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从公园回来后许广陵还是睡觉但今天总算是可以强忍着困意好歹先冲了个澡才跌入床上。
然后一觉酣酣醒来之后又已经是夕阳落山时分。
站在窗口看着西边天际那已是有一半落入地平线以下的太阳许广陵微微苦笑难道他以后一阶段都要维持这样的作息了?早上打拳然后早餐然后睡觉然后一觉睡到至少傍晚时分然后开启夜猫生活?
也不知道章老口中的那个“宗师之路”是怎么回事宗师的影子他还没有见着倒是要先体会一下猫头鹰、吸血鬼又或梁上君子之路了。
昼伏夜出!
不过据说现在的梁上君子也早已经随着时代的进化而进化人家也开始走上正常作息不太搞昼伏夜出那一套了。
渐趋丛林化的都市为他们光天化日之下的堂堂正正而取提供着越来越充分且必要的条件。就业环境变好了呀!当然入行门槛有没有相应提高就不是许广陵这个外行可以知道的了。
许广陵还是例行洗涮然后做饭。
肚子空呀!
打开冰箱许广陵总算记起买回家已经好几天的不知名野生蘑菇另外就是剩下的那一份土豆了这两者将是他今天的晚餐。
蘑菇就吃个味这玩意儿不填肚皮别说只有区区半斤就是把这数量乘上十倍也吃不饱!倒不是肚子真的填不满而是纵然填满也会很快就饿甚至比没吃之前还饿!
但土豆是个好东西。
这东西宜饭宜菜宜煮宜煎味道平和中正而又不乏鲜美可以少吃当菜也可以多吃当饭可以一周吃上一次当作调剂也可以一个月吃上九十次(天天吃、顿顿吃)而绝对不需要担心什么营养不足。——它能提供你身体代谢所需要的全部营养以及能量!
而且还都是优质的。
考虑到肚子现在的饥饿状态以及这两天都没有吃什么实在东西许广陵决定把六个小土豆全部采用蒸的方式弄熟然后菜么就用蘑菇汤来充当了。蒸土豆+蘑菇汤一者饱腹一者滋味两相搭配却是正好一代厨神初展身手!
蒸土豆没什么好说的就是洗洗去皮放蒸架上入锅加水蒸就可以了其实好些土豆连那皮都可以不去的。
然后就是蘑菇处理了。
一代厨神好吧未来的一代厨神再好吧可能的未来的一代厨神许广陵打量着手中的不知名蘑菇对它作着一些初步的评估。
通过那个梦他熟悉和了解的只是鸡腿菇而且还特指那种野生的鸡腿菇如果说现在他对野生鸡腿菇的了解是90分的话嗯这里扣十分的原因主要是在于他还没有真正见过野生鸡腿菇!见了之后真正拿在手中把玩一番然后最好再采取不同的方式实际烹饪一番当能立即补上那被扣的十分。
当然其实还有更高的要求那就是如果能实地观察一下未采之前的鸡腿菇了解一下它从小到大或者说从出到采的整个过程就更好了。
这是指鸡腿菇。
而许广陵对其它蘑菇的了解么目前来说可以说都是零分。
至于以前就经常买的平菇香菇口蘑金针菇什么的许广陵对他们的了解程度在现在的这个计分系统下其实是几乎可以忽略不计的。以前的了解是一个普通的食用者的了解现在的了解是一个不知道是什么层次的大厨级别的了解。
因为是单独的一味蘑菇做汤所以事实上许广陵并不需要考虑太多。不需要考虑烹饪过程中是否入味不需要考虑是否和其它食材串味不需要考虑和其它食材之间是否会喧宾夺主又或者被喧宾夺主不需要考虑和其它食材搭配在一起时的食用口感问题以及形状处理问题……
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