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<!--章节内容开始-->    苑姐儿小小的人儿,不仅吃了一整只的炖猪蹄,还喝了满满的一大碗萝卜汤。琰哥儿虽然没有苑姐儿吃的多,不过,也吃了不少,两个小家伙的肚皮都被吃的圆滚滚的。

这顿午饭,大家都吃的特别的满足。

吃了饭,颜氏带了两个小家伙去村子中采药去了。这次,顾九九并没有和往常一样同她们一起出去,而是留在了家中准备将那两只猪大腿拾掇出来做成猪肉脯。

舀了几瓢水在木盆中,把猪大腿洗净了。去了皮,剃了上面的筋骨,然后选了腿上精瘦的肉薄薄的切成了一片一片的。

切好了肉,接着涂抹了白糖,米酒,盐等调味将它腌制了。

要是在现代的话,她直接将腌制要的肉放入烤箱中烘烤半小时左右就可以了。但是,这个是古代没有烤箱。所以,她只能用大火将其烘烤出来。

走到灶下,用火折子生了火,慢慢的将腌制好的肉放入锅中烘烤。

折腾了一下午,她总算是成功的将猪肉脯给做了出来。

用筷子挟了一块儿吃了,咸咸的带着些许甜味,味道合她在现代的时候做的差不多。

满意的勾了勾唇,顾九九准备留下一些在家中给颜氏她们吃,多余的她便将它一起拿到集市上的客栈去卖。

颜氏从村子中采了草药回来,看着顾九九做的肉脯,下意识的问道:“小九,你在集市上买了猪大腿回来,就是为了做这个么?”

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