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林远问道:“曾老先生,您有什么事情啊?”
老人指着自己的盒子说道:“我是在奉天做糖的,这奉天一带的糖都是由我们家来供应的,原来我们家的生意很好,可是自从洋人的糖进来之后,我们做的糖的销路就一落千丈。”
曾阿久说着,就用手指着面前的盒子说道:“您看,这盒子里,左边是我们的糖,右边是洋人的糖,您可以瞧瞧,我们的糖是不是差不多?”
林远看看颜色,的确相差不大,于是点点头,曾阿九又说道:“不光是色泽,就连味道都相差不大,您要不要尝尝?”
没等林远说话,边上一个卫兵便说道:“林帅,您还是不要亲自品尝了,万一里面有毒,您会有危险。”卫兵说着,伸出手粘了一些白糖放在口中,对林远说道:“林帅,味道的确相差不多。”
曾阿久说道:“您看,我们的味道相差不多,但是他们的价格却要比我们的低了很多,我们被挤得没有活路了,所以请您救救我们吧。”
徐林祥说道:“老曾啊,我在外面就告诉过你,你这件事情找林帅没用,林帅总不能发一个命令,让所有人都买你们家的糖吧?”
林远问道:“曾老先生,请问您的糖是怎么造出来的?”
曾阿九答道:“我们在地上种一种菜,等到这种菜长得成熟了,就把这种菜的根挖出来,榨成汁,然后再蒸煮汁液,慢慢地这种汁液就变成了糖,不过这个时候的糖还是红色的,要想造出纯白如雪的糖,就必须要加上我们祖传的一道‘黄泥水淋’工艺,经过这道工艺,红色的糖才能够变成白色的糖。”
黄泥水淋工艺起于明代,是我国制糖工艺的瑰宝,林远问道:“你们在制糖的时候,都是手工操作的吧?”
曾阿九答道:“如果不用手工,还可以用别的东西吗?”
林远答道:“那当然了,西洋人都是用大机器做的,一台机器造出来的东西,足够你们一百个人做的了。”
曾阿九问道:“那您说的这个大机器,是什么样子的?”
林远答道:“您就放心吧,这些机器我们会为您配备的。”
曾阿九又问道:“那这个机器得多久能为我们配上啊?”
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