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第二千零六章 米酒蒸馏酒
“酿酒……这个……”许六塘支支吾吾。
实在是太浪费了酿酒就是浪费粮食在这个粮食都没有多少的年代。
江小烨笑着道：“没事的这粮食还会有人送的不用管这些去找人吧！”
“我这就去。”
许六塘知道江小烨决定的事是不会改变的点头转身离开了。
“我也去。”张显宗立马跟上。
蒸馏酒有点麻烦但是米酒的度数实在是太低了江小烨开始考虑这个问题到时候直接喝米酒还是喝蒸馏高度酒？
算了小孩和汽水女人喝米酒喜欢和高度酒的就喝高度酒吧！
蒸馏酒就是把经过发酵的酿酒原料经过一次或者是多次的蒸馏提纯高度就液好处就是纯度高好喝而且杂志少常温下可以长期保存一般的都可以五年十年纯度非常高的甚至可以放几十年都不会坏的。
只是和酿酒相比工艺上多了一道蒸馏工序需要蒸馏器这东西还是让苏灿找人送来吧。
十五分钟左右许六塘带着一个人来了而张显宗带了十一个人。
“五爷！”江小烨赶紧喊了一声许六塘带来的是村里的一个老人已经六十多岁了是个老光棍了。
“呵呵小烨……小烨书记酿酒啊？这个找俺这老头子就好了当初俺给地主酿了好几年的酒经验丰富着呢。”
老人想起村里人都商量了不管是什么辈分见了江小烨一定要喊小烨书记或者是书记不能太随意赶紧改口。
江小烨看了一眼许六塘。
许六塘尴尬了这地主就是当年他们家那时候他们家的粮食真的吃不完酿酒也是很正常的。
“麻烦五爷了！”江小烨笑着点头。
张显宗带来的人都是酿酒经验丰富的人甚至还有几个蒸馏酒高手看来这一行的人并不算少。
“多少？小烨书记你没说错吧？就以这大米说200斤的大米能酿50度的白酒大约是160斤这还是出酒很高的这要是苞谷25斤才能酿一斤酒的就算是大米出酒高可你要1000斤五十度的白酒也就是需要1200斤大米啊！”
这个数字听得一群人头晕眼花这酿酒酿个几十斤就算多的了上来就是1200斤大米酿酒？
“大米出酒这么高？我还以为两斤出一斤酒呢既然这样的话那就酿两千斤45度到50度的白酒吧再弄15度左右的米酒也要个几百斤。”
江小烨没有研究过酿酒一直以为酿酒出酒率很低毕竟粮食酿酒又不是葡萄一样全部利用上没想到这么高。
瞬间又大气了。
五爷恨不得给自己来一耳光赶紧道：“小烨书记俺感觉这1000斤白酒就行了太多了谁喝啊？这年头谁喝得起酒啊？”
为什么自己要多嘴呢？
江小烨笑着道：“当然有喝得起的啊我们喝剩下的就存起来一部分留着过年一部分看看卖掉算是试验了以后跟着我我保证村里家家户户粮食满囤满仓！”
现在粮食是命但以后的粮食就不值钱了！
等到袁老爷子的杂交水稻一出到时候个个都是吃饱撑的算算时间已经出来了明年杂交水稻就会作为华夏第一个研究技术三系杂交水稻技术介绍到美国。
粮食以后不会太稀缺。
当然这句话也要等到十年以后才如此这段时间的华夏实在是太困难了。“谁谁喝得起酒啊？”
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