第一千七百三十五章 两种新酱料

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袁州有很多东西想问，不吐不快。

“能告诉我，一共有多少种酱料吗？我印象中，蓝莓酱是13号、红葱酱是22号、牛肉酱51号、沙拉酱17号、百香果酱102号。”袁州记得这个问题询问过，但上一次系统没回答。

一向的回答是让宿主自己发掘，但出乎袁州预料，这次系统给出了答案。

系统现字：“共两千七百三十种不同的酱料。”

“？？？”三个问号，就足以表达袁州心中的疑问，他心里猜测，有个三四百种，就要已经很恐怖了。

因为系统会把小项合并，比如沙拉酱严格来说能够分为好几种小项，但在系统这就只有一项。

如此情况下，还能有两千多种，袁州承认，还是小觑了系统小同志。

系统还解释了一句：“2730种，有1063种来自于华夏，两千多种包括小众、特殊系酱料。”

随即，系统还详细解释了小众以及特殊代表的什么。

对于华夏占据了三分之一还多，袁州不惊讶，惊讶的是系统的详细解释。

比如小众，是有多小众呢，就像马里亚纳群岛的密克罗尼西亚人，所特制的小蟹酱。

听名字看上去正正常常，但小蟹酱是用生海蟹，活生生砸碎，然后再往里放鱼干渣。

我们不提味道，海蟹寄生虫是非常多，除开当地人习惯了，旁人是吃一次，肚子闹一个月。

“也就是说，要集齐酱料，我要创造两千多道网红菜……呃。”袁州第一次感觉到了自己还任重道远。

想想待厨神小店有两千多种酱料，那真的是哪怕袁州不做菜了，光卖酱料都能吸引一大波人。

系统现字：“恭喜宿主，获得随机酱料*1。”

江湖菜是忘情水，这个梗还是婉姐发明的，然后一个个心情不好的小伙伴试过了。

事后如何不知道，但当时是可以将其辣哭，所以也就在微博上不胫而走。

“系统，如果我没记错的话，之前的三个网红菜是沥米饭、红葱酱、蟹黄大包子，这都是一个菜，我山城江湖菜那可说是一个系列，这么多菜，就奖励一个酱料是不是有点少。”

袁州摆事实讲道理，对系统说：“所以是不是应该奖励一两百个酱料。”

这绝对是狮子大开口了，但正所谓‘漫天要价，坐地还钱’都是圈子里面的规矩，袁州相信系统懂。

然而，那都是袁州一厢情愿，面对袁州还价，系统施展装死大法。

“行吧行吧，不要一两百，就要几十个也成。”

“喂，不是这么小气吧，最低价二十个。”

“不能再少了八个。”

“喂喂给点面子，五个酱料。”

“……三个。”

“两个。”

装死的系统突然诈尸，现字：“成交。”

然后在袁州都还没有反应过来时，继续现字：“碍于网红忘情水系列，是江湖菜系，数量众多，所以奖励*2。”

“可以啊系统小同志，没想到你这个浓眉大眼的假货，也会讨价还价了。”袁州心里叹气，也不知道跟谁学的，系统越来越不好忽悠了。

当机立断，袁州获得后，就立刻提取了两个奖励。

抽到的酱料的83号麻虾酱，以及《17号芥末酱》。

袁州大致看了看，麻虾酱名气非常大，用淡水中的小虾制成，被称之为“天下第一鲜”，当然这个称呼横山雉不同意，炒文蛤也不同意。

但对于爱吃这一口的人，麻虾酱真的是好东西，吃饼吃汤锅甚至于吃白饭，都能配它。

“好菜一桌，不抵麻虾一吮”，说的就是麻虾酱，袁州想了想，江苏那边的小伙伴，看到这新酱料，一定会开心到爆。

至于芥末酱，那真是名气太大。

系统提供的芥末酱，一共分四种，黄芥末酱、第戎芥末以及青芥末酱、速食芥末酱，分别产于中国、法国、日本和美国。

四种的区别，不是做法上的区别，无论是黄芥末还是青芥末都差不多是辣根与山葵为主食材磨成。

它们区分主要是味道上，第戎芥末会加红酒，所以味道微酸，芥末酱并不是外来调料，在春秋战国前就已使用，我们习惯吃的是黄芥末以及速食芥末，味道是没有那么辣和呛鼻。

先前楚枭的个人厨艺展，有做过一道融合和食的美食，就有人投“否”，原因是芥末酱用错。

以袁州的厨艺来看，楚枭的选择是没问题，因为楚枭仅仅加入了和食元素。

对个人展的美食整体来说，他所选择的黄芥末，比青芥末和很多。

袁州还专门写了篇文章，表示对楚枭的支持。

要知道袁州现在是什么身份地位，华夏名厨联合会主席，还有其他一长串的头衔，所以这篇文章直接刊登在了《食图》上。

备注一句，食图是国际三大美食杂志，其他厨师要想发布点什么文章在上面，那绝对是难上加难，但对于袁州来说就比较轻松。

这也就是圈子里的名气。

袁州点头：“很好，虽说还没有涉足和食，但提前有芥末酱也是很好的。”