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华人商会的晚宴是晚上5点才开始的,我们今天还有大半天的时间做,我到了那里其他几个人也到了,廖梅已经派人把桌椅搬进来在大堂摆好,后院的炉灶工人也正在调试。
“伙计们,开工,先把料备后,我们四点左右再开炒,所有的东西必须要在4点半之前完成。”
“好,”大家齐应声。
“今天天气有点热,大家处理好的食材记住一定要保鲜。”
“明白!”
“王大哥,我能帮做点什么?”
“呵呵,少不了你的活,,给你一把菜刀,封你为切菜大使,开工吧妹子,哈哈。”
陈秀看了我一眼笑着接过了菜刀﹕“没有问题。”
“自己照顾自己…”
我带的大家切菜配菜腌制蒸煮,连中午饭也没吃一直忙到了下午三点多,基本的准备工作已经做完,就等着炒菜上桌了。
大家难得有一点空闲可以坐下来准备吃点东西,突然,廖梅风风火火的跑了过来,一路跑一路连叫我的名字。
“怎么啦?是不是人来了?”
“不是,不是,有件事情要找你们商量一下,我爸爸说,最后能不能附加一个糖水或者甜点。”
“稍等,大家的手头还有什么剩余的可以做甜点或者糖水的。”
“我清点一下,”拉琦莎马上行动了起来﹕“还有一些水果,还有一些玉米,分量少一点应该可以做出一个甜点。”
“水果打成汁,玉米拨下来烤一下然后放进去,大鱼大肉吃多了,给他们来一个酸甜口的水果玉米汤吧,拉琦莎这件事情你负责。”
“没有问题!”
“还有什么吗?”我看向廖梅﹕“有什么一次性说完,要不一会赶不及了。”
“现在没有了,辛苦大家了。”
“人来了吗?”刘海坐在一边啃着大西瓜问了一句。
“人陆陆续续来了,还会开一个简短的团拜会,做个简单的工作总结怎么走,大概五点左右就能开席,你们要抓紧一下时间。”
“放心,没问题…”
小坐了一会转眼间我看了看时间差不多四点了,站起来拍了拍手﹕“伙计们,按照原计划开炒,记住,上菜之前一定要试过味道。”
“Yes,sir,”
一瞬间整个厨房,四口炉灶开始按部就班的翻炒了起来,没多久香气已经弥漫着整个华人商会会馆。
下午四点45分我们开始陆陆续续的上菜,商会的大会堂十个桌子,上面青花瓷拼盘组成了一个太阳的图案,中心改进版的蘑菇炖小鸡,因为家乡的咖喱一片的精华,周围围绕着红黄两色满满的八大盘硬菜,旁边因为有了一圈彩虹炒饭,我看着都觉得非常的震撼。
逐一的检查过发现没有问题,我不由得摇头笑了笑﹕“我靠,人还真能创造奇迹。”
外面人潮涌动一大群人慢慢的涌了进来,廖进军在前面带着头,一个人客套着,一边说着给大家准备了一顿家常便饭。
冷不丁的,我居然看见了冯爷和冯飞语两个人也在人群中,冯飞语看见我的时候冲我笑了笑,跑过来了一个媚眼。
我靠,这个女人,怎么觉得浑身都不对劲…
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