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“这……有是有,你会用么?”店长不禁露出了一丝惊讶,一看就明白是高级的咖啡引师了,居然了解比利时皇家咖啡壶。
“当然,兼有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色的比利时壶,演出过程充满跷跷板式趣味。它结合了数种自然的力量:火、蒸汽、压力、重力,这些使得比利时皇家咖啡壶的操作感觉更具可看性。
整个调煮过程有如上演一出舞台剧的咖啡器,因为炫目华丽的外表,加上噱头十足的操作乐趣,大大增加了咖啡感性浪漫的分数。 这种美轮美奂的咖啡萃取过程,加上其本身就是一件精美绝仑的艺术品,尤其在晚上绝对是闪耀的存在啊……”
风雨辰微微说道,他经常会在夜晚使用这个咖啡壶泡制咖啡,已经养成了习惯了呢。
“嗯,你等着,虽然早就收藏了一件这样的咖啡壶,但是没有想到竟然会有使用的时候……”店长露出了一丝期待,大概是对于泡制咖啡师之间的一种欣赏吧,懂得泡制咖啡的人也是懂得生命与生活、生存的人。
“嗯,对于泡制的手艺,我们都是具有优雅的共赏性的,没有这样的技艺我是不会说出来的,这是一种亵渎了……店长使用的摩卡也是一般人很难掌握的,要必须注意两点,一是水位,使用温水,水位在安全阀下0.5厘米位置,二是咖啡粉,咖啡粉采用中细粒度,装满粉槽,装粉的时候适当振动粉槽让咖啡粉均匀分布,装满以后,用手指轻轻按压表面,使粉更密实一些……”
风雨辰顿时侃侃而谈起来。
“嗯,恭喜你应聘上了,真得是个懂咖啡的人呢,那么就让我欣赏下比利时皇家咖啡壶的泡制吧,说实话,还是第一次看这种技艺呢……”
店长露出了一丝期待,只听风雨辰的谈吐便能够看得出他是一名优秀的咖啡师了呢。
“哪里,哪里,我也有向您学习的地方,用普通的摩卡壶泡制出这种精湛得味道真得是个懂得生活的长者着,这岁月的沉淀仿佛都融合在这里,轻轻的吮吸便能够勾起回忆,真得是非常厉害了……”
风雨辰看着一边的咖啡说道。
“哈哈,是么?让你见笑,我也是自己慢慢领悟的。没有学习过专业的知识呢……”店长露出了一丝尴尬的笑容。
“哪里,您太谦虚了,咖啡之道本来就没有什么专业的知识,咖啡是一种人生的感悟,只有真正具有丰富经历的人才能够读懂人生,读懂咖啡,读懂喝咖啡的人,我想您一定是这样的存在了……”
风雨辰从这位老者的身上捕捉到了那无数岁月与杀戮过后所沉淀下的平静,他也是有过这样的经历的,这个看似平静的家伙在过去应该杀过无数的人了啊。
“那么怎么称呼你呢?”
老者似乎也从风雨辰的身上看到了不同的气息,似乎发觉了风雨辰应该不是普通人。
“集……樱满集,称呼我樱满或者集就好……”
风雨辰微笑着说道。
“那就樱满好了,真是个少见的姓呢……”
“是么,我也觉得……”(小说《无限动漫录》将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦,同时还有100%抽奖大礼送给大家!现在就开启微信,点击右上方“+”号“添加朋友”,搜索公众号“qdread”并关注,速度抓紧啦!)(未完待续。)
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