241、酒
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当然除了药膳,其他菜的味道都是相当的不错。
尤其是那道清炒藕丁。
将新鲜的莲藕切成寸宽的藕丁。
不需要太过复杂的烹饪。
简单炒至断生后加点精盐调味即可。
主要吃的就是新鲜藕的脆爽和甘甜。
嚼起来卡兹作响的同时,莲藕的甘甜和清香也因为牙齿的挤压被释放出来。
逐渐充斥整个口腔。
给人一种十分舒服的感觉。
不过就是下下饭上差了一点。
不过不要紧,有辣椒炒肉和小炒黄牛肉下饭。
区区一饭碗,完全不在话下。
肥瘦相间的猪肉吃起来味道最好。
在猪油的滋润下,整块猪肉吃起来十分鲜嫩。
和刘明辉做过的辣椒炒肉不同。
这份辣椒炒肉中的辣椒并没有经过太多的熟制。
所以还保持着脆爽和细腻的口感。
辣味突出,又略微带点甜味,为猪肉增添了一种不一样的风味。
辣椒和猪肉的味道融合在一起,是最家常的美味。
再配合上一点白米饭。
让人忍不住化作干饭机器,开始快速扒拉起来。
小炒黄牛肉则又不同。
趁着一大清早,向珍便去菜市场抢购了一整头牛牛肉最鲜嫩的部分。
只需要微微腌制入味,去除牛肉中的异味便可以进行烹饪。
佐上洋葱和些许花椒爆炒至成熟即可。
洋葱带着浓郁的香味和淡淡的甜味。
牛肉比猪肉更加鲜嫩和有嚼劲。
再加上一点花椒的麻。
一口咬下,是多重味道的疯狂刺激。
好吃到让人停不下来。
疯狂炫饭之后,再喝上一碗清汤,能够让人从身体到灵魂都收获到满足。
对比室内光子吃得有滋有味,刘立兴却觉得这汤菜的味道太淡,开始疯狂打起了蘸水。
尤其是那鲜嫩无比的乌鸡肉,在蘸水的辅助下,又焕发出了第二春。
原本药材的奇怪味道被蘸水浓郁的味道压制。
麻辣鲜香的蘸水更加凸现了乌鸡肉的鲜嫩。
一口咬下去,乌鸡肉直接爆汁。
越嚼越香,越嚼越有味。
吃饱喝足,室内光子马上站起来准备收拾餐桌。
却被向珍冲过去一把按住,惊呼道:“光子你可别乱动。”
“你现在不方便,需要好好休息。”
“这种事情交给某个懒惰的人来做就行。”
刘明辉一脸的无奈,不用问,他也知道向珍口中的懒惰的人是自己。
明明自己很勤快,每次都是主动帮忙收拾,却还是被吐了槽。
真是六月飘雪,冤比窦娥。
不过现在也不是争论的时候,刘明辉站起身,跟着向珍一起收拾了起来。
趁着一起收拾的功夫,刘明辉有些好奇的问:“妈,明天的事情安排得怎么样了?”
“是不是要大摆几桌?”
向珍没好气的说:“我们什么家庭你不知道吗?搞这些花里胡哨的东西干什么?”
“到时候在家里随便摆两个大桌,整点好菜,喊点亲戚朋友来吃個饭就行。”
“搞复杂了,人家还以为你是打算收礼金。”
“本来开开心心的事情反而落了下乘。”
这点刘明辉倒是没有什么意见。
母亲向珍的生日,她自己觉得开心就好。
刘明辉关心的是明天的饭菜要怎么准备。
当即问道:“那饭菜怎么办?”
“喊个大厨来做?”
向珍当即拒绝道:“喊什么大厨,我不就是大厨?”
“虽然饭菜多了点,但是我早点起来也做得。”
说到这里,向珍恍然大悟,明白了刘明辉那么说的意思。
自然他是想要帮忙。
想到刘明辉的手艺,向珍感觉自己的唾液开始加速分泌。
她有些馋了。
尤其是想到昨天晚上发生的事情,向珍更是忍俊不禁的笑出了声。
端着两大碗绿豆汤回去之后,又等待了片刻,刘立兴总算是迷迷糊糊的醒了过来。
此时桌边的两碗绿豆汤已经空了一碗。
不用想,自然是向珍在端过来的第一时间就享受了起来。
不得不说,这绿豆汤真是她的心头好。
喝再多都觉得不够。
要不是为了给刘立兴留,这里剩下的可能就是两个空碗。
见刘立兴新来,向珍第一时间将他扶了起来。
端着绿豆汤便放到了刘立兴嘴边。
他可没有室内光子那么好的待遇,能够被一口一口的喂。
刘立兴虽然已经醒来,但是脑袋还是迷迷糊糊、搞不清白的样子。
鼻子抽动之间,他忽然闻到了一股十分好闻的清香。
出于本能,他下意识做出了吞咽的动作。
这是什么东西,怎么那么香?
恰巧此时,向珍将绿豆汤送到了他的嘴边。
刘立兴也不客气。
开始大口大口的吞咽了起来。
这一吞咽,刘立兴就感受到了非同一般的味道。
这到底是什么东西,怎么那么好喝?
就连酒劲都被这美味压下去一些,让他恢复了些许清醒。
只不过在他打算喝下更多的时候,却发现,这只装着美味的碗开始离自己越来越远。
他看着向珍喃喃道:“老婆,这什么东西那么好喝。”
“该不是你为我辛苦寻来的琼浆玉液吧?”
“我还要!”
向珍觉得有些好笑,又有些理解,笑着说:“慢慢喝,可别呛着。”
“喝完我再给你喂。”
她不是舍不得给刘立兴喝,只是怕他呛着。
毕竟喝醉酒的人不能以常理度之。
听到向珍的话,感受着绿豆汤在口中化开、满口清香的感觉。
刘立兴竟然有些舍不得咽下。
如此好喝的东西,不细细品味,实在是有些暴殄天物。
不过看着向珍期待的眼神,刘立兴最终还是一口咽了下去。
感受着绿豆汤从食道滑落,一直滋润到胃部的感觉。
刘立兴觉得十分舒服,就连酒劲也缓了一些,十分感动的对向珍说:
“老婆,真是感谢伱为我做那么好吃的东西。”
“我就知道,你对我最好。”
向珍欲言又止,自己可做不出那么好喝的绿豆汤。
要不是刘明辉有化腐朽为神奇的方法,这绿豆汤怎么也不至于那么好喝。
不过联想到刘明辉只是热了一下的说辞。
向珍忽然觉得,这绿豆汤说是自己做的也没毛病。
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