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安宁回到沈家后,就把和安时一起开店的事情和沈父、沈爷爷说了。沈父和沈爷爷虽然对安宁决定开店,觉得有些突然,但是还是支持安宁的,沈爷爷还说,开店的相关手续,他来帮安宁弄好,让安宁不用担心。

接下来,在开学前的几天,安宁和安时忙着开店的事情。安宁和安时先在各自的学校外面,找好开店的铺面,谈好租金和租房的时间,弄好这些后,他们再把铺面的卫生和开店需要的蒸锅、桌椅、碗筷等等这些弄好,忙到开学前一天才算完事。

其他事情都还算好办,但是店里要请到令人满意的员工却不好找,安宁和安时在开学的前一天,才请到两个员工,分到两个店一个店一个的话,根本不够。后来沈爷爷知道了,就介绍了他以前的、已经退伍了的两个手下的家属。

安宁将这两个人安排在中医学院这边的店里,安时那边店里的员工,就用之前找到的两个员工。安宁不想让安时有她往那边店里安插人的感觉,虽然现在的安时还根本没有意思到。安宁也知道,就是以后安时知道了,也不会觉得怎样,但是安宁还是觉得注意点没错,安宁对于这辈子拥有的,上辈子渴望了一辈子的亲情很是爱护小心。

既然有了店铺,那就不再单单的卖肉包子、油条和煎饼这一类的早点了。安宁制作了菜单,早点除了那些外,现在还加上面条、米粉这一类的,而饺子、稀饭和包面,安宁也准备过段时间,等事情完全上了轨道之后再卖。中饭和晚饭的了,就让店里的员工就提前做好饭和菜,分别装在蒸锅里面,拿到学校去卖。

刚开始第一天中午拿去学校卖的时候,买的人不多,只是那些去食堂去晚了的人买,他们看着这些饭菜,看上去比食堂里面的饭菜好吃,想着再难吃也不会比食堂里面的现在的剩饭剩菜差,就尝试的买了一份,没想到买回去后,发现这饭菜比食堂里面的饭菜好吃多了,就决定以后继续去买,顺带向周围的朋友推荐了一下。这样,到了晚饭的时候,买的人就多很多。这样几天后,来买饭菜的人更多了,请的两个人根本忙不过来。

而且现在有些家境好的,吃过这些饭菜后,觉得好吃,问了店铺的地址,在没课的时候,直接去店里点菜炒菜吃,改善改善生活。

安宁看着这情况,想过再请人,但是他们忙也只是每天只有中饭和晚饭的时候忙,如果再请一个全职的员工的话,划不来。安宁突然想到上辈子自己读大学的时候,就有人提着炒粉、炒饭、盖浇饭这些,到寝室里面,上门去卖,就决定不请全职的员工,可以请大学生做兼职,这样成本小一些不说,每天中饭和晚饭的时候,忙不过来的事情也解决了。想到解决办法后,安宁就在店门口贴了一张招工通知。

安宁准备先招四个兼职的,以后不够了再招,而且还要求他们带课表来应聘,这样可以确保每顿饭都有两个兼职的员工,这两个人,一个在店铺里面帮忙端菜、收拾桌子,一个就和店里的正式员工到学校里面来卖饭菜,这样的话,两边都不耽误。

安宁和华慧兰有空的时候也会去店里面看看,但是华慧兰要带安定,而小石头,隔三差五的就要跟着安宁来学校,所以安宁去店里的时候虽然比华慧兰多,但是总的来说的话,时间还是不多的,而店里面的很多事情,都是那两位军属做的。

沈爷爷在找人的时候就注意了,都是找那些人品不错的人,而安宁只是刚开始的一个月每天去,摸清楚店里的情况后,之后的几个月里面,安宁只会在有空的时候去店里。

很快,一个学期结束了,学生们都回家了,店里的生意清淡了很多,一天也没有几个人去中饭和晚饭,而安时和华慧兰也要会李家村过年了,安宁就决定现在早早的关门,在家多陪陪四个孩子。在关门后,安宁给员工,多发了一个月工资,当年前红包,并说好明年开店的时间,让他们提前一两天到。

安宁在店铺关了之后,没有那么忙了,而且冬天这么冷,也就不出去了,每天呆在家里陪着孩子。

之前因为忙碌而没时间担心沈峰上战场的事情,现在在接到,沈峰今年不来北京过年的消息后,就更是担心了,而且这种担心还不能和人说。这样的日子对安宁来说,还真的不是一般的难过。

虽然这日子难过,但是日子还是要过的。安宁在店铺关门后,开始和田婶一起准备年货,把心里的担心压住,不让家里人发现异常。

这期间,沈父和沈爷爷也没有发现安宁的异常。沈爷爷是知道中越要打仗的事情的,而且他从78年十一月底,安宁还没有放假的时候,就开始忙这事,每天都要出去,呆在家里的时间很少。

而沈父,由于沈爷爷忙,没有时间跟他抢孙子孙女,就每天忙着独占几个孙子孙女们,也没注意安宁的异样。

“妈妈,妈妈,嘟嘟玩雪雪…”这天,安宁在三胞胎的房间里面,叠他们三的衣服,就听到球球的声音,赶紧从房间里面出来。

“怎么了?球球。”安宁抱着球球问道。球球从小就最爱粘着安宁,到现在会自己走了,照样喜欢粘着安宁,不过他也最听安宁的话,无论什么事情,只要安宁说过一次不能做,球球就会记得不干,看到牛牛或者嘟嘟干的话,就会跑来跟安宁告状,也造成嘟嘟现在最不喜欢的哥哥就是球球了。

“嘟嘟不听话,玩雪雪…”听了安宁的问话,球球又把刚刚的话说了一遍。

“球球真乖,妈妈去把嘟嘟带进来。”安宁听了球球的话,马上把球球放在地上,就赶紧出去了。

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