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罗玉寒的花园被武暖冬一通扫荡，别说，还真找到两样所需之物。
一是莴苣，也就是生菜。另一个是哈密瓜，开的小黄花娇艳甜香。
莴苣被当作了草类植物，配在花丛里，哈密瓜则成了趴在凉棚上的藤类，作为遮阳避暑之用，结出的果尚未长成便被园丁剪掉，以至于从没人看见过香喷喷的果实。
武暖冬心痒难耐，趁着还有些时辰，将莴苣拿到厨房，请府上做饭的大婶洗净，煮了鸡蛋，取一个番茄去皮，搅拌成泥备用。蒜头剁成蓉捣烂，放入一茶匙盐，点上芝麻炸的油和醋，倒入番茄泥，用勺子慢慢搅拌均匀。胡瓜切块，番茄切片，洋葱切条，熟鸡蛋切四块，混合着撕碎的生菜，撒些胡椒粉，就是一份简单的普罗旺斯沙拉。尽管配料不全，武暖冬依旧吃的香香的。
罗玉寒吃了两口，很是清口，但是对于肉食男人来说，和干嚼野草没太大区别，倒是府上做饭的大婶大娘吃的比较开心。
“这个清爽不油腻，有荤有素，适合早晨吃，或者晚间饮了酒，可以解酒腻。”武暖冬美美哒又夹了口黄瓜，突然见到泰和楼的大厨正在往厨房走，后面跟着这次的帮厨，抬了不少新鲜果蔬和鲜肉、活鱼。
大厨是当初从平吉镇提拔上来的，看到武暖冬立刻神采飞扬，颠颠的跑了过来，“姑娘，您也在！”又跟罗玉寒规矩的鞠了个躬，“罗将军!”
罗玉寒点点头，看着武暖冬闲暇的摆摆手打招呼，“赵二叔，许久未见发福不少呀！”
赵二不好意思的捧着肚子，“比我师父还差远了！姑娘，您这是吃的什么？远远的闻到清香味。”
武暖冬取过生菜，把生菜可做的菜肴简单说了一二，尤其是烤肉时包肉用可谓一绝。
赵二听的眸光闪闪发亮，大赞道，“姑娘，您说您这脑袋真是太聪明，什么东西到您手里都能有新吃法!”
武暖冬笑笑，“哪是聪明，我那是吃货！这些菜谱也是从别的地方和书册上学到的，可不归我所有。”
赵二权当姑娘谦虚，倒是罗玉寒着重关注吃货二字，和老管家相视一眼，老管家立马笑呵呵的拉过赵二，“小兄弟，泰和楼给你多少月银哪？老朽见你衣着朴素，想来是月银不够用哪？”
赵二憨厚，不懂得弯弯绕绕，直接笑着说：“我们东家向来仁慈，给的月银足够，我是省钱要给儿子娶媳妇。”
“哎哟，现今娶媳妇要不少钱哪！翻盖大屋、买聘礼，算起来没有十几二十两银，在贺州城都拿不出手。”老管家眼冒精光，“看我们罗府，吃住行都由主子掏钱，娶媳妇也是主子管，咱们下人和短工只要踏实干活不背主，每月还能有充足的月银拿！”
“哦，那挺好的！”赵二憨憨的拍了拍肚子，“我家东家也很好，按利给我们分成，我们也算是泰和楼的二东家，虽然辛苦些，但是自己的买卖，怎得也要多上心。”
老管家一怔，显然没明白分成是什么意思。
武暖冬听了半天，忍不住笑道：“管家爷爷，您想挖人怕是挖错了，泰和楼的大厨在所在泰和楼除了月银，每月还可以收到百中取一的纯利，我家店的大掌柜也是如此。”
老管家惊讶万分，“这……这不是把东家的银钱分走了吗？”
“凡事有利有弊，每家做生意都有自己的门道。”她解释着，转头对赵二说：“那几个菜的菜谱我会直接给程伯，到时由他交给你们。”
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