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十三爷什么话也接不上,沉着脸看着冼幽,在冼相爷开口留他的时候,他是想多留一会子的,可冼幽这明摆着赶客,他的脸色实属是不好看。
“哦,这样啊,那十三爷,老臣可不敢耽搁你的时间了。”冼相爷感觉到冼幽射过来的那一束冷光,连忙对着十三爷赔笑道。
“呵呵,”十三爷干笑了两声,“那我有空再来拜访了。”
“十三爷,你慢走啊。”冼幽见着他欲要走了,连忙说道。
十三爷并没有拾步便走,而是顿了顿,似乎在思忖什么,片刻后,便轻轻地说道:“幽儿,你要记住我对所说过的话,千万不可以再涉险了!”他的语调比平日重了两分。
“十三爷,你已经耽搁了许久了,马车都在等着你了。”冼幽再催促着,他担心她的安危,她甚是感动,但是他似乎总是在阻止她前进一样。
被冼幽这么一说,十三爷才出了府门上了马车。
冼幽刚要和冼相爷进屋的时候,便看到长廊有四个小厮抬着两框东西往这边走来。
冼幽停伫了脚步,“你们抬的是什么?”
小厮见小姐问话,连忙放下手中抬着的箩筐,一个小厮道:“回小姐,这是半个月前老爷一个域外朋友送来的土豆,府里上下的人都吃不完。”
冼幽走到箩筐前,拿起箩筐里的土豆,放在手心上端详着,“这些土豆,是从域外来的?”土豆不是在明朝的时候才从国外流传进来的吗?这个时候怎么会有土豆?
而且这些土豆颇为漂亮一些,一看便知道是上好的土豆。
“是从大哈斯国来的土豆。”小厮应着。
“你们要将这些土豆抬去哪安置?”
冼相爷见冼幽站在回廊,与小厮道长道短的,也将他们的谈话听了进去,便也出来,“芜儿,这些土豆,府里头的人都不爱吃,厨子做得又不吃,我便让他们抬出去扔了。”
冼幽惊呼:“扔了?”这么好的土豆,他们居然说扔了,真的是很可惜啊,只是他们不懂得做得好吃罢了。
“这是域外的东西,着实是不适合我们中原人吃。”冼相爷颌首道。
“我看未必,只是厨子不会怎么做而已,爹爹,这土豆的做法很讲究的,等孩儿亲自给你做一道土豆菜肴,保准你们吃过后返寻味!”
“什么?返寻味?是什么东西来的?”冼相爷蹙眉。
冼幽将冼相爷推了进去,“爹爹,你且和娘亲在这里等我便好,慢慢喝茶,我想大概一盏茶的时间便可以了。”她一直笑着,“待会你自己再去寻着什么叫做返寻味哈!”
说罢,她走到小厮的跟前,“你们将这两框土豆给我抬回去。”
“是,小姐。”小厮们对望着一下大家,见小姐吩咐下来的事情,连忙应着。
冼幽进了厨房,吓得厨房里正忙着活儿的婆子们、烧火丫鬟和其他的小厮,他们在这个厨房里从未见过小姐、老爷与夫人。
现在小厮抬着两框东西又折了回来,嘴里还叫做:“小姐,委屈你到厨房了。”
“没事,你们将这些土豆放在这里。”冼幽拂袖,轻轻地说道,“你们几个过来帮忙把土豆片给削了,洗干净,放在干净的碟子上。”
婆子见小姐吩咐下来,手放在身侧,胡乱地擦了擦,连忙走过去,可是拿起土豆的时候,却为难了,“小姐,这皮怎么削去啊?”
冼幽做了示范,一手拿着一只大土豆,一手拿着一把小刀,“像这样子,削去薄薄的一层皮便可。”
“土豆还要削皮才可以煮吃的吗?”抬着箩筐的小厮发问。
“你们便是洗洗便煮了吃?”冼幽真的是不能责怪他们嫌弃土豆难吃。
“厨子们见到这几框东西都头大如斗,无从下手啊,冼相爷想尝新鲜,厨子都是硬着头皮去做的。”
“你们这么弄法,当然是不好吃啊,这些土豆要削皮,洗干净,然后切成长长的一条,放在水里泡着,让淀粉沉去。”冼幽说罢,拿着一个削好的土豆,放在砧板上,抡着菜刀,将土豆切成两半,而后,才将土豆切成一小条一小条。
“这些功夫,你们按着来做,削好,洗干净,切好放在盘子里。”冼幽放下菜刀,洗了洗手,丫鬟递过来一条干净的毛巾。
婆子们一刻也不敢怠慢,连忙将土豆削好,切好,放在盘子上。
冼幽让烧火丫鬟将火烧起来,看着锅红了起来,放了油下锅,而后勺了一勺盐放进锅里。
她将涤干水的土豆丝放进锅里,她拿着锅铲将贴着边缘的土豆丝弄到油里,半晌后,一阵香气溢满了整个厨房。
“好香啊!”闻着这香溢的香味,婆子们与丫鬟们不禁叫道。
冼幽将锅里炸好的土豆丝分成两碟,她放下锅铲,笑笑道:“这一碟,你们都来尝尝,这一碟,你们帮我端去大厅,让老爷和夫人尝尝我的手艺。”
“是,小姐。”一丫鬟轻轻地说道。
“这些土豆,都放着,别扔了。”冼幽交代完后便出了厨房。
她突然想起了什么,又折了回来,“帮我酿一些番茄汁,配这个土豆吃,比较美味。”
“番茄汁,这个该怎么做?”
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