第87章 深夜香闺2
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“天哪,我居然与学生一起饮酒!这违反校规了!”
“周末时间,天知、地知、你知、我知!”
“这……”
“家人小聚,家庭聚餐喝点小酒总可以吧?”
“?”
“你山上不是说我是你弟弟吗,姐弟小聚不行吗?”
“好吧……那就下不为例!你可千万不能对外去说哈!”
“嗯,打死也不能说!”
说话间,李小凡套上手套后剥出一只十三香麻辣小龙虾递给千若雪。
“来,趁热吃!”
“好香!这小龙虾真大啊!”
“这是来自湖北潜江的8钱以上的大虾,怎么样,还行吧?”
“嗯,好吃!够麻够辣!”
说着,千若雪自己又剥了一只蒜泥小龙虾,一颗黑蒜。
嚼得津津有味,举起酒瓶,笑道:
“真不错!来,谢谢这位美团小哥,Cheers!”
“不客气,这位小妹,Cheers!”
“呵呵,又占我便宜!”
就着十三香麻辣下龙虾,这六小瓶的啤酒一下子就被俩人给喝完了。
李小凡把空瓶收走以后,变魔术般又从边上大纸袋里拎出来一个红酒木盒。
打开盒子,里面是一支颜色呈现透明金黄色的葡萄酒。
“亲,我们来尝尝这款酒,如何?”
千若雪看到酒标上的“Chateau d'Yquem”字样与金色皇冠LOGO,脱口而出道:
“哇,天哪!Chateau d'Yquem,波尔多苏玳地区滴金酒庄的贵腐酒!还是最佳的2009年份!”
她接过酒瓶,仔细打量了一番:“应该是真酒!”
“嗯,不亏是教美酒与美食的教授,眼光毒辣!”
她吃惊道:“李小凡,这就你哪里搞来的,2001年、2005年和2009年是这家酒庄在21世纪中最好的三个年份!我手中这瓶酒的市场价格要一万元人民币左右!”
“别管那么多,来,今晚我们先把她给分享了!”
“这、这也太奢靡了吧?”
李小凡转身从厨房里取来两个新的红酒杯,然后用开瓶器把这瓶2009年份的滴金酒庄贵腐酒给打开了。
顿时,甜蜜的芬芳香气四溢!
千若雪举起酒杯稍微摇晃了后,用鼻子凑近,
这款金黄透亮的贵腐酒散发出蜂蜜、李子和一丝苹果花夹杂的田园果香气息……
入口浅尝,
带有白桃、新鲜梨子、柠檬和橙皮等的风味,香气甜蜜芬芳,口感复杂奢华……
她叹道:“好酒,不亏是顶级酒庄的名酒!”
李小凡笑道:“你对这家酒庄很了解吗?”
“前年我在瑞士洛桑酒店管理学院EHL工作时候,与同事一起去拜访过这家滴金酒庄!Chateau d“Yquem是法语,音译叫狄康堡庄园,又名滴金酒庄,它是波尔多地区苏玳产区的一级酒庄,以贵腐甜酒著名。与我们大陆所熟知的拉菲酒庄红酒不同,滴金酒庄在贵腐酒的领域,它是绝对的顶级酒庄!”
“你知道这家酒庄的大股东是谁吗?”
李小凡摇摇头。
“这家滴金酒庄的历史跨越了4个多世纪。1593年,波尔多当地一个贵族家庭的后代以封地的形式获得了当时已是皇家财产的滴金酒庄。后来在1999年,法国著名的奢侈品巨头酩悦·轩尼·诗路易·威登集团,简称LVMH集团,就是我们大陆熟知的LV集团花费巨额资金买下了滴金酒庄的大部分股份,从而成为该酒庄的大股东!”
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