431.开门通红

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没有寒流过境，圣劳伦斯湾的海风就不算大。

海湾不像是大洋，四面通风，它就像一个盛着水的碗，外来的气流会被碗壁挡住。

不过，如果碰到寒流，那就麻烦了。

因为圣劳伦斯湾上空常年有从纽芬兰海域吹来的暖气流，这种气流一旦跟寒流相遇，就形成强悍气旋。气旋在‘碗’里四处乱撞却找不到发泄口，很容易形成暴风。

形成暴风后就会顺着气压差转移，最终从海洋转移到陆地，宣泄之后再消失。

这就是为什么昨晚圣劳伦斯湾内会出现那么可怕的风暴，而仅隔一天，风暴就消失的无影无踪的原因。

秦时鸥站在船头上，手里端着一杯热咖啡，感觉除了有些孤寂，在海湾过夜还不错。

大多数情况下，海湾风势小，渔船浮在海面上不是很颠簸。另外海湾的夜风相对湿润温暖一些，即使大冬天的，秦时鸥感觉也不是很伤人。

沙克在掌舵，其他人都在冰舱里将捕获的鱼儿分类。

过了一会公牛噔噔噔的跑过来，手里提着一条海鳗交给秦时鸥，说道：“这是大军舰鸟最喜欢的食物之一，我们认为尼米兹会喜欢。”

秦时鸥拍着公牛的肩膀说了声谢谢，这种糙爷们最好打交道，只要你让他服气了，他就对你死心塌地。

秦时鸥将半米长的海鳗放下，抽出军刀刷刷两刀，直接将海鳗分为四段。

一个口哨唤下正在渔船上空飞翔的尼米兹，秦时鸥好像喂狗一样将鱼段抛飞出去，尼米兹挨个精准叼住，落在船舷上吃起了鳗鱼。

“真是一只好鸟！”公牛看着尼米兹这么听话的样子夸赞道。

秦时鸥温柔的抚摸着尼米兹，这家伙虽然一向严肃很少贴家，但却最给力，需要它的时候立马出现，从不掉链子。

渔夫们一直将海鱼分类到半夜十二点半才整理完。渔网里有一些大龙虾浑水摸鱼被捕捉了上来，秦时鸥拿到餐厅帮他们制作宵夜。

因为从入冬开始龙虾价格狂飙，即使近海，也从十多元一磅直接涨到上百元。所以即使烟枪他们是渔夫，也没怎么吃这东西。

这样，秦时鸥就特意做了龙虾。

下网一共捞上来七八十只龙虾，他做了一半，都是大龙虾。不够个头的小龙虾则准备扔回海里去。

见此沙克摇摇头，说道：“用不着了，细菌把海湾污染了，这些龙虾扔回去最后估计也活不太久，留下炖汤算了。”

北美对龙虾的捕捉个头有严格要求，美国是查个头，每个龙虾上岸之后都要量长度，不够长度的不能捕捉。加拿大是称重，称重操作更简单更快，不到半磅也不能捕捉。

但是。加拿大的渔民们也不是都那么素质高、遵循法律，比如有时候捉到小龙虾，渔民们会带回去，大不了不出售，自己熬汤或者送邻居。

秦时鸥喜欢吃海鲜，平时没事研究过这玩意儿的做法，这次做龙虾他用了两个方式。

第一个就是传统的大西洋龙虾烹制方法，将龙虾清洗干净后放到盐开水里简单地煮熟，然后调制一碟奶油酱，用虾肉蘸着吃即可。

虾肉都是一样的味道。秦时鸥在奶油酱里做了点文章，往奶油里分别加了柠檬、大蒜、酱油、黑莓酱之类。