿了个碗,打入四个鸡蛋,加入一部分的香椿丁,搅拌均匀,待锅里的油热后,将裹上鸡蛋的香椿丁倒入滚热的油锅里,瞬间鸡蛋的香,香椿的味在热油的冲击之下,完美的融合成了一股独特的味道扑鼻而来,引得厨房里的人不由得都用力吸了吸鼻子。
好香
好独特的味道
之前他们还嘀咕着这叶子能不能吃,这下彻底都不怀疑了,甚至还有些小小的期盼。
采了那么多,王妃总是会赏他们一些的吧。
哪怕他们的手艺比不上王妃,但也不会差得太多。
桃夭在鸡蛋刚熟,还最嫩的时候,迅速的将其盛起。她拿筷子夹了一块送进嘴里,只觉得舌头都在跳舞。
果然还是记忆中那个味道,太好吃了。
连吃了两大口,她才依依不舍的将筷子递给了元辰,继续做其它的菜。
白嫩润滑的豆腐切成半个手指大小的丁,在开水里氽片刻就迅速的取出沥干水份盛进碗中,加上一把香椿丁。她取了些干辣椒和少许的花椒一并磨成粉,和好盐搅均洒在豆腐香椿上,然后舀起一勺热油浇进碗里。
听着油炸着辣椒花椒的滋啦滋啦的声响,白绿红色彩分明的融合在了一个碗里,再配上涌入鼻中的那一股带着辛辣的香味,更是有一种人忍不住想要去尝一尝的魔力。
元辰都有些蠢蠢欲动:“还要做吗?”他现在就想端着这两碗菜回去吃了。
“别急,我再做一个凉拌春椿,还有一个竹笋炒腊肉就好。”桃夭手上的活计没停,冲着元辰挤眼:“馋了?”
元辰没应她这话,安静的坐了下来,要不他的鼻子时不时的耸动,还真要认为他对这两道菜并没有多少兴趣。
桃夭没再取笑他,手上的动作加快了,香椿丝和笋丝拌均之后,加入蒜姜末,少许的糖,一些辣椒粉,一勺酱油,一勺陈醋,再加上少许的香油,直接搅拌均匀就好。
她这一次拌了许多,用小瓷罐装起了大部分,准备带着在路上吃。
随后她又飞快的炒了个竹笋腊肉,煎了几个野菜饼子,以及一锅野菜肉汤,这才把厨房的主控权交给石奔:“剩下的香椿,你们做了尝个鲜,省得浪费了。”
早就馋得不行了的石奔和翠碧忙连声应下,连眼睛都笑弯了,手脚麻利的将桃夭炒好的菜放进托盘,送到厅里摆上桌后,就迫不急待的又回了厨房,惹得桃夭忍不住笑出声来。
“走,我们回屋。”元辰扶着她回到厅里,准备慢慢享用今年的新一餐春天的赠与。
一路上一直睡着的茶包,也早就在桌上端坐好了,一双绿色的大眼睛直勾勾的盯着那份竹笋炒腊肉,眨也不眨。
“瞧把它馋的。”桃夭忍不住戳了茶包额头一下,才往它面前的小碟子里拨了一些腊肉,乐得茶包直拿尾巴来勾她的手腕。
这餐饭,元辰吃得很慢,还不停的替桃夭夹菜;等到桃夭吃饱了,放了筷子之后,他才把桌上剩余的菜都一扫而空,连块饼子都没剩下,气得还没吃够的茶包扭身拿屁股对着他。
“好吃吧。”桃夭托着下巴看着他,还心满意足打了个饱嗝。
元辰拿帕子替她擦拭掉嘴角的菜渍:“是还不错。”
他记得她在路上说过,这香椿做成腌菜后可以用来配粥下面条,那他原本计划的份量应该可以再增加个几倍,至少要保证一年的份额才行。
“只是还不错?”桃夭瞥了眼几乎不用冼的碗,冲他吐着舌头做了个鬼脸,眼底的意思明明晃晃。
元辰装成没看见,催促着:“刚吃完饭别坐着,起来走动走动,再去睡个午觉。”
桃夭认为自己听错了,伸手挠了下耳朵:“我们不用赶路了?”
他们不是来春游的吧。
“不急在这一时。”元辰起身,顺手将她也拉了起来:“反正千年香芝也跑不了。”
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