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莫浩然之前还真的是没有听到他们任何人和自己说起过这个事情来,虽然莫浩然现在已经是觉得自己的浩然集团在餐饮这个方面已经是相当的不错了,但是莫浩然却是没有想到自己的产业现在竟然已经是在H省达到了这样的一个高度!这所谓的饱和度其实也不单单是说浩然集团的餐饮公司,还有着其他的公司。一个城市的消费人群基本上可以说是固定的,谁去什么地方吃也就是去什么地方吃饭,这样才能形成一个稳定的收入。而现在浩然集团基本上是内部就已经是达到了这样的一个临界值了,这在其他的餐饮公司里来说可是从来都没有见到过的情景啊!在一个市要达到这样的程度那应该是非常的简单的,但是要在全省都能成为这样的一个状态的话,那就真的是说明浩然集团现在取得了非常大的进步了。莫浩然听着江华将所有的话说完之后,才是赶紧开口对着江华说道:“什么情况,江叔叔,你和我好好说说,我怎么从来都没有听到他们提起过这个事情。我走的时候不是还在计划着开百城百店的计划吗?怎么现在突然变成这个样子了,是我们H省又出现了很多的竞争者,还是怎么回事?你这话我可是有点听不太懂了啊?”
江华看到莫浩然这个样子,却是觉得有点好笑起来,这莫浩然还真的是太能胡思乱想了,这都什么跟什么啊!浩然集团现在的餐饮公司说起来就是内部的问题了,和外界的竞争虽然也离不开,但是关系却是不大的!江华心里稍稍的思考了一下,然后才是开口对着莫浩然说道:“是这样的,我们浩然集团这段时间又连续开了不是好的店面,位置极佳,环境也是非常的不错的,而就在我们又准备在安华市开一家的时候,凌雪却是突然找到我说,现在所有的店面基本上每天都稳定是在一个状态上,也就是说基本上每天的收入都快要成为固定的了,这对我们来说不是坏事,但是也不能说什么好事!首先最主要的就是证明了我刚才说的那个问题,选择每天在外面吃饭的人群的数量其实都是差不多的,大家在选择自己要去的餐厅的时候,通常都会有一个倾向性,那就是愿意去谁家的,就一定会一直去哪里,只有偶尔的是偶才会换换口味!结合我们的数据调查来看的话,这个问题就能够特别显眼的看出来的,首先就是这样的一个问题,浩然茶餐厅和浩然农家特色大酒店每天访问的人群书是固定值,这也就意味着来浩然集团的餐饮公司用餐的基本上也就是那个定值了。再说白点的话就是现在已经是没有人群可以增加,继续对我们浩然集团支持了!在这样的一个前提下,也就说明了浩然集团现在根本没有必要再开店面了,要是再开下去的话,那盈利并不会增加,但是支出却是会大幅度的增加!这也是为什么我们这么长的时间来就建立了这么点的新店面的主要原因了!那个原本的百城百店计划我们一开始的时候倒也考虑过,但是那个计划太过于庞大了,可不是一时半会就能够弄出来的,所以现在我们最需要的是迈出去步子,至于说迈多大,迈多远,那就是另外一回事了!”
莫浩然可是新兴人类啊,年纪轻轻的就已经是成为了这样的一个集团董事长。按道理说莫浩然可是没有和这个时代脱节的,就连江华都能够明白知道的事情,莫浩然自然是没有理由不清楚的。但是现在从莫浩然的状态来看的话,莫浩然还真的是对江华的话有点发愣呢!不过莫浩然也不是傻子,简单的听两句之后,莫浩然也就清楚江华所要表达的一个意思了。莫浩然之前去京城实际上就是以现在江华说的这个为出发点的,但是不管是谁都没有想到的是,莫浩然把这个事情忘在了脑后,反而是遇到了那么的麻烦事,现在江华说起来这个,莫浩然才是突然发现,自己真的是有点跑偏了,不过莫浩然也必须是这么走下去了,有了唐星的存在,其他的事情真的是都可以往后放一放了。但是现在时机倒是已经成熟了,这个问题也就该再一次的搬上桌面来讨论了!
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