161、考验

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更何况他还有好几样出色的料理。

光是自己所知，就还有强者之面和枝豆，是非常优秀的料理大师。

最重要的是刘明辉还非常年轻，潜力非常大。

完全不是这些将行就木的老头子能够相提并论的存在。

实际上，樱花国的炸物大师也不敢吹牛说自己精通所有的炸物品类。

他们大多有点水分，能有两三项炸物精通就算是相当不错。

要不是西谷佑大的运气实在是太差。

抽不到自己擅长的炸虾，也不至于那么多年都评不上炸物大师。

在场的三人，一个打算放水，一个觉得输赢并不重要。

也就只有刘明辉一个人是在认真对待这次考验。

这次考验很简单，刘明辉只需要利用厨房里的工具和食材，制作出能够让赤松光介满意的油炸天妇罗即可。

刘明辉在厨房里忙活，山口龙三和赤松光介却坐在会客室里喝起了茶。

赤松光介一脸埋怨的说：“山口，这次的事情可是你做的不地道。”

“要不是你给我吹嘘半天,我也不可能临时为了提高自己的身价,加入这次考验。”

“你实话实说，告诉我就是个想去涨点见识的后生，我何至于此。”

山口龙三微微一愣，他这才明白为什么赤松光介会临时变卦，加了这次的考验。

刚才就故作忘记，想要直接跳过考验给刘明辉这个资格。

本以为他是年纪大了记性差，却没想到原来是故意为之。

山口龙三摇了摇头，说：“我可一点都没有吹牛。”

“刘先生可远没有看上去的那么简单。”

“小看他，你只会吃大亏。”

只要祭出和强者之面同等水平的云龙炸虾，获得大师称号自然是铁板钉钉上的事情。

至于你说最后的大赛主题随机？

山口龙三笑了。

随机也就代表着百分百。

他有一万种方法能让最终的比赛主题落在炸虾上面。

赤松光介不置可否的笑了笑。

心中却不以为然。

料理是需要时间沉淀的技艺，年轻就代表着水平一般，这是公认的事实。

山口龙三虽然厉害，到底不是美食家。

或许只是把普通美食当成了大师级料理。

这也是常人容易遇到的误区。

把自己觉得美味的料理当成巅峰。

却不知道，这些料理距离真正的巅峰，还隔着几十重山呢。

赤松光介并不打算解释。

这位刘先生的料理会给出最正确的答案。

就用自己最专业的评判标准，好好对他的料理评判一番。

嗯。

当然该放的水还是要放。

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另外一边，刘明辉看着巨大的厨房陷入了沉思。

自己应该制作怎样一道油炸天妇罗料理，才能达到征服一位料理大师的水准。

思来想去，他还是决定制作蔬菜天妇罗。

蔬菜爽脆的口感和清新的味道，能够减少炸物的油腻感。

相较于肉类天妇罗，有着得天独厚的优势。