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大阿哥却是心里唏嘘。
当年大福晋在时也是体贴入微虽说做不到九福晋这样也差不太多。
他就笑道:“弟妹贤惠老九比其他兄弟体弱些身边有这样周全的人汗阿玛跟妃母也能放心……”
康熙心里微酸觉得自己不单是放心还要敲打敲打九阿哥。
要不然九阿哥这样翘尾巴的样子太碍眼了。
等到何玉柱将奶粉罐拿进来往泡好的绿茶中加了两勺调开来就是一碗热乎乎的奶茶。
十四阿哥端着爱不释手道:“闻着比宫里的奶茶更香。”
等到他喝了两口更是满意道:“真好喝!”
宫里的奶茶用的是砖茶或散红茶煮的茶味更重有些微苦。
现在是泡的茶又是味道淡香的龙井茶跟牛奶搭配起来更好喝。
大阿哥见状另拿了一个干净茶杯也调了一碗双手奉到御前道:“汗阿玛也尝尝……”
康熙喝了一口有些意外。
奶味更浓郁些。
他心下一动示意九阿哥将奶粉罐拿上前仔细看了两眼道:“怎么做的方便加工么?”
九阿哥想了想道:“在皇子府方便有烤炉还有小磨盘先烘烤干再研磨成粉就行用的得是两天之内的新牛奶……”
说到这里他看了康熙一眼道:“在旁的地方许是不方便没有那么多的柴火。”
当时妻子叫人做这个的时候夫妻俩就探讨了一番了。
如果加工方便的话说不得跟羊绒一样也能成为草原上的生意。
不过不大现实。
草原上没有大的树木牧民日常所有燃料都是牛粪日用够了做别的就不够了。
康熙北巡多次也晓得牧民的日子听了九阿哥的话就晓得了缘故。
大阿哥道:“那宫里也能做牛奶也富足些到时候汗阿玛可以赏人使。”
现在已经是康熙三十八年康熙初年入仕的那些大臣多告老了。
皇父又素来念旧体恤老臣常打发人探看多有赏赐下去。
康熙点点头对九阿哥道:“回头吩咐御膳房记下这一笔。”
九阿哥点点头道:“嗯宫里也可以多预备些往后汗阿玛出巡带着也方便了。”
十四阿哥已经喝完一杯奶茶正在调第二杯听了这话道:“九哥奶粉是这样的那您方才提的奶茶粉是什么样的?”
九阿哥指了指红糖姜块道:“先是熬成那样的然后再研磨成粉颜色比奶粉颜色黄用的是红茶分了咸口跟甜口的咸口的加了细盐甜口的加了糖霜……”
十四阿哥看着茶杯觉得眼前这个半路子奶茶寡淡了。
他想喝咸奶茶也想喝甜奶茶!
木。
京城九皇子府上房。
膳桌已经摆上了。
今天吃锅子是舒舒点名的萝卜牛杂锅。
里面是牛肉、牛筋、牛心、牛肚、牛肠、牛百叶这几样荤的炖了整整一上午十分的软烂后来还加了白萝卜、油豆腐两样素的。
闻到味道舒舒的口水就下来了。
她亲自给伯夫人盛了一碗以大块白萝卜为主道:“阿牟先尝尝萝卜比肉都好吃·”
然后她给自己也盛了一碗也是大多是萝卜。
伯夫人看着碗里的萝卜有些意外。
舒舒打小挑嘴挑的厉害萝卜也是不爱吃的菜之一。
只有绿萝卜皮做的凉菜还吃两筷子其他白萝卜、红萝卜都不怎么吃嫌萝卜味重。
别说是炖的白萝卜就是放在肉馅里的白萝卜她能不吃都不吃。
口味什么时候变了?
这会儿功夫舒舒已经迫不及待催促道:“阿牟快尝尝这萝卜炖得都要化了。”
伯夫人颔首动了筷子尝了一口萝卜。
真如舒舒说的入口即化嘴里都是汁水。
牛肉汤中和了萝卜味儿吃着清爽还没有萝卜的腥气。
伯夫人笑了这不是口味变了还是挑嘴的缘故。
估计是在宫里吃过这道菜才念念不忘的。
谁能想到白萝卜这样煮这么好吃。
舒舒吃了好几块白萝卜才带了惬意道:“早惦记这一口了之前都没想起来……”
伯夫人慈爱道:“想吃就吃现下在外头也方便府里没有的打发人去外头淘换就是别短了嘴!”
听伯夫人这样一说舒舒还真馋了。
吃了萝卜牛杂谁能不惦记广式早茶呢?
除了大虾蟹籽之类的食材其他的食材也多是常见的。
金钱肚、黑椒牛仔骨。
腊味萝卜糕、荷叶糯米鸡。
豉汁蒸排骨豉汁蒸凤爪·
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