275、雪花煎饺
日不过万提示您:看后求收藏(275、雪花煎饺,我在东京做美食的日常,日不过万,新笔趣阁),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
熟睡中的刘明辉异常安静,甚至没有打呼噜。
谷川美和就那么安安静静的看着,不知道心中在想什么。
最终,她还是鼓起了勇气。
低头。
亲吻额头。
抬头。
一气呵成。
做完这一切之后,谷川美和心满意足的离开了客厅。
至少。
至少自己距离明辉哥哥的距离又更近了一点。
虽然只是在他睡觉的时候。
重新回到卧室的谷川美和这一次没有再犹豫,选择了去浴室洗澡。
看着已经亮起来的天。
她最终是没有选择开灯。
勤俭节约是美德。
明辉哥哥也一定更喜欢持家一点的女性。
脱掉衣裳,谷川美和开始洗起了澡。
时间有限,她放弃了对浴缸的执着,选择了更简单的淋浴。
由于浑身是伤,再加上怕吵醒刘明辉。
谷川美和的动作十分小心。
花费了极大的力气,总算是将自己洗了个一干二净。
只不过在准备出去的时候,她却发现了一件无比尴尬的事情。
自己居然忘记带自己的背包,也就是自己的备用衣服。
怎么办?
这种情况?
难不成自己要穿回自己的脏衣服?
只不过这样的话,岂不是说自己的澡就白洗了?
犹豫了一下,谷川美和将目光看向了一旁的大浴巾。
凑合用一下,然后马上出去换上自己的备用衣服。
只要自己的速度够快,就没有人会发现自己。
再说自己身上披着浴巾,怎么也不可能走光。
想到这里,谷川美和打开浴室门,走了出去。
只不过这一出去,就看到了正准备动作的刘明辉。
啊!
刺耳的尖叫声响彻整个公寓。
不仅如此,因为失神,谷川美和的手下意识放松,导致了一个非常可怕的后果。
浴巾失去了束缚自己的力量,顺着肌肤滑落。
偏偏这個时候,出于本能,刘明辉看向了尖叫声传来的地方。
转瞬即逝。
刘明辉瞬间清醒,连忙转过身去,喊道:“我什么都没看到。”
这种此地无银三百两的回答自然没有任何说服力。
只不过此时也不是计较这些东西的时候。
谷川美和快速捡起地上的浴巾,趁着刘明辉转身看不到自己的时候,快速逃离了这里。
只不过由于刘明辉公寓中的厕所本就不大。
再加上刘明辉本人牛高马大,就造成了一个十分尴尬的情况。
那就是不可避免的碰撞。
刘明辉只感觉一抹滑嫩拂过自己的背部。
却又如白驹过隙,没有留下一丝痕迹。
快得让人觉得这仿佛是自己的错觉。
没时间计较这些,回过神来的刘明辉开始进行自己的人生大事。
还好刚刚没有开始,不然的话,怕不是能够被吓得直接缩回去。
搞定一切之后的刘明辉,心中不知道是什么滋味。
路过自己的房间,本想向谷川美和解释,却发现房门紧闭,根本打不开。
这种情况之下,刘明辉根本不可能还有睡意。
揉了揉自己有些肿痛的太阳穴,刘明辉决定干脆起来做早餐,
-----------------
嘭。
随着一声剧烈的碰撞,最后一只枕头彻底阵亡。
谢梓欣觉得自己很烦。
很烦,很烦,很烦!
好不容易入睡的她,却没想到自己会受到谷川美和的魔音贯耳。
刺耳的尖叫声直接将她吵醒。
暗骂一声狗男女,谢梓欣抱着被子,再次进入了梦乡。
距离上班还有一些时间。
踩点,是上班人最后的倔强。
-----------------
看着冰箱里的食材,刘明辉有些头痛。
这早餐似乎并不好制作。
巧妇难为无米之炊的处境,他总算是遇到了。
现在出去购买食材?
算了吧。
忙碌了一个晚上的刘师傅实在是不想出门采购食材。
想了想,他最终将目光看向了冰箱冷冻层的饺子。
原本是作为大黄口粮的它们,在这个时候终于派上了用场。
只不过刘明辉并不打算做最简单的水煎,而是打算做一道煎饺。
雪花煎饺。
水饺和煎饺的皮配比有些不一样,口感上,更是会有细微的差距。
不过对于饺子了如指掌的刘明辉有信心解决这个小问题。
拿出一个平底锅,加入适量植物油后,将饺子平铺其中进行加热。
饺子间的间距最好稍微大一点,防止饺子受热膨胀之后互相碰撞,造成粘连。
不需要煎多久,让饺子微微定型,底部略微金黄便后可以加入淀粉水。
淀粉水便是煎饺产生雪花的关键。
倒入适量淀粉水之后直接盖上锅盖,小火煎至水干即可。
煎饺分为生煎和熟煎两种。
这里刘明辉选择的是生煎。
因为生煎的饺子比煮熟的饺子味道更浓郁,尤其是面香味。
饺子在下锅煮的时候,它有部分味道是会扩撒到汤里面,导致香味的流失。
并且饺子煮过后再煎容易粘锅糊底。
煎出来的颜色也不如生煎的金黄漂亮,口感也不如生煎的饺子焦脆鲜香。
当然,生煎对火候的要求会更高。
看着淀粉水在锅中咕噜咕噜冒泡,最后逐渐变干,凝固成好看的雪花。
刘明辉估算好时间,揭开了锅盖。
刹那间,一股好闻的香味随着水蒸气扑面而来。
面粉和油在高温的作用下,发生了化学反应,变得香气扑鼻。
轻轻晃动平底锅。
没有想象中的沾底,整锅煎饺随着刘明辉的动作开始左右摇摆。
待到动力十足之后,刘明辉开始了自己的表演。
轻轻一抬,蒸锅煎饺直接腾空。
再次落下时,已经刚好翻了个面,掉进了早就准备好的盘子中。
煎饺的底部朝上,肉眼可见,是诱人的金黄颜色。
这便是美拉德反应。
食物在高温的作用下,不仅颜色变深,还产生了各种化学物质。
正是这些物质,让人类产生了鲜美和好吃的感觉。
不仅如此,还有片片雪花填满了煎饺间的缝隙。
呈现出一副诱人的场景。
刚出锅的雪花煎饺还有些滚烫,稍微放凉一下,便是最适合品尝的温度。
端着煎饺走出厨房,刘明辉发现谷川美和没有一点要开门的意思。
反倒是大黄闻食起舞,此时正眼巴巴看着刘明辉手中的煎饺。
哈喇子缓慢流下,却在即将滴落的瞬间被大口吸了回去。
端的是神奇无比。
摇摇头,刘明辉将雪花煎饺倒进了大黄的狗碗中。
终究是自己错付了,让美食全都喂了狗。
估计是没听到刘明辉的心声。
大黄看到食物落进自己的狗碗中,眼睛简直在发光。
多久了?
有多久这些美味的食物没有让自己先尝了?
终究是错付了。
有了人就忘了狗。
真是狗生坎坷,遇人不淑。
整锅的雪花煎饺好看是好看,但是却十分不方便狗食用。
毕竟狗没有灵活的手。
只不过刘明辉相信,这难不倒大黄。
在吃方面,它总是天赋异禀。
果不其然。
牙齿轻轻一夹,舌头用力一顶。
稍微一用力,一块完整的煎饺便被大黄咬了下来。
伴随着牙齿的咀嚼,清脆悦耳的咔嚓声不绝于耳。
不仅如此,随着煎饺破皮,浓郁的牛肉香味挥发而出,充斥了整个大厅。
嗅了嗅,又似乎还夹杂着一些芹菜的清香。
牛肉芹菜味无疑!
这种听觉和嗅觉的双重折磨,让刘明辉也有些没忍住。
他馋了。
飞快跑进厨房,重新开始制作煎饺。
在刘明辉熟练的动作下,很快第二锅饺子便出了锅。
带上准备好的一小碟辣椒油和一小碟香醋,刘明辉就准备大快朵颐。
咚咚咚。
就在这个时候,刘明辉的房门被敲响。
打开门,便听到一身劲装的谢梓欣可怜巴巴的说:“亲爱的明辉哥哥。”
“你可怜的邻居饿了,希望能够得到你的投喂。”
谢梓欣水汪汪的大眼睛十分具有杀伤力。
似乎正在朝着刘明辉放电,让他实在是等不住。
看了看盘中的煎饺,再看了看谢梓欣,刘明辉决定还是让了。
谁让这是自己青梅竹马的妹妹?
忍了!
就在这个时候,卧室的房门打开。
一个好听的声音传来:“明辉哥哥,我闻到了食物的香味。”
“请问是不是早餐好了?”
天知道谷川美和在房间里到底有多馋。
本就刚醒没什么睡意的她,闻着空气中散发的美食香味,无异于是地狱般的折磨。
终于在这种折磨达到顶点的时候,她打开了门。
向刘明辉发起投降,倒在了美食的诱惑之下。
却没想到,刚出门就有一个陌生女人正在和自己争抢早餐。
如果自己没记错,这似乎是刘明辉的邻居?
一个邻居光明正大的过来讨要早餐,是不是太不要脸了一点。
满脸敌意的看着谢梓欣,谷川美和警惕的问:“明辉哥哥,这是谁?”
明辉哥哥?
你的明辉哥哥?
这是我的明辉哥哥!
谢梓欣十分不服气的说:“哪里来的外国妞,那么不知所谓?”
“明辉哥哥?搞笑!”
“这是我的明辉哥哥!”
“他只有我这一个妹妹!青梅竹马的好妹妹!”
“某些人好歹有点自知之明,不要随便乱攀关系!”
听到谢梓欣的话,谷川美和危机感大盛。
眼前这位美女她见过,是刘明辉的隔壁邻居。
本以为只是个普通的邻居,但是谷川美和发现自己似乎想错了。
不过面对谢梓欣的质问,她却丝毫不示弱。
冷哼一声,道:“你给我闭嘴!”
“明辉哥哥都没意见,这里哪里有你这个外人指手画脚的份?”
“青梅竹马?”
“不过是个过气熟人罢了。”
本章未完,点击下一页继续阅读。