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即便是要向林萧那边儿付出比较大的代价,孟老爷子认为也是值得的。

只是,林萧那边儿,究竟需要什么样的条件,才会把这件事情当成是一件大事儿来抓呢?

这个问题,确实是把孟老爷子给难住了。

“我倒是没有想过要拿捏什么……”在明珠的林萧,此时正在陪着林老爷子说话。

“我还不知道你啊,你要是不拿捏什么的,当场就把人家的毛病给治好了。”林老爷子用手指着林萧,笑了笑道,“你的能耐有多大,我还是知道的。”

“也没有那么容易……”林萧摇了摇头道,“浪费我来之不易的灵气,这是不可取的,毕竟现在地球上几乎找不到什么灵气资源了,这个行情是有价无市。”

“灵气?莫非真有这种鬼东西?”林老爷子听了,不由得有些错愕道。

“您以为呢?”林萧点头道,“如果没有这鬼东西,您当初也不可能这么快就恢复过来,而且也不可能身体棒得跟小伙子似的。”

“这样啊,那倒是应该慎重一些了,我们虽然治病救人,但是也没有道理把自己的利益给白白搭上。”林老爷子听林萧这么一讲,顿时就点头赞同道,“孟家在西北也是颇有影响力的,虽然不是一线大家族,但也称得上是地方豪强,若是肯拿出足够诚意的东西来,你出手帮个忙儿,也是可以考虑的。但是,不管怎么说,都看你自己的心情了。”

“也不是不可以考虑。”林萧笑道。

林老爷子喝了杯茶,然后跟林萧说道,“这次你倒是提起过,说是对那个土豆有兴趣了?”

“土豆主粮化。”林萧点头道,“中央现在有这个考虑,我想了一下也觉得不错,所以对这事儿就上了点儿心。那个孟大治,在这方面好像也比较有兴趣,做了一些尝试,但是具体怎么样,现在还不大清楚。”

虽然说林萧在情报方面有一些特殊的渠道,可以很快得到许多信息,但是这东西也不是绝对好用的,至少在这些关系到了具体的民生问题的时候,军方的情报机构肯定就派不上用场了。

想要搞清楚孟大治在西北是怎么操作的,那需要地方上的人去了解才行,而且还得有比较详实的资料,看看他是不是在吹牛逼。

“这是好事儿,就看能不能搞起来了。”林老爷子毕竟是当过中常委的人物,自然知道粮食对于一个国家的重要性,所以对这事儿还是比较关注的。

最近媒体上关于这件事情,也谈的比较多一些。

推动土豆成为餐桌上的主食,让土豆逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的华夏第四大主粮作物,确实也引发了公众关注。

在其余主粮作物增产空间小、生态环境压力增大、消费者营养不均衡等问题的背景下,存在让土豆升级为主粮的必要性。

“目前,土豆在很多地方被视为蔬菜,虽然已被农业部认定为粮食作物,是我国继水稻、小麦、玉米之外第四大粮食作物,但依然没有上升到主粮的地位。”林萧说道,“我国的确在相当长时间内重视小麦、水稻等口粮,而忽视了玉米、土豆等其他粮食作物,而粮食安全的内涵,也包括了食物结构的多样性,土豆的作用应进一步发挥。”

林老爷子点了点头,他很清楚,主粮和非主粮的地位是完全不同的,成为主粮作物,在产业上将享受到更多的扶持、优惠政策,在科研上,也有大量的项目资金投入用于开发新品种等研究。

目前从国家队到地方队,对于土豆的研发是非常薄弱的,小麦等作物研究为重点科研对象,很容易拿到项目,但相比之下土豆研发的项目和投入远远不够。

西北等地区依然有将土豆作为主粮的贫困地区,但对于大部分地方,特别是经济发达地区而言,土豆更多用于烧菜或休闲类食物。

不过,土豆主粮化并不意味着它会成为人们主要食用的鲜食,而更多在加工品上体现出来,最突出的体现就是用土豆制成的全粉、淀粉,用于制作馒头、面条等加工食物。

“目前玉米、水稻、小麦的平均产量已经超过了世界平均水平,但因为耕地面积有限,增产的空间也很小了,提高产量的难度比较大。”林萧说道,“而对于土豆来说,全国平均产量低于世界水平,是发达国家水平的二分之一到三分之一,我国人均消费马铃薯也只有十四公斤,远低于发达国家。土豆还有很大的增产潜力,只要加大对技术、品种、资金的投入,在不增加耕地面积的前提下,可以实现较大增产。”

“有什么具体的数据吗?”林老爷子问道。

“如果用干物质产量计算,土豆的产量可以比玉米、小麦更高,如胶东那边儿,去年小麦最高产量达到每亩800多公斤,而用干物质产量折算后,马铃薯的单位产量可以达到1000多公斤。”林萧回答道。

“这就是很高的增产了……”林老爷子听了,也不由得有些惊讶道。

“当然了,目前土豆的加工品很少,而且价格更贵。如淀粉而言,土豆淀粉的售价要两倍于普通的玉米淀粉,馒头、面条等主食加工品也基本由小麦、玉米制成。”林萧解释道,“对于土豆加工商来说,存在着原料成本过高的问题,这与新鲜土豆的保存受时间限制等很多因素有关,原料出厂需要冷柜储藏,这就需要资本配置出厂设施。”

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