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待饮宴结束,时辰也还早,难得的节日,圣人也不会把大家拘在宫里一天,早早的结束,留点儿陪伴家人的时间。

薛朗出宫回到家,苏寒跟太医署的同僚登高望远去了。太医署里也有许多外地来的太医和医生,重阳节假期短不能回家,便相约合得来的同僚、朋友一块儿出行。

难得的假期,又是生日,薛朗回家换了衣服,便直奔厨房去,准备亲自动手做点儿美食犒劳自己。薛朗闲暇之时喜欢烹饪和阅读,阅读让精神愉悦,烹饪则是身心都愉悦,自己亲自动手,不管是做给别人吃,还是自己吃,成就感都叫人愉悦。

为了做饭方便,薛朗特意在自己住的后院建了间厨房,还有做烧腊的焖炉和烤箱,用砖砌的,用泥糊了,各种炊具、厨具齐全,有些还是特意订做的,有些是薛朗画了图,苏寒给打制的。

薛朗走过很多地方,国内国外,国内是为了讨生活,国外则是经济宽裕后,带薛晴出去见世面旅游的。

烤炉便是出国游玩的时候见过复制出来的。这个并不难,也没什么技术含量,材料齐全,薛朗自己都能砌一个,简单的泥水匠活计,薛朗不成问题。

“腊梅,去大厨房给我拿些东西来!”

把需要的东西说了一遍,让腊梅去取,荷香看薛朗要做吃的,喊了个粗使丫鬟进来烧火——

薛朗院中,贴身服侍的丫鬟依旧只有荷香和腊梅,冬至被薛朗派去府里的针织房。这丫头人看着朴拙,手却十分的巧,学东西又肯下功夫,于纺织上居然挺有天分,纺棉线、织棉布、弹棉花皆能上手。薛朗看她于手艺上有天分,便把她调去主管棉花织品的纺织来,倒也恰当。

冬至调走了,后院便又只剩下荷香和腊梅,内管事要调人进来,被薛朗拒绝了,他只一个人,并没有多少事儿,只答应添了四个负责洒扫的粗使丫鬟,把荷香和腊梅从粗活儿里解放出来,专门照顾他的生活起居,倒也能支应开。

烤了三只烧鹅,顺带做了些叉烧,然后便开始做蛋糕。没有牛奶,便让人准备了些羊奶;没有黄油,就用豆油,试验着做。

用羊奶做的蛋糕,味道好销魂,羊奶的味道比之牛奶,实在太重口了些,放弃!只用鸡蛋、面粉做海绵蛋糕——

第一炉没经验,火候掌握不好,烤的略有些焦黄;第二炉火候不够,没烤透;第三炉才算摸到点儿门道,做成了!

烤出来的蛋糕松软可口,略有些甜,不过,等着抹上一层自制的果酱,再切上一层水果片铺上,水果的酸味儿和蛋糕的甜度中和一下,口感应该正合适。最后再用不同色的果酱,在蛋糕上写上一句——

祝薛朗同学生日快乐……唔,繁体字写习惯了,用果酱写的也是繁体字!

最后,薛朗拍拍手上的面粉,吩咐道:“腊梅,给我找根儿小的蜡烛来!”

“喏!”

然后?,腊梅找来一根婴儿手腕粗的蜡烛!薛朗吸了口气:“我说小的!”

腊梅很是无辜:“禀大郎,这已经是最小的。”

好吧?,看来两人对大小的认识不一致!

薛朗无力的摆摆手,端着刚出炉的蛋糕回房,去书房找刻刀准备自己加工一下,吃生日蛋糕总要吹个蜡烛应应景,然后——

薛朗,生日快乐!

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