218、午饭
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误会解开之后,两人相视一笑。
一切尽在不言之中。
刘明辉一拍脑袋,忽然说:“瞧我这记性,我差点忘记拿零食出来了。”
“就那么干坐着实在是有些无聊。”
说完,刘明辉便匆匆忙忙的跑出了客厅。
再次回来的时候,手上已经多了两个大盘子。
一个盘子上装着之前买的香脆小零食。
另外一個盘子上则是装着麻辣兔头。
两盘小零食往桌子上一摆,顿时吸引了室内光子的注意力。
只不过面对可怕的麻辣兔头,她还是有些畏惧。
所以最终还是将手伸向了小零食。
拿起一块猫耳朵,放进嘴里吃了起来。
室内光子眼前一亮。
这看起来其貌不扬的猫耳朵吃起来香香脆脆。
居然意外的十分好吃。
接下来她又尝试了其他小零食,味道都非常不错。
另外一边,刘明辉则是开始尝试起了麻辣兔头。
要不是有些不合适,他甚至都想在路上边走边啃。
吃麻辣兔头也需要掌握技巧。
首先握住兔头的牙齿,稍微用力将上下颌骨掰开成两半。
然后先啃兔脸颊,也就是下颔骨。
脸颊上的肉非常软烂,嘴唇一吸,舌头一舔,就到了嘴里。
吃完脸颊上的肉之后,手指一勾,兔舌头就伸了出来。
直接咬到嘴里,品尝兔舌头那种柔软中带着韧脆的独特口感。
吃到这里,兔下腭已没什么肉了。
但骨头里滋味尚存,还需要仔仔细细吮吸一遍,这才算是啃干净。
麻辣鲜香的感觉,吃起来让人欲罢不能。
接下来开始吃上颌骨部分。
首先上颌骨部分的后半部(后脑勺)掰下来。
这时候就可以看到里面嫩滑的兔脑。
兔脑花火候刚好,用力吸,或者用小勺子舀出来吃都可以。
吃起来鲜美无比,就和嫩豆腐脑一样。
然后再将兔头翻过来把上颚部分吃掉。
最后是吃的是眼珠以及眼圈肉和眼眶旁的一些瘦肉。
当然不喜欢吃眼珠的也可以将眼珠丢掉。
等到将肉、眼、脑花全吃没了之后,还有些意犹未尽。
贪婪的将手指上的油水也都吮吸干净,这才算是完全吃完了一个兔头。
仅仅是一个麻辣兔头当然有些不过瘾。
要不是顾及室内光子,刘明辉早就迫不及待的拿起第二个麻辣兔头。
扔掉残渣,刘明辉笑着说:“不试试吗?”
“味道可真是不错。”
“保管你吃过之后就会上瘾。”
室内光子有些犹豫,但是看刘明辉吃得香,她最终还是伸出了自己的手。
在刘明辉的指导下,她很快便轻车熟路的品尝起第一只麻辣兔头。
那种麻辣鲜香的爽感,直接就让室内光子彻底爱上。
虽然很辣,但是却有一种让人欲罢不能的魔力。
室内光子最终没忍住,又将手伸向了第二个麻辣兔头。
几只兔头进肚。
室内光子的口腔里已是火烧火燎。
身上更是冒出汗来,就连嘴里发出了嗞嗞的声音。
辣。
却又让人舍不得放下。
就像是曾经的口水鸡一般。
有着其他料理所没有的独特魔力。
这时候要是能够再喝上一杯冰啤酒。
绝对会让人有一种被瞬间打通了任督二脉,通体舒泰的感觉。
只可惜,刘明辉的爸妈不饮酒。
再加上刘明辉已经戒酒,家里当然也不可能有酒。
不过不要紧,刘明辉早有准备。
拿出事先冰好的可乐和雪碧。
配上两片新鲜的柠檬。
作为解辣的神器,那滋味也是丝毫不逊色于冰啤酒。
爽!
这无比舒爽的感觉让室内光子感觉自己真是来对了地方。
在一波接一波美食的冲击之下,她甚至都没有时间去看手机。
贪婪的舔了舔手指上的油水,室内光子感叹道,这其貌不扬的小东西还真是好吃。
当即疑惑的问道:“明辉,这是什么东西。”
“我以前怎么没见过,也没吃过,这也太好吃了吧?”
刘明辉好笑的说:“我觉得你还是不要知道的好。”
“现在就这样挺好。”
“这是一道知道之后,很多人就无法直视的美食。”
室内光子眼里满是好奇,说:“你那么一说,我可就更加好奇了。”
“别卖关子,我实在是太想知道了一点。”
“到底是什么样的优秀食材,能够制作出如此美味的小吃。”
刘明辉没有直接回答,而是问道:“刚才去看小动物的时候,你最喜欢的是什么?”
室内光子有些疑惑的说:“小白兔啊。”
“雪白雪白的真可爱。”
片刻之后,室内光子反应过来说:“明辉,你的意思是,这是小白兔的脑袋?”
“你是在骗我吧?”
“小白兔那么可爱,怎么能吃?”
歪头看向盘子里剩下的一个麻辣兔头,室内光子开始发挥自己的想象力。
给狰狞的兔头加上雪白的皮毛和身子。
果然一只小白兔出现在室内光子的脑海中。
看了看狰狞的麻辣兔头,又回想了一下脑海中的小白兔。
室内光子果然有了一种无法直视的感觉。
她试图挣扎道:“明辉,你是开玩笑的吧?”
“我实在是无法将小白兔和这道美食联系起来。”
刘明辉笑着说:“好吃就行,你管它是什么食材做的。”
“不仅是兔头,兔肉也是不可多得的美味食材。”
“有机会的话,可以带你去吃一下麻辣兔肉。”
“你也不要觉得无法直视。”
“你只要不断告诉自己,兔子好吃,兔子好吃,兔子好吃就行。”
还能这样?
室内光子开始闭目沉思,在脑海中开启大战。
小白兔那么可爱,怎么能吃?
但是它真的很好吃,想起来就让人流口水。
……
小白兔那么好吃,啊不是那么可爱。
所以由它制作成的美食也同样可爱。
可爱到好吃爆炸,让人实在是舍不得放弃。
总算是自我洗脑成功的室内光子睁开了眼睛。
再次看向盘子里的麻辣兔头,这一次她没有任何无法直视的感觉。
只觉得它很好吃。
然后下一个瞬间,麻辣兔头就来到了她的手上,开始美滋滋的啃了起来。
那感觉,实在是巴适的很!
等到两人搞定这些小零食之后,时间也快到了吃午饭的时候。
简单将桌子收拾一下之后,刘明辉指着时钟说:
“光子,你看已经十二点了。”
“午饭你想吃什么?”
“给我说。”
“只要有原材料的料理我都能做。”
又吃?
室内光子感觉自己像是一只幸福的小肥猪,吃了就睡,睡了就吃。
当即摇头摆手道:“我实在是太撑了一点。”
“完全吃不下任何东西,午饭我还是不要了。”
居然拒绝我的投喂?
你这是对我这位厨师的挑衅!
刘明辉挑逗道:“光子,你真的不需要午饭吗?”
“我还说你要是没有主意,我就简单做个红油抄手和肉沫面做午饭。”
“真是可惜,看来只能我自己独自享受这两样美食了。”
红油抄手和肉沫面?
听得室内光子眼前一亮。
暗道刘明辉真是个坏蛋。
明知道自己很难抵挡美食的诱惑,还不断诱惑自己。
难怪之前平原史惠一直告诉自己,绝对不要找料理师当老公。
他们会有无数种方法将你投喂到身体变形走样。
让你怎么都不可能离开他。
而刘明辉自然是料理师中的战斗机。
他要是想的话,绝对会更加可怕。
刘明辉好坏。
可是我好喜欢。
想到这里室内光子犹豫的说:“那我还是吃一点吧。”
“只要一点,我是真的吃不下了。”
“一点,记住是一点,千万不要给我太多。”
刘明辉用力的点点头说:“知道了。”
“亿点?我保证只有亿点。”
说完刘明辉便走去了厨房,准备开始为两人准备午安。
见爸妈还没回来,刘明辉抽空给他们打了个电话。
结果他们像是玩野了一般,居然一时半会儿不准备回来。
所以刘明辉只需要解决两人的午餐即可。
至于需要用到的时候,刘明辉早就已经在集市上买齐。
充分证明他其实就是早有预谋。
想要弥补室内光子没有吃到这两样面食的遗憾。
红油抄手稍微耗时一点,所以先制作红油抄手。
首先是馅料。
肥瘦相间的猪肉中加入姜末。
快速剁成细腻的肉泥。
让猪肉和姜末完全融合在一起。
如果不喜欢姜末的味道,也可以用葱姜水代替。
接着在剁好的肉馅中加入少许葱花,再剁几刀即可。
和姜末同理,也可以用葱姜水代替。
然后往剁好的肉馅中打入一颗鸡蛋,再加入少许盐进行调味。
最后朝着一个方向不断搅打至肉馅上劲即可。
肉馅调好后呈肉糜状态,能够很好的吸收鸡蛋中的水分。
肉馅完成,接下来准备开始包抄手。
为了简单,刘明辉直接用的是买的抄手皮。
有些老店的抄手皮并不会比自己制作的抄手皮差上多少。
取一张抄手皮放入适量的肉馅,对折成一个三角形。
三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹,轻微沾湿即可。
然后拿着抄手皮,将两个角对折过来,一捏就好了。
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