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送走部分客人之后,还有一些客人是比较亲近的,所以留下来一起吃晚饭,当然家里的老人们也在这儿,虽然宾客走了不少,晚饭还是有五六桌的人。

食府平时也是许多人休闲的地方,所以棋类、麻将、扑克等等都有,大家想玩什么就可以玩什么,也不会觉得无聊,如果什么都不想玩,就想静静坐着,喝喝茶,聊聊天也可以,二楼有一些小包厢,关上玻璃窗,可以看景,又不会很冷。

在这样的冬天,待在暖融融的屋子里,跟一些朋友在一起,消磨时光,是最享受的事情了。

有些宾客已经迫不及待地期待着晚餐了,因为此时端上来供他们磨牙填肚子的点心都十分好吃。

“今天晚上,咱们吃鱼火锅!”

“喔!好!”

“有没有人不能吃辣或者不能吃鱼的?”

吃鱼的倒是都能吃,有些人不能吃肉,是生理上的原因,吃了肉就会觉得恶心想吐,但是鱼肉的接受度还是很高的。国外有些人吃鱼就会过敏,河产的海产的鱼都不能吃,但是国内少见这种情况,所以不能吃辣的,就给调一锅不辣的清汤锅底,虽然没有辣味,可是汤很鲜,做出来的鱼火锅也不会有腥味,反而十分好吃,再配上卫靖泽家养的鱼,简直是鲜得停不下来。

五桌客人,一桌清汤锅,一桌鸳鸯锅,作为高大上的食府,这火锅的桌子也是不一样的,并不是别人家那种一个锅分两边,而是两个分开的大锅,分开加热,而且锅可以随着桌子一起转,想要吃哪个锅就把锅转到自己跟前就行了。

除了不一样的锅,英奇师傅的秘制汤底,还有英奇师傅的秘制调料,这个调料是英奇师傅来了村里之后,一边吃鱼火锅一边自己调出来的,现在也算是进化的最终形态,江延宗也买下了使用权,食府里的鱼火锅、羊肉火锅、牛肉火锅等都是食客们流连忘返的美食。

就算是有人想要抄袭模仿,也是学不来的,英奇师傅的东西如果那么容易被抄袭,他也不会成为最好的厨师之一了。

趁着厨房有些空闲,陈寒就溜达着出来看看媳妇,顺便跟宾客们吹吹牛扯扯淡了。

陈寒最能侃的,自然是做菜这一行,说起今晚的火锅,更是说得此物是人间极品,想要吃还得靠人品的那种。

不得不说,只要江延宗不下场,陈寒还是很能说的,但是一对上江延宗的毒舌,陈寒是分分钟被噎得说不出话来。

在陈寒的描述下,客人们的口水都要流一地了,更加期待着晚上的火锅。

“陈师傅,今天是只能吃鱼火锅了,没有羊肉火锅或者牛肉火锅了?”客人听了陈寒的描述,感觉肚子又饿了呢。

陈寒转过头去:“嘿……能吃上鱼火锅就不错啦,羊肉火锅和牛肉火锅肯定是没有的,一次一种锅肯定让你吃撑。做人可不能太贪心。”

大家嘿嘿一笑,谁叫陈寒说的这么好吃,大家感觉自己又能吃掉一头牛。

“如果实在想吃,过完年以后再来这儿,趁着开春前后,还有一阵倒春寒,能吃一下火锅。”

“这过年还有一个星期呢,明天不能吃?后天不能吃?”

陈寒哎呀了一声,说:“我跟你们说过了嘛,过年前的席位都被定出去了。而且村里的羊只剩下生小羊用的公羊和母羊,能吃的羊早就被卖出去了,倒是还有一些羔羊,可是羔羊卖了划不来,所以养大一些在卖,等过完年以后来,正好羔羊长大能吃了。牛也是这样,都定出去了。”

大家惊叹不已,做生意做到这种份上,赚钱肯定是赚到手软的,当然也只有拥有这样子的资源,才能够赚钱赚的飞起。

不一会儿,厨房忙碌起来,陈寒也赶紧要过去干活了。

没多久,厨房里飘出来阵阵香味,不仅食府里闻得到,连外面路上经过的人都能够闻得到。

寒冷的冬天里,闻到这样一种勾人的香气,更让人的胃有些受不住,赶紧要回家吃饭去!

冬天天黑的很早,才五点左右,就开始天黑了,宾客们浑然没注意外面的天色,都纷纷坐到桌子旁,等着鱼火锅上桌。

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