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第五百八十四章豆豉鱼豌豆尖

李君阁说道:“瞎高兴个什么劲!我给你们俩补足成了二十万,多的就算小幺叔的彩礼钱了,不过都是打到小红小白控制的卡上,要零花钱,管自己媳妇要去!”

两人的表情立马变得更加精彩,这下真的哭笑不得了。

然后会议进入下一项议题,任命。

总部商务部长依达(四个月后由李君阁接替),法务部阿音掌总,然后外聘律师事务所,财务部长朱凡梅,采购部长硌豆,工程部长小美,产品研发部长李涵秋,战略发展部长李君阁(兼),人事行政部长大伯,安保部长万大力,信息科技部长赵华强,后勤部长二毛,顾问团四爷爷,大伯,老堂哥,药师叔,猎户叔,李老,丁老,奶奶,王婆婆。

农业开发公司下战略发展中心负责人李老丁老,生产管理部长吴志秋(义务),品质控制部长林昭,蔬菜基地王宏光,水果基地王良厚,鱼类养殖基地何苗,禽类养殖基地王庆华(王晓柏他爹,王庆国的弟弟),畜牧养殖基地猎户叔木头叔,珍稀植物繁育基地,药用植物繁育基地,农业科技研究所,图书馆为农大四人组加上旺财叔共同管理。

旅游发展公司营销中心张光萍(二毛老婆,原公司出纳),监控管理中心阿音赵华强,交通管理部王庆国五表叔,民宿管理部小红,酒店管理部玉莲嫂子,农家乐李东升刘三娃,培训部刘淑琴(万大力女友),稽核纠察部(李家沟村委会兼),服装厂素英婶子。

李君阁说道:“架子就算是拉起来了,两年来大家的进步是非常大的,在各自的岗位上都表现的非常出色。人不给自己的压力,都不知道自己能做到什么成就。大家说是不是这个理?”

“公司这边的事情就算说完,明年我们继续好好干!年货后勤部长二毛同志已经给大家备好了,到时候自己去领。然后明天书记和县长要来剪彩,后天腊月二十三,公司正式放假,各家杀猪,过年!等住进了民宿,明年可就杀不成喽……”

大家都是哈哈大笑,老子们都是账面上的百万富翁了,可不亲手干那事儿!

等大伙儿笑逐颜开的散去,李君阁带着阿音回家吃饭。

二准正涎皮涎脸的坐在奶奶身边,跟她拉家常,看她做手工。

老人家就是这样,手里没个闲着的时候。

李君阁一看他的样子就来气:“怎么又来了?李家沟的群演都把你捧上天了,到哪家不都得好酒好肉招待着?别光指着我一家祸祸啊!你不是跟秋丫头都粘一处了吗?怎么今天分开了?”

二准说道:“秋丫头接她老师去了,嘉州画派今年也来过年。”

李君阁掰着手指头说道:“画画的嘉州画派,玉雕的萧洒,煤砂器许老大,演员小芷,导演二准,加上二十七回来的国学大师老伯文学翻译家老婶音乐家堂嫂,再算上我们李家沟本地的四爷爷,篾匠叔,老小石头,良子婶,外加哥大五人组,你们都可以开一个文化沙龙了……”

二准一拍大腿:“对呀!我怎么没想到!天天就知道吃喝了,这事情我来牵头,说不定就碰出什么好点子来!”

李君阁又看了一圈家里:“咦,娃子们呢?”

奶奶说道:“那个叫阿瑟的娃,领着他们不知道在鼓捣啥,成天偷偷摸摸的,这几天起床后就见不到人,连白大大呆它们都见不着……”

这就奇了怪了,大冬天的也没什么好玩的呀。

不过想想自己小时候,熊孩子一根牙签都能玩出花来,也就懒得管了,说道:“那就不等他们了,我们自己开饭,吃完还得回村里,听说王婆婆找我。”

有段时间没下厨了,李君阁进入厨房,看看都有什么现成的东西。

厨房里放着一大盆打理好的小杂鱼,一看就知道是娃子们干的好事。

大冬天的居然还到河沟里抓鱼!也不怕感冒!回来好好批评!

奶奶似乎注意到了了李君阁脸色,说道:“这是东方家清塘,剩了好多小鱼在塘底,娃子们觉得好玩就抓了一大盆回来。”

这就可以原谅了,将心比心,自己小时候,见到哪家清塘后水坑里留着的那些蹦跶的小鱼,那也是忍不住的。

于是笑道:“得,那就给他们做了,等他们疯完回来吃。”

将小鱼分成两份,小一些的裹了面糊炸,大些的另一份李君阁准备做出一道风味小吃,豆豉鱼。

捞出泡姜,泡辣椒切碎,然后剥了好些的大蒜,差不多占鱼分量的五分之一,也一一剁碎。

先将剩下那部分鱼复炸两次,炸成金黄的鱼干。

然后去掉多余的油,将蒜末下油锅中爆香,下泡姜泡辣椒,炒出红油后再下风豆豉炒出味道。

风豆豉就是将干豆豉用酱油泡制后捞出风至半干,跟用煮豆子水调出来的水豆豉相比,又是另一种风味。

将调味料炒匀后,加入和大蒜差不多分量的白糖炒化,然后取来一个盆子,先码一层料,再码一层鱼干,然后再码一层料,最后码成满满一盆。

将高压锅加点水,将盆子放里边蒸上。

高压锅一上气,气阀压力头子一转,香味顿时喷得一厨房都是。

二准在厨房外边探头进来:“什么东西这么香?”

阿音也探了个头进来,笑道:“二皮,你自己说有多久没上过灶了?”

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