八月尽欢提示您:看后求收藏(第96章 可乐鸡翅,女主她不想吓人,八月尽欢,新笔趣阁),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。

折叠

做法八

1.把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。

2.将鸡翅用热水抄一下,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。

3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

可乐鸡翅可乐鸡翅

折叠

做法九

1.焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水冲洗。

2.把鸡翅两面各划几刀,方便入味。

3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。

4.多放油,炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味,变色即可。

5.直接倒入可乐,没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟,过后开大火收汁,关火即可。

折叠

做法十

用鸡翼做味道较好。

1.用刀在鸡翼背部

可乐鸡翅可乐鸡翅

划开两道浅口。

2.放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。

3.油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)

4.将两匙生粉用少许水或开后倒入。

5.锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

6.待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!

折叠

做法十一

1.用电饭煲做可乐鸡翅,简单便捷!

2.将鸡翅用酱油,糖,盐,腌制一会儿,可放些姜丝

3.倒入可乐和腌制的汁水一起拌匀,放进电饭煲,大火炖二十分钟

4.出锅即食,味道鲜美。可乐可根据口味选择有糖或无糖,做的时候锅里可加几片苹果,更清香!

折叠

做法十二

第一招:准备配料

1.鸡翅3根

2.干海椒少许

3.蒜一个,姜一小块

4.各式作料:酱油、料酒、盐、麻油、味精#、八角2个、桂皮小块

备注:下面的操作过程不是都有图片,但是所有的图片绝对原汁原味,没有经过任何处理,以求把最真实的美食奉献给各位!笑纳!!

第二招:鸡翅穿衣

1.把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖

2.在翅膀上均匀的划几道口,用盐、料酒腌入味,时间大概15分钟。

第三招:鸡翅过火山

1.锅内放油,多放一点,油稍热后,下姜、蒜、干海椒爆香,

2.下鸡翅入锅炸,炸到鸡皮微显黄色。

注意:炸鸡翅时火要关小一点

第四招:可乐漫鸡翅

1.沥出多余的油,锅内只留少许,下可乐淹没鸡翅。

2.可乐烧开后放入八角、桂皮,酱油,把火开小,闷煮20分钟左右

第五招:美翅出浴

1.鸡翅煮熟后,加少许味精,淋上少量的香油即可起锅了

2.为了让鸡翅更绝味,可先把鸡翅捞起摆盘,然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上。味道绝对合适!

折叠

本章未完,点击下一页继续阅读。

历史军事小说相关阅读More+

暗欲豪门:女佣兵的男人们

张铭铭

桃花树下桃花妖:冷王的圈养小刁妃

炎炎之火

校花陪练时代

奥尔良牛...

铁血抗战之生死狙击

张虎山

校园风流:猎艳征服

风月苍狼

宗政璃月傅司绝

江啼