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慕阳之前还没想到这些,华世辉这么一说,他觉得真是特别有道理。“行。这就听你的。反正现在也不用上学,烤肉店又放假。好好在别墅那边清净一下也好。我看那意思关奶奶特别不放心我姐。她老人家要是实在不放心,你那边房间多,他们也能住下。反正关鹏肯定是不会离开的。”

华世辉见慕阳答应了,然后又进了一步:“慕阳啊,那不然咱们干脆就直接搬过去我那边得了。年底不就动迁了,何必到时候再麻烦。反正再开学是实习,你就是管理自得其乐和烤肉店而已。也不用往学校跑。到时候考个车本你开车去哪儿都容易。等到时候回迁咱们再搬回来。你看行不?”

慕阳点头:“好。对了,大鹏还说一定要跟他一起去收拾那个畜生。今天咱们没带他来……”

华世辉回道:“他不行。他万一被人抓住把柄关叔就会非常麻烦。所以我一开始也没打算带着他。只是糊弄他罢了。你放心,这件事我会跟他说清楚的。”

93:如计而行

跟关家人说了要搬到桦琴花园的计划,关爸爸是第一个表示赞成的。那里的保安是全市最好的,而且里面住的也都是有头有脸的人,环境好配套设施齐全,是绝对修养的好地方。关奶奶不知道那是什么地方,不过大儿子说好她就很赞成。不过她果然是想能去照顾慕月,于是林慕阳和华世辉先开口邀请两老帮忙照顾姐姐,这样也免去了老人家不好开口的尴尬。

慕月的精神状态还算不错。因为周围都是她最信任的人,所以情绪变化不大。医院有心理医生给做了辅导,医生证明慕月的心理状态并没有太大问题,并不存在一问经过就会发狂受惊吓之类的。华世辉这才打电话让人来录口供。

有人好办事,有钱有人就会更好办事。两天之后华世辉接到秦立电话,告诉他裘伟已经没事儿了,不过这辈子再也不能办事儿了。至于慕阳打的绝大多数都是皮外伤,就是右胳膊轻微骨裂,估计两三个月就能好利索,不然也没有太大影响。可光凭拳头就能把人打成这样,秦立表达了对慕阳的佩服。甚至还能调侃一句:“这是没能做小老板的姐夫,不然真要是让慕月伤心了,我这一身骨头不是得碎个遍啊!”

能开玩笑就表示秦立是真的放下了。而他选择了一种继续可以接近林家人的角色。虽然对关鹏这个小孩蛋子他各种羡慕嫉妒恨,可夜深人静的时候他也仔细想过,慕月这样干净简单的人,的确更适合同样干净简单的环境。

又两天过去,关爸爸又给华世辉带来一个消息,那就是他找到的人已经成功的把裘伟他妈给“拴”住了。并且按照原定计划老年单身男人对一个风韵犹存的老年妇女产生了好感,并且邀请她来照顾自己的生活,每个月给两千块的生活费,就当是雇了一个陪自己聊天说话的保姆。以裘伟他妈那个性格和做派,不用一个月就能拿着抽屉里的钱和金子跑掉。尤其是当这位老年单身男人的儿女上门吵闹过一场之后。

计划进行得并不周密,但对付的人等级太低。直到一个月裘伟他妈被警察抓住,直接人赃并获关了起来。她仍旧不知道她唯一的儿子早就已经有了进监狱的命运,而且此时正陷入以后再也不能人道的巨大痛苦之中。

开学之后到学校报到了一天,然后所有学生都去了各自的工作地点。

经过安排,大成学校的六个学生被分成了两组,跟原来聘请的两个厨师一起轮班。后厨的人每班八小时,从早上八点到下午四点,然后是四点到半夜十二点。每一个八小时都有中间一个小时的休息时间。而且后厨的工作量几乎都集中在配料上,并没有太多煎炒烹炸的事情。店要十点才开始营业,基本上半天的备菜工作可以完成。剩下的就是一些顾客单独点的特色小吃小炒,以及随时补充不足的食材。下午通常两点之后到五点之前这两个小时也是人少的时候,这时候同样是备下午的食材。而晚班的人可以在店里住宿,华世辉和林慕阳商量之后把楼上的两户民居给租下来了,租金不算低,但为了员工的安全一年一两万的租金还是没问题的。那毕竟只是普通民居。虽然实际上是不应该用做宿舍的。

自得其乐开业那天来了不少人,门口花篮排了老长一溜。因为秦旭他们几个小子都有股份,所以每一家都来了不少亲朋捧场。再加上华世辉和秦立梁历仁还有周潼这些人也有那么几个算不上哥们儿但也是朋友的主儿,刚开业就上下两层爆满了。就是有那么几个想观察观察,看看这里以后能不能吃一嘴的混混地痞之类的,看到这么多有钱有势甚至还有不少本地有头有脸的人物都来道贺了。他们赶紧灰溜溜就走了。

开业这一天消耗的食材数量超出了预期。而有一些完全是靠面子来捧场的人在尝过这种吃喝方式之后也被这味道迷住了。

跟一般自助餐那些食物随便能拿不同。这里也是要点餐的。要几斤几两什么口味甚至是什么部位都区分得清清楚楚。不用担心一个大冰柜里很多人开开合合的拿东西挑挑拣拣的卫生问题,这里的东西虽然也都是备好的,但看装盘就非常讲究,而且量给的特别足。每一个桌子上都摆放了一个小的电子称,虽然这些电子称的造价不高,但这种用心让人一看就觉得很放心。至少不用担心缺斤少两。

还有吃的方式也让人赞叹。自得其乐的锅是华世辉找人订制的。而且他还跑去申请了专利,用这个专利入股了那家锅具厂,这种可分别控温和开关的四种烹饪锅体,绝对是大家前所未有的体验。烤肉、涮锅、煎锅、小蒸锅。四种类型的炊具合而为一,每一种都分别有温控开关,真正做到你想吃什么口感和方式就吃什么口感和方式。尤其是那个小蒸笼绝对是点睛之笔。虽然不大,只有二十厘米直径,但完全可以蒸下螃蟹和单个的包子馒头芝麻饼。关键是从来没有哪个店会把这个蒸的过程放在顾客的餐桌上。这种一边儿吃着涮锅煎肉烤串儿的时候一边儿等着锅里蒸着的虾蟹或者主食,感觉就是不一样的。

还有最让人惊艳的,肯定是那些肉食类的调味了。煎肉和烤肉绝大多数都是腌制过的,食好月圆目前的五种调味汁口味都有。另外还有最普通的孜然味儿,黑椒味儿,咖喱味儿、川香味儿还有蜜汁味儿和超辣口味。每一种味道都非常地道,而且在地道之余还有一种更适合本地人口感的轻微改良。这功劳当然不全是慕阳,而有更多的是来自刘钦。师徒俩为而来让蜜汁味儿的肉不至于太甜,又不能舍弃掉蜜汁的本色,真是做了不少的功夫。还有最突出的就是这种超辣口味。这完全是他们店的一个特色,也是噱头。慕阳还记得上辈子那些变态辣的鸡翅,这辈子虽然街头也已经很流行了,但他很清楚那有些里面放的是添加剂,并不是植物本身的辣。所以为了这个辣,要比市面上那些鸡翅更有深度,更健康更给劲,他们特别拜托龙孝帮忙找来了一种辣椒新品种,是鬼椒和另外一种香气和甜度都很优秀的野生辣椒杂交而成的。目前这种辣椒只是经过了检测,弱化了鬼椒的辣度,提升了辣椒的香气,还能口感回甜。只要掌握好用量,绝对是让人既刺激又不至于太遭罪的最佳选择。

自得其乐很快就火了。先是这种饮食方式和自己动手的理念得到了很多人的认可和支持,还有就是这超辣口味的腌料。这完全是对嗜辣一族的无敌诱惑。而且吃完自得其乐的超辣烤肉并不会有太过强烈的不适表现,过后还能砸么出那种辣椒特有的香气,真是吃一次就停不下来了!于是自得其乐首先在网上就红了起来。别说曲化,就连距离不是太远的几个城市都有人慕名而来,更有甚者连京城的一些嗜辣吃货都有特意过来吃的。真是生意好得一塌糊涂。还招来了曲化电视台还有京城两本饮食杂质的关注。

看到杂志上介绍的自得其乐生意火爆经营模式新颖,不但口味好卫生好,就连服务生的服务态度都被夸上了几句。华老爷子心里美滋滋的。“我就说这些小子们行!尤其是慕阳,这小子干什么都专心认真有韧劲儿!这要是生在咱们那个年代,跟着我干,绝对是一个好苗子!”

华奶奶嗑着瓜子,对老头子的话进行抨击:“你看哪个好的都想让人家跟着你干。想得还挺美的。不过慕阳这孩子的确是不错。可惜世辉这是让人家断后了啊。”

“你这老太婆就是喜欢所这些没用的。人家慕阳乐意,那还有慕月那丫头呢。诶说到慕月,我听世辉说已经恢复得差不多了。这孩子太可怜了,还遇上那么倒霉的事儿。”

华奶奶也皱了眉头:“世辉有没有说那家人到底怎么个结果了?”

华爷爷放下手里的杂志:“都进去了。那老的盗窃数额巨大,判了个八年。小的故意伤人□□未遂也判了八年。不过慕阳那意思是他们俩都不用出来了。”

华奶奶叹了口气:“说起来是狠了点儿,也是违法的,可他们这样的人出来还得祸害旁人。尤其慕月的情况还那么特殊,说不好就一辈子阴影了。就这么办吧,到时候你和青山别又骂他。”

“你呀。就是宠着他,还总说我惯得。不过这件事也没什么好插手的。基本都是秦家干的。小立子这孩子这一次倒是挺冷静,以前看着还不如咱家世辉呢,不过一旦动真格的,手段还行。老秦头看来是不用再天天骂这个孙子了。”

“你们这些老东西就是吃饱了闲的难受。这几个孩子哪个也没真的做过什么出格的事儿,都是你们从小比来比去,比得干什么都没劲儿了。得了,你给世辉打个电话,告诉他中秋把慕阳和慕月带回来过节。之前那个馊主意你出的,这往回叫的话也得你说!”

华爷爷摸了摸鼻子。其实两年过年没能看到孙子他也挺想的。尤其是他还真的很喜欢慕阳和慕月这两个孩子。可能是他们家的人的思维方式不一样。如果是按照电视剧里的桥段,他们绝对会埋怨林慕阳带坏了他们孙子,连累他们家华世辉没有后代子嗣。可他们的想法却是自家孙子把人家好孩子给带坏了,还让人家没了孩子。不过这种家风可能也就这样了,这其实也间接或者直接造成了他们家人做事的成功几率比别人要高得多。先懂得自省在自己身上找问题,怎么也比只看到别人的问题埋怨所有人就是看不清自己强。“你们这些人,把错都推我身上。行吧,谁让我是一家之主呢。不过中秋还早着呢,你觉得儿童节怎么样?”

华奶奶气得忍不住瞪了了华爷爷一眼:“这么大岁数你还有点正经事儿没有?赶紧打电话!叫不回来你就甭想再吃酱肘子卤蹄筋了!”

用美味威胁什么的真是非常没残忍。不过华爷爷一直很吃华奶奶这一套。“行行行!这辈子你就指着这点事儿熊我了。我现在就打!”

作者有话要说:突然觉得爷爷和奶奶萌萌哒!

小事业开始逐渐红红火火越来越好啦~~~~有了这家店,慕阳才真正算得上是小老板呢。嘻嘻嘻嘻。

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