第342章 甜品大爆炸

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然后自己淘洗一些西米，放到一旁备用。

“好了，还有其他要做的吗？”在陆瑶光淘洗西米、烧水的时候，鲁西发挥自己学了四年的刀工，将切成正方形大小的芒果放到了碗中，至于切剩下的芒果肉，则被放到另外一个碗里。

“那你将这几个芒果削皮，打成汁。”陆瑶光又递给了鲁西几个大芒果。

鲁西接过，再次跟芒果对干。陆瑶光这边，水已经煮沸了，将洗干净的西米倒入沸水中，定好时间，陆瑶光就去忙其他的了。

拿出一个西柚，薄皮后，将西柚的柚子肉撕成一粒一粒的，这个时候，就展现了陆瑶光的手速了。

陆瑶光的手会快的动作着，甚至快的有些看不清，只看见西柚肉一粒一粒的往下掉入碗中。

而鲁西，在弄好了芒果汁后，看着不知道自己还要做什么，就看着陆瑶光手剥柚子肉。

不到二十分钟，一个西柚的柚子肉，就让陆瑶光给剥好了。

“现在，准备工作已经做得差不多了，就等着西米熟了。”陆瑶光跟看着自己的鲁西说道。

话音刚落，煮西米那边的锅就已经熄火了。

“鲁西，你将另外一口锅放水，烧开。”陆瑶光跟鲁西说道，然后将西米都捞起来，冲洗干净表面的一层粘粘的糊状物。

洗干净西米后，陆瑶光又在鲁西刚加热好的沸水中加入一些冰糖，待到冰糖融化后，将西米倒入其中。

住了两分钟后，将西米分成两份，倒入两个大碗中，然后将大碗放置到冷水之中。

“鲁西，你帮忙看着，温度见到了40度以下就叫我以下。”陆瑶光将这个看着西米的温度的任务交给了鲁西，然后自己又忙着准备其他的甜点。

在温水中倒入适量的半塘，搅拌让白糖完全融化，然后以3：1的比例加入糯米粉和无筋面粉，搅拌均匀。

接着加入色拉油和干桂花，再一次搅拌均匀。每一次搅拌，都沿着同一个方向。

面糊搅拌均匀后，鲁西那边正好提醒陆瑶光，西米的温度已经降下来了。

只来得及拿出蒸糕点的容器，陆瑶光将容器放下，准备先搞定杨枝甘露。

“鲁西，将两碗西米都拿出来。”

西米拿出来之后，陆瑶光分别拿起两份奶油，分别加入到两碗西米当中。

两碗西米在奶油的加入下，变成了乳白色，然后在加入适量的椰浆。

调配好了汤汁后，将芒果丁和西柚肉粒分成两份，分别加入两个大碗中。

然后放到全自动冰箱中冷冻。

弄完了杨枝甘露，陆瑶光再一次拿起容器，将容器四周刷上一层色拉油，接着将面糊倒入容器之中。

然后就是等待了。

这个等待的时间，陆瑶光也没有闲着，先监督鲁西自己动手做了一遍杨枝甘露。

刚才是鲁西给红日打下手，陆瑶光监督鲁西亲手动手做杨枝甘露，所以陆瑶光给鲁西打下手。

鲁西的学习能力不错，加上杨枝甘露的做法也不是特别的难，加上陆瑶光在一旁协助，鲁西很成功的也做了两大碗杨枝甘露。

等到鲁西这边做好了两大碗的杨枝甘露，那边的水晶桂花糕也蒸好了。

拿出来一看，整个水晶桂花糕晶莹剔透的，能够直接看到桂花糕中间的一朵一朵的小桂花。

整个一个桂花糕，特别的漂亮，而且还散发着淡淡的桂花的香味。将水晶桂花糕摆放在盘子上，垒成三层，成一个金字塔形，然后从上面倒入一些蜂蜜，撒上一些干桂花，整个水晶桂花糕就出炉了。

“丁丁，你把这个端出去给红景叔他们。”将装着水晶桂花糕的盘子递给一直守在厨房的丁丁。

“是。”因为没有帮上任何的忙，在角落里面闷闷不乐的丁丁听到陆瑶光吩咐它做事，立马兴奋的滚了过来，然后接过陆瑶光递过去的盘子，端着盘子，麻利去了客厅。

当看到客厅空荡荡的一个人影都没有的时候，丁丁觉得，自己好像又一次受伤了。

于是，丁丁只好滚动着轮子，前去寻找不知道躲在了哪个角落里面的主人们。

丁丁离开后，陆瑶光跟红日一起，将剩下的水晶桂花糕都从容器里面倒出来，然后收到保温箱里面。

“接下来，我们来做京八件。”京八件是清朝宫廷御膳房创造的八种口味、八种形状的糕点，分别用枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉和椒盐等八种原料为先，用油、水、面作品，包裹馅料烘烤而成。

一般会做成扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶和卵圆八种形状，也有做成福禄寿喜或其他形状的。

会做京八件，还是因为有一个孤儿院里面的一个小屁孩，又一次看电视，看到电视上面讲述京八件，然后馋了，知道陆瑶光这个大姐姐喜欢给他们做各种各样的好吃的，所以缠着陆瑶光也给做。

所以，陆瑶光会做京八件，每一种糕点都有涉及一点点。

但陆瑶光做的最好的，是用青梅馅料、山楂馅料、豆沙馅料三种馅料做成的酥饼。

酥饼的要点是皮要酥、馅要香。皮料、酥料、馅料，都需要单独调配。

因为准备做很多，所以陆瑶光直接拿了一大袋，约莫有30斤重的高筋面粉，将其中十六斤面粉倒在大案台上，加入两斤白酒，一斤白糖、两斤干面，将皮料拌好。

接着就是准备酥料，酥料还是用高筋面粉三十斤，白油十五斤糅合在一起做成。

最后是馅料，这一次，陆瑶光准备尝试多一点儿馅料，所以，拿手的青梅馅料、山楂馅料、豆沙馅料都不能少。豆沙馅料，陆瑶光准备红豆沙和绿豆沙都来一份。

然后还做了香蕉馅料、玫瑰红豆馅料、葡萄馅料，不仅如此，陆瑶光还来了几个创新，还弄了一个芒果馅料的。

在做皮料、酥料和馅料的过程，鲁西一直都没有插上手，陆瑶光也不准备先让鲁西插手。

在开始准备的时候，让鲁西在一旁仔细看着，记住这些步骤。

所以，鲁西也一直都没有帮什么忙，面粉都不用鲁西搬，因为有精神力。

所以，鲁西看到的就是食材自动飞到陆瑶光的面前。

有些时候，陆瑶光想要偷懒，比如说不想自己动手剥芒果皮什么的，就用精神力操作。

简单方便，最主要的是干干净净，不止自己的手干干净净的，芒果也干干净净的。

看到陆瑶光这新的一轮的拿东西的方式，鲁西表示，这次，他不仅仅要努力的学着熟记陆瑶光做东西的步骤，还要仔细的观看陆瑶光这用精神力来操作的便捷。

厨艺能够锻炼精神力，这一点，鲁西知道，尤其是之前学习的刀工，更加锻炼精神力，但是感觉陆瑶光这种用精神力来协助做菜，也能够锻炼精神力，而且还是锻炼精神力的精准控制力。

如果陆瑶光他们现在已经是高年级的学生，或者说精神力迈入到了S级之后，就会知道，精神力的用途，不仅仅是用来跟机甲链接，还能用来做别的。

陆瑶光就是一个例子。而且，陆瑶光还是一个特例，因为陆瑶光目前的精神力等级，还停留在A级，但是陆瑶光的精神力，却已经能够外放，而且还能够操作外物。

比起S级的来，陆瑶光的精神力，可能更胜一筹。

整一个过程，陆瑶光如行云流水般的将皮料、酥料和馅料全部都准备好后，然后，陆瑶光并没有立马将精神力收回来，然后是将食神录附注在精神力当中，通过精神力的方式，将食神录注入到皮料、酥料和馅料当中。

食神录在皮料、酥料和馅料当中走了一圈之后，陆瑶光的额头上，也冒出了一层薄薄的汗水。

这一次使用食神录是一次全新的尝试，以往，都是要单独使用食神录，现在将食神录跟精神力相结合，是陆瑶光一个全新的尝试。

让陆瑶光特别开心的是，她只是尝试一下，居然就成功了。

刚刚在弄完最后一个芒果的时候，陆瑶光的脑海中的食神录隐隐的动了一下，感觉像是要喷薄出来。

食神录因为最近一段时间高强力的锻炼下，原本快要突破的第六层，现在已经松动的更多了，刚才陆瑶光就是灵光一闪，然后就想要尝试一下而已。

没想到，还真的让陆瑶光给做成功。