第328章
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第328章
铺子到手,王掌柜临走的时候还好心的提醒,让他们如果开酒楼的话,多加小心,防备着点儿福来酒楼。
王掌柜说的隐晦,但苏红珊还是听出来了,锦隆楼的倒闭,除了生意被挤兑以外,福来酒楼肯定是用了什么不光彩的手段的。
铺子入手,因为之前就是做酒楼生意的,要改动的地方倒是不多,直接画好了图纸交给顾泽昌,估摸着年前就能完工。
而苏红珊则是叫了吴东莱过来,让他在铺子里住了两天,专门打听以前福来酒楼和锦隆楼的事情。
同行是冤家,苏红珊在打算做酒楼的那一刻就有心里准备,她和福来酒楼必然是不能和平共处的。
不是东风压倒西风,就是西风压倒东风。
所谓知己知彼百战百胜,弄清楚之前这两家酒楼是怎么回事,她日后也好应对。
吴东莱之前本来就是这镇上的,在成为鹿班的打手之前,还是这镇上的混子,打探事情自由他自己的一套。
两天之后,就把两家酒楼的情况告诉了苏红珊。
原本,锦隆楼和松安镇数一数二的大酒楼,大概一年之前,锦隆楼的对面多了一个福来酒楼。
福来酒楼一开起来就因为口味好吸引了不少顾客,其实这也没什么,做生意嘛,各凭本事。
后来,锦隆楼花重金从苏红珊这里买了三张方子,倒是生意比之前好了很多,可以和福来酒楼一较高下。
可好景不长,没多久后,锦隆楼的大厨就被福来酒楼挖走了,连带着三张方子也泄露,福来酒楼还特意压低了价格。
这样一来,锦隆楼的招牌菜在福来酒楼就能吃到,而且价格还要低的多,该怎么选,客人们自然知道。
再加上锦隆楼的大厨被挖走,生意也一落千丈,再也没有了和福来酒楼竞争的筹码。
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