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坐在天蓝色的大棚下方,感受着这路边摊的风情,王铭的目光四顾,除了这大棚下方的美食小吃之外,旁边还有不少的门面,且大多装修的比较复古,很适合西安这座古老的城市。

手中的肉夹馍锲而不舍的散发着属于它的温度,与此同时也夹杂着一股股淡淡的卤肉香,身前的凉皮被王铭拿着筷子搅拌开来,红色且散发着辣香味道的辣椒油随着搅拌,沾染着凉皮的周身,使得原本呈现乳白色的凉皮,沾染上了一层浅红色,焯水的豆芽也参杂在凉皮之中,释放着一股股淡淡的豆香味道。

王铭看了看价格,一个肉夹馍两块五,加上一份两元钱的凉皮,四块五毛钱,就能够解决掉一顿饭,无论从哪一点来看,都能够位列味美价廉的行列之中。

“真是实惠的很呐。”王铭再度的感叹出声,将手中纸张包裹的肉夹馍露了出来,鼻尖缭绕着那一股股肉香扑鼻,放在了嘴边,一口咬了下去。

肉夹馍的面饼外层酥脆鲜香,一口咬下去,焦香的面饼发出松脆的口感,其内的卤肉散发出浓郁的香味,鲜美的汤汁混合其中,使得整个肉夹馍的口感非常不错,两元五角钱的美味,让王铭眉尖轻挑了起来。

“比起洛阳十字街的酱肉饼,又是另一番的美味。”王铭心头暗道,对于手中纸包的肉夹馍赞不绝口,两口肉夹馍咽下肚子,整个口中都弥漫着那鲜香松脆的味道。

作为西安美食小吃排名第二的美食,肉夹馍可谓享誉中外,价钱不贵,可却依旧能够使得人品尝到那属于民间的美味。

口中残留着肉夹馍的香味,王铭的目光,则是落在了眼前的凉皮上面。

被搅拌开来的凉皮充斥着劲道,混杂着绿豆芽,被一层红色的辣椒油所包裹,散发着阵阵香辣的味道,弹性十足的面筋吸纳着汤汁,亦是扩散着阵阵水洗面筋的清香,被王铭再度搅拌之后,夹起一口凉皮,放到了嘴边之后,直接吸进嘴中。

凉皮入口,爽口的凉感直接弥漫在口腔之内,那一股清凉的感觉直接蔓延开来,带着香味弥漫,辣椒油的辣香,充分的体现了秦镇凉皮的特点出来。

一碗秦镇凉皮,一个肉夹馍,四元五角钱的价格,组成了这相辅相成的美味,使得王铭都有些喜笑颜开之时,将这两样美食尽数的消灭之后,满意的舔了舔嘴唇,付了钱之后,开始再度转悠了起来。

古城西安不光是小吃的天堂,也是古文化遗产的重要城市,大到厚重的城墙,秦始皇兵马俑,大雁塔,小雁塔,小到杨贵妃的华清池,大唐芙蓉园,陕西历史博物馆...

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