第四百零四章 品潮州菜

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苑子昂平时不出去的时候就在别墅里面研究赌石和解石的技巧通过解石来观察赌石毛料上面的表现和里面翡翠之间的关系。其实柳亦辰也是通过这样的方法来快速学习赌石的知识只不过他比别人多一个致胜法宝那就是他的异能。“那我今天可算是有口福了这块毛料大概有半个小时就能搞定要是今天回来太晚的话可以等到明天早上再解石。”柳亦辰坐在那里喝完茶后笑着回应道既然翡翠王已经安排好那柳亦辰他们就客随主便跟着了翡翠王马老去到那家吃正宗潮州菜的餐厅。

翡翠王马老带他们来的这家餐厅名叫世纪潮府馆来到世纪潮府馆柳亦辰发现这地方外观比较大气给人一种文化底蕴十足的感觉。大厅装修雍容华贵还有一方水池养着一群锦鲤看来老板也是个略懂风水的风雅之人。

一楼承办婚宴的宴会厅非常豪华可以在外面的草坪举办婚礼结束后在宴会厅宴请宾客这样的婚礼也是种很特殊的体验。包房主要分布在二楼“宣武阁”“甘露殿”等不光包房名字好听内里设备也是一应俱全的沙发、茶几都有在此商务宴请也是极好的。

柳亦辰他们跟着服务员来到已经提前预定好的包房进到屋子里面坐好以后翡翠王让柳亦辰开始点菜柳亦辰问到那位服务员他们这里的招牌菜是什么还没等那位服务员介绍苑子昂就迫不及待的向柳亦辰推荐了几块菜肴。

其中那道堂灼响螺是一道经典的潮州“富贵菜”说它“富贵”全因它非常“稀罕”。首先响螺只能野生无法养殖；其次最好的响螺一定是来自南澳岛至厦门之间台湾海峡的那段深水海域。

再次响螺的生长周期相当缓慢四、五年才能长至一斤多而世纪潮府馆用来做堂灼的响螺最少也有一斤半壳薄、肉多非常难得。吃堂灼响螺灼至八分熟时螺肉最甘甜鲜美肉质既不会老还带点韧劲原汁原味口感极爽。

当然也少不了那道经典的佛跳墙讲真的柳亦辰还是第一次品尝这道菜也不知道这家餐厅做的佛跳墙正不正宗。佛跳墙富含营养可促进发育美容延缓衰老增强免疫力乃进补佳品。

这道佛跳墙虽然不属于潮州菜不过既然他们这里有这道菜那么柳亦辰说说吗都要品尝一下据说唐朝的高僧玄荃在往福建少林寺途中传经路过“闽都”福州夜宿旅店正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客高僧嗅之垂涎三尺顿弃佛门多年修行跳墙而入一享“满坛香”佛跳墙因此而得名。

佛跳墙菜的原料有几十种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。

这些材料有些都是高档食材像古代时候这道菜是不是寻常人家可以吃得起的。光是这些食材就足以让他们望而止步柳亦辰点了几道菜之后剩下的菜由班叔和翡翠王马老他们点。

“对了班叔、马老明天去祭拜玉尊他老人家的时候有什么需要注意的地方吗？”柳亦辰也不知道这边有什么忌讳没有他得提前问清楚省的到时候万一出现什么纰漏呢祭拜完玉尊之后班叔就要把玉尊的传承传给他。

“这边倒是没有什么特别注意的忌讳祭拜用的东西我都已经让人准备好明天咱们开车去到紫峰山然后在徒步爬到山上去祭拜师父那个地方人迹罕至不容易被别人发现打扰到师父。”

其实翡翠王马老师遵循玉尊的遗愿将他埋葬在那个地方翡翠王马老听玉尊说这地方是他亲自挑选的一处风水宝地。翡翠王马老对风水不是很了解既然老人家已经给自己选好位置他也只能按照老人家生前遗愿去办事。

“师父他老人家一辈子都隐居在山谷间当年要不是师兄的引荐我也不会认识师父记得师兄说过他和师父的相识也是偶然师父看到师兄的第一眼就说你的资质不错愿不愿意当他的徒弟他可以教给他赌石的技巧。

师兄当时还对师父他老人家有所怀疑说是要回去考虑考虑师父当时笑着说他们两个相识即是有缘要是这一次错过恐怕再无相见的时候。师兄再三斟酌最终答应了师父的要求拜入师父门下之后师兄的赌石实力与日俱增。

等我认识师兄的时候他早已经成为别人口中的翡翠王师兄在翡翠这一行的实力可是有目共睹”在班叔回忆往事的时候服务员已经陆续开始上菜柳亦辰起身给他们各位斟满酒。