8、再做烧仙草

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微风习习，吹到后背凉飕飕的。原来不知不觉间，她已经出了一身的汗，衣服全黏在了身上。

拒绝的话说出口貌似容易，可戒断心里上的反应，很难。难到她打了个电话就像上一次战场，精神高度集中不敢有丝毫疏忽。

万幸，她居然做到了。

放下话筒，宋慧珍脸上的笑容越来越深。主动挽上庄城的胳膊，又拉起粥粥的手，夫妻双双把家还。

既然决定要摆摊，宋慧珍一路上就在考虑卖什么吃食。夏天天气炎热，大家又都食欲不振，选择合适的吃食是事半功倍。

思来想去，宋慧珍觉得，还是烧仙草最合适。

在烈日炎炎的夏天，苦暑的人们来一碗冰凉清甜的烧仙草，似乎能把全身的燥热和暑意一扫而光。而且市面上烧仙草一块钱一份，以她的经验来看，利润可观。

说干就干，趁粥粥午睡的时间，宋慧珍先打发庄城出门去买仙草粉，越多越好。而她，则走进厨房，再一次制作烧仙草。

她倒要看看，凭着金舌头，她能做出怎么的美味来？

这一次宋慧珍站在灶台前，信心十足。点火、加热、搅拌、沸腾、冷却……每一个步骤她都按照脑子里的指引，精确到毫厘。

最后的成品不负期待，晶莹剔透，毫无瑕疵，每一块都像是精雕细琢的艺术品。再淋一勺红糖水，Q弹爽滑的烧仙草就算是制作完成。

宋慧珍信心满满的端起碗，虽然她觉得自己做的相当完美，谦虚点就打个九分吧。但，还是需要得到朱奶奶的肯定。

“朱奶奶，我根据你上次说的又重新做了一次，请您品鉴。”

在桂花树下找到朱奶奶，宋慧珍笑盈盈的，把碗捧到她的面前。在她心里，朱奶奶是最具权威的美食专家。

“这么上紧？”朱奶奶把蒲扇放在腿上，笑着接过碗。舀起一勺，仙草在勺子上颤悠悠的，色泽乌黑莹润，散发着诱人的清香。还没品尝，朱奶奶已经频频点头：“观其色看其形，比上次进步太多。”

送入口中，朱奶奶闭上眼睛仔细品味。

宋慧珍毕恭毕敬的站着，紧张的手心里全是汗。她不错眼的盯着朱奶奶的一举一动，期望从她脸上看出端倪。

“慧珍，你这份烧仙草从色香味上我找不出瑕疵，可是……”朱奶奶又尝了一勺，才把碗放到躺椅边的小几上。

“可是……这次做的很好，但不是最好。怎么说呢，你这次做的就像教科书般，一板一眼做到极致。可食物是有灵性的，做出一份完美的食物需要厨师投入感情。”

朱奶奶摇起蒲扇，慢慢的躺到摇椅上。

“在你的烧仙草里，我没有尝出任何情感，所以它不能让我感到愉悦。当然，绝大多数人到不了这一步，极少数老饕除外。当然，你想用厨艺赚钱，已经绰绰有余。”

宋慧珍痴痴的立在桂花树下，默默不语。是啊，她今天在做烧仙草时，精确按照金舌头的指使，可就是太精确了，反而失了灵气。

天气炎热，是时候给金舌头升个级了。