第1976章 酒

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许琴是公主命，会有个旁人眼里的公主病也挺正常，这才是她的自然状态，而不是什么作或者装。

至于这会她有点羡慕的对象查理兹-塞隆，那是被张楠同家里的女人们，硬生生给至少提前十多年整出个女王范。

演戏学阿佳妮，特立独行；生活参照妮可，除开在家之外，外边、外人面前气场十足。

别管哪个家，反正这会也是在家，查莉主动收了气场，回复正常女孩子的状态，算是陪着哥哥同他朋友们喝喝酒。

吃的是火锅，三五友人，夜宵来这个最合适。

这年月火锅在剡县算刚略微流行，但不是在专门的餐厅内流行，而是在居民们各自家中。

火锅店?

杭城、会稽这会有没有张楠不知道，但在剡县绝对还没!

连外来人口流动最大的崇仁那都没看见，更别说市区这边了。

这会在剡县开火锅店，开段时间倒闭是唯一结局。

时间未到，这会下岗潮已经开始肆虐，大部分本地人都习惯在家吃饭了。

上辈子也差不多这会的同一时间段，剡县人开始喜欢在家搞个电烧锅，买上两盒火锅调料蘸着吃。

江南人，这年月冬季家中请亲朋好友吃个火锅很时髦的，菜其实很简单，自己洗点青菜、白菜心，切点年糕片，买点猪血、鸡肉，好一些的话再准备点排骨就很不错了。

汤底讲究的白水煮肉骨头，简答些的就白开水放点盐，边煮边吃，调味基本就靠蘸着吃的火锅调料加酱油。

这就是江南人吃火锅的最初级阶段，但也是最温馨的时代。

所以张楠的记忆中有很有意思的一件事:95、96年左右，剡县每次有大型摸奖（现开彩票）时，倒数第二或者第三档小奖，一定有一档是个电烧锅。

张楠为啥清楚?

上辈子自己一年内摸了叁，一个自己用，另外两个送人，其中一个是送了表姐张慧，之后没少被姐姐、姐夫喊家去吃火锅。

不过这梅雨季节，剡县人是不会吃火锅的:嫌热!

如今家中有空调的人家真正是凤毛麟角，就算那些个条件极好的人家安了，那也就是在主卧室里有那么一台，俗称空调房。

当然，这不包括张楠家，还有自己庄园附近豪宅区的那些个另类。

庄园里各幢主要建筑都是中央空调，分散的那些和工作人员宿舍才是分体式，反正庄园电路是专线，一般还不会停电。

但今天的夜宵却是寻常百姓家宴般的火锅，酒除外。

汤底白水煮排骨，青菜、菠菜、白菜心，厨房冷柜里留着的当天自家庄园现杀鸭血，再切点年糕片，连鸡肉都没让厨房准备。

厨房那帮子厨师当然能整出口味地道的山城或蓉城式火锅，但张楠今儿就想吃最简陋的电烧锅。

不是自个小家子气，还有什么是他没吃过的?

这样清清爽爽的电烧锅吃着叫养生，至于什么吃夜宵不科学的论调，张楠两辈子都不以为然!

农业社会，天黑睡觉，当然没夜宵什么事。

可上辈子自己闯荡琼海那会开始，就晚睡晚起，不吃夜宵饿肚子呢?

生物钟不同。

当了土夫子，那是昼伏夜出，带点便宜蛋糕，或者饼子、馒头，夜宵就是正餐。

至于后来生活慢慢稳定，玩古董的人晚上没少喝茶闲扯，麻将这些不爱好，都扯古玩了，夜宵吃得不少。

更后来有了孩子，那得是孩子睡着了之后的时间才是自己的，天天午夜才睡，离晚饭都过去至少五六个小时，不吃点饿得慌。

再说那会夜宵文化已经起来，属于正常的普遍情况。

菜简单，客人们不会有闲话。

看看吧，许琴就吃了几口，大概怕长胖。

至于姜汶，同自己说得多，酒也不少。

而葛大爷最有意思，看到今天喝的是十几年前产的茅台，虽然控住自己喝酒的欲望，但明显从他那眼睛里就透着两个字:酒鬼!

爱酒之人，有好酒就走不动路，说的就是葛大爷这一号。

张楠不多喝，晚上就二两，绝不超出。看到自己没多喝，明显感觉到这姜汶和葛大爷也都在控制，也不多喝了。