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当然,陆雨的这种信心亦并非只是来自于自己的茶的等级。
而是因为特一级的雨花茶皆是“明前”之茶,而且采摘成本极高。
这种等级之茶,每一斤干茶所需要的芽头便接近六万五千个,如此推算的话仅仅一株茶树是绝对无法满足这庞大的数量需求!
栖霞山后便只有这么一株雨花茶茶树。
也就是说,即便当年老僧的制茶水准再如何高妙,亦是也有巧妇难为无米之炊的窘迫。
曾经陆雨也对于仙茶园内制出的成品茶有过认真的品评,制茶方式中规中矩,绝不差但亦非极致。
若是真遇到制茶的超级高手,以同样的茶制作比拼的话,即便是仙茶园之中提升到极致的茶也未必能够取胜。
可现在陆雨便已经没有了这个担心,自己的原料已经超越了当年的老僧太多,原料上的巨大差距绝对能够弥补制茶方式上的缺憾!
……
陆雨略微沉吟片刻,将心中的杂念尽皆排除。
随后他抬手将茶包内的雨花茶逐一以“上投法”投入到三只茶杯之中。
这亦是雨花茶的标准冲泡方式,而且所有茶形细嫩,全是芽头或满身披毫的绿茶都适用于上投法。
片刻之后,如针般的茶叶徐徐向杯底飘落,虽然这些茶杯都无玻璃杯那样通透,但亦是同样能够看出茶汤之中绿透银光,细小的毫毛浮浮沉沉,仿若丝丝细雨落在茶中。
此时空和尚隐藏在胡子之中的嘴唇都已经颤抖了起来。
他一边双手小心翼翼的捧起茶杯,一边喃喃道:“就是这个香气!老和尚当初仅仅是让我闻这个香气就不下上百次!这香气甚至、甚至比老和尚作的茶都还要浓郁……”
陆雨微微一笑并不说话,而是端起茶杯,同时示意宋子玉也一同品尝。
热气浮动,茶汤入口。
空和尚吸了一口茶汤之后,便呆呆的望着茶杯里的茶水出神。
而宋子玉亦是缓缓的闭上眼睛,片刻之后才再次睁开,望着陆雨的眸子中闪烁着异彩。
陆雨将半杯茶喝干,这才问道:“如何?”
宋子玉由衷道:“此茶香气清雅,如清月照林,又如雨落春花,意味深远干爽绵长,回味持久……如只品其鲜爽之气,甚至要强于你的信阳毛尖,若论清透之味怕是太平猴魁也要略逊一筹。”
陆雨轻轻的点了点头,宋子玉的确不愧为英国三级茶人。仅仅半杯茶,便已经将雨花茶的所有优点尽皆道出,几乎分毫不差!
只不过他也知道,这并非说雨花茶的滋味要强于信阳毛尖和太平猴魁。
一则它们品种不同,滋味自然各有擅长。
二来,陆雨的这包雨花茶乃是顶级的“特一级”茶,而之前所喝的信阳毛尖只是秋茶,至于太平猴魁更是系统赠送的普通茶。
再加上此地潭水清澈凛冽,又将茶气提升一筹。
此消彼长之下,这杯雨花茶自然要强上其余茶品许多了。
再次续上一杯水之后,宋子玉还是没有按耐住心中的好奇,问道:“陆雨,你究竟是怎么得到雨花茶的?”
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