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随着一笼子一笼子的黄鳝被从泥里面起出来,大家看热闹的心思更加淡了,更多的是对潘壮牛的羡慕,这么多黄鳝,价格几乎是龙虾的两倍,能卖多少钱啊!有人猜潘壮牛这一次能赚十万呢!

卫靖泽得了自己想要的黄鳝和泥鳅,一桶子先提回家,交给英奇师傅处理,英奇师傅一见到黄鳝,立马蹲下来研究这些黄鳝是个啥样。

卫靖泽招呼了两句,自己提着剩下的,去了工地上。

此时工地上还在忙碌着。

“小卫,我们听东边挺热闹的,那是在做什么?”

卫靖泽把桶子放下,说:“是养黄鳝的人在收黄鳝了,大家都在那边看呢!这不,我买了一些,给你们改善一下伙食。”

正在忙碌的工人们都不由得瞪大了眼睛,近的几个还跑过来看了看,啧啧称赞:“好肥的黄鳝,跟蛇一样大了!”

卫靖泽说:“因为养得好,人家都是自己养了蚯蚓喂的。”

“那是,我听说你们村的稻子都不打农药的,这个肯定也是精心养出来的。”

卫靖泽点头说:“确实是这样,都是没用药没用肥料的。虽然辛苦,但是卖的价钱高一些,大家还是挺乐意干的。”

“嗨呀,那这半桶也有十多斤吧?价格肯定不低了。”

卫靖泽说:“还好吧,大家都是乡里乡亲的,人家也给打了折。而且我也就出这一次血,又不是天天给你们买。”

几个人便笑了起来。

“等晚上忙活完了,我来做个蒜段炸鳝段给你们尝尝!小卫,你也过来喝酒啊!”

“没发现,你还会下厨呢!”

“我说过,我以前也做过厨师的,又不是吹牛!”

卫靖泽听了也有些心痒痒,说:“好啊,那我晚上再来,要大蒜,就去前面的地里摘,别踩坏了菜就行。”

不知道这些工人的手艺,又有什么样独特的风味呢?

晚上,英奇师傅就做了个干煸泥鳅,一个青椒鳝片,一个黄鳝泥鳅汤,可见老师傅心情好,比平时多做了两个菜。

最后一个菜上桌之后,英奇师傅敲了敲锅,说:“咱们等等再开饭吧,陈寒那小子应该快到了。”

卫靖泽自己是没打电话给陈寒的,看江延宗,江延宗也摇头,好吧,那肯定是英奇师傅自己打的电话了,虽然嘴上老是损这个徒弟,可是真正有好吃的的时候,也不会忘了这个徒弟。师徒情深也不是虚的。

卫靖泽没有通知陈寒,是想着明天泥鳅黄鳝就要送去食府了,上百斤的黄鳝泥鳅,还不是随便陈寒怎么弄?所以就没打算让陈寒跑过来。

于是大家也先歇会儿,等等陈寒,不过几分钟,就听到大马路上有车突突突的声音,就是陈寒自己开着小货车来了。

陈寒到了的时候,满头大汗,估计也是赶得挺急的,食府的晚上也会有人吃饭,虽然没有中午的时候多。

“哎呀,来晚了来晚了,让你们久等了。”

英奇师傅淡定地抽着烟,说:“歇会儿,喘口气,再吃饭。”

陈寒一屁股在椅子上坐下,说:“师父,我已经闻着味儿了,您没有做那个双龙会啊?”

卫靖泽不由得竖起了耳朵,双龙会是个什么菜名儿?听上去很新鲜啊!

英奇师傅说:“做那道菜,我的酝酿酝酿。”

“诶!要不您教教我吧!我念叨那道菜好久了!”

卫靖泽和江延宗也有些期待,这个双龙会应该是英奇师傅的独创菜式吧?不然连陈寒都不会做?不太可能啊!

英奇师傅想了想,说:“那我明天好好酝酿一下,晚上试着做做看,你早点过来。”

卫靖泽还以为英奇师傅会找个理由推辞的,没想到这么爽快的答应了,看来明天有口福咯!不过,现在也很有口服,只是明天更有口福。

歇息了一会儿,陈寒喘气喘匀了,洗了收脸,大家上桌吃饭。

大家拿起筷子之后,就停不下来了,英奇师傅的手艺充分把黄鳝和泥鳅的嫩、滑、弹、鲜都发挥到了极致,每一口都是享受啊!干煸泥鳅是外皮有些焦焦的,里面很嫩,泥鳅不用吐骨头,一口咬下去,先脆后嫩,嫩中有脆,咸辣适口,别提多好吃了!

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