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青青喜不自胜,拿着支月钱的条子乐不可支。

她现在最缺的就是银两,以往一人吃饱全家不饿,她也没有什么存钱的概念,一发月钱便用得干干净净。

“别高兴得太早,一来这是提前预支的月钱,接下来的三个月可别说是白干,二来,这月钱最好是用在亲事上,明白吗?”

夏芊钰害怕她又将银两乱花乱用了,特地再次嘱咐道。

将青青的事情办完之后,她坐在雅间里面等着侯掌柜来跟她谈事情,两人今天约好的,他的大儿子过一月娶亲,是来提前订喜宴的。

苍月酒楼没有承办喜宴的经验,也亏得候掌柜信任她了,她已经做好了将这次喜宴做成标杆的准备,谈下来之后,还要确定喜宴当天要用的菜单。

其实承办喜宴这件事情夏芊钰是有些忐忑的,虽然赚得多,但是背负的责任太大了,一般的酒楼都不敢应承不说。

而且现在的风气还是喜欢将行厨请到家中,然后和家中的厨子合作,一起在家中办宴席,又不浪费还自然亲切。

要不然就是专门外包给做红白喜事的庖厨班子,他们自己有家伙事,只需要主家提供食材就好了,只是菜品的样子和味道比较接地气,都是些比较常见的肉菜,或者是乡土菜,想要有点面子的一般都选择第一种。

而侯掌柜既没有选择第一种,也没有选择第二种,而是选择了最少人尝试的到酒楼包桌,包桌虽然体面,但是价格比较昂贵。

生意上门。夏芊钰也没有往外撵的道理。

虽然在她生活的那个时代,有点规模的酒楼都会承办婚礼,生日宴,老乡会,答谢宴等。

每一次都会根据不同的宴会换一些道具来制造氛围,若是这次婚礼承办成功了,其他的宴会就好办了。

所以这次侯掌柜长子的生日。她就是不赚钱也要办好了。

“夏掌柜。夏掌柜……”

说曹操曹操就到了,侯掌柜当生意人久了,声音嘹亮高亢。

听到这声音。夏芊钰自然迎了出去。

“侯掌柜,您老早呀!”,然后转头吩咐度秋梨道:“快去煮一壶好茶来,送到雅间。我和侯掌柜要谈事。”

“我找夏掌柜,这位姑娘。您跟着起什么哄?”侯掌柜不住打量着夏芊钰,然后歪头朝着大堂里往去,眼睛到处看。

“侯掌柜,您有所不知。我们也是吓了一大跳,但是这确确实实就是我们的夏掌柜。”刘顺喜忍住笑忙上来解释道。

“你们夏掌柜明明是个英俊的小伙子,浓眉大眼的。怎么会是眼前这般模样,你们别依仗着我和你们关系好。在这里给我添乱,我杂货铺的生意正好的时辰。”

侯掌柜脑袋一根筋儿,非常不愉快的说道。

“之前之所以男装示人,是因为女儿装不方便,给侯掌柜造成困扰了,我就是夏掌柜,你雅间里面请。”

夏芊钰继续平和的说道,但是侯掌柜却怎么都不相信,他对夏掌柜非常的信任,从他的酒楼开外卖窗口开始便是他的忠实顾客,外卖窗口的价格便宜,但是食材照样是童叟无欺的。

这是做人的基本,尚且不说,再说他不但接济周围的乞丐,只要是想要自食其力的乞丐,培训合格后都去了他的酒楼当伙计,给的银两同其他人没有任何差别。

这事情说起来容易,做起来需要胸襟和气魄的。

那些乞丐大多是不学好的流民,有些还是蹲过大牢的,品行不好的大有人在,小偷小摸的也不再少数,要用他们,真的需要勇气。

而夏掌柜就有这样的勇气,正是因为这样,他敬重夏掌柜是条汉子,这才将大儿子的亲事这么大的事情交给他,如今这条汉子不但不是汉子,还是个未出阁的大姑娘家,无论如何他也是不相信的。

“侯掌柜您坐下,我只是着男装还是着女装的区别,其他都是一样的,您大可放心。”

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