35、煎饼果子

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朱老头道，“所谓吃人嘴短，拿人手软，咱一直吃你的，喝你的，这次我就帮你一次，你要是不怕花钱，装修的事情交给我，我给你置个敞亮。”

老于头道，“里面布置的家什，我帮你到琉璃厂寻寻。”

李和调侃儿道，“行，那我就做甩手掌柜了”

一桌人又开始碰杯，有一种不喝死不算完的架势，一直喝到深夜。

第二天李和顶着晕乎乎的脑袋起床，两条大黄狗在脚边嗅来嗅去，李和厌烦，怎么都踢不走。

提起热水瓶晃了晃，里面空荡荡的，想找杯水喝也找不到。

家里一个人也没了，何芳跟付霞搬走了，那帮子老头子是看房子去了。

李和走到空荡荡的厨房，站在锅灶前，袖子挽到小臂以上，露出精壮的手臂来，两手分别撑在锅台的两边。

他表情极其严肃的盯着空荡荡的锅看了半晌，发觉实在是无从下手了。

不是说不会，而是已经习惯了，什么东西都有人给他料理好，正所谓饭来张口，衣来伸手。

半个小时后……

他决定喝井水...............

早上起来。

李和刷好牙以后，把灶台里的剩饭全部扒拉给两条狗了。

两条狗嗅着鼻子闻了闻，动都没有动。

李和气骂，“饿死你个狗熊日的，拉倒。”

出了门，准备到街口买一套煎饼果子。

何芳在的时候，总是早早的起来熬点小米粥、蒸馒头、包子，煎两个盐鸭蛋。配上副食店买的榨菜，吃的舒服又营养。

后来何芳走了，早上和李老头都在早摊子上解决。

街口就是个摊子，摊主在这边摆了好几年了，开始，是卖油饼和炸糕，后来摊主娶了个天津媳妇，在他的油锅旁支了个饼铛，卖起了煎饼果子。

煎饼果子比较贵，比油饼、枣糕贵一倍。

摊位前排了不少人，李和之后，又排过来几个人。

轮到李和时，只见摊主熟练的将热锅抹少许油，倒入绿豆面糊，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的表面。

然后打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上，在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液表面凝固后翻面，在别一面用刷子刷上调好的酱，放入薄脆。

四角一掀，像叠被子一样，把一个煎饼果子弄得四四方方，有款有型，卷起递给李和：“2毛5。”

李和接过热腾腾的煎饼果子，掏出一张大团结递过去。

摊主为难的看看他，又看了看摊位上收钱的小盒子，里面零零碎碎的放了些散票子，最大面额的也不过1元——刚出摊没多久，还没多少收入呢。

“哎，哥们快点啊，都急着上班呢。”后面有人开始催促。

“哎，你先走吧，等会我给你算，改明再给我。”

李和回头一看，一个年轻的小伙子，倒是好像在哪里见过，“那谢谢，要不等我下，我回去拿给你”

小伙子笑着说，“你忘记了，在邮局我们见过，想不到，你也住这里。”

李和让道一边，让小伙子子排队上去，也想起来在哪见过了，这就是在朝阳邮局买猴票的一对兄妹，“噢噢，想起来了。兄弟，原来是你。”

小伙子麻溜的付了两份煎饼钱，看李和还等在旁边，指着前面的路口说，“兄弟，我还急着上班呢。我家就住在那大槐树旁边，有时间给我就行。”

李和说，“行，几毛钱的事情，我也不跟你客气了。我下午等你下班，给你送过去。”