1、麻辣烫

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繁华的京城，四处都是热闹的景象，要说这最热闹的地方，莫过于京城西街，那里都是小吃摊，平价好吃，属于普通人吃的起，富贵人家不嫌弃的那种。

西街新开了一家叫韩氏麻辣烫的店，这个店的名字新颖，菜的做法也很新颖，而且物美价廉，吸引了不少客人。

“前面摆的是什么摊？怎么这么多人？”宋宥不解的问。他看到那个摊位前面已经摆了很多张桌子，不但桌子上都坐满了人，而且还排着长队。

跟在他身边的小林子闻到前面飘出来的香味，有点流口水，他回答道：“世子，这是上月新开的，专门做一种名为麻辣烫的食物，我吃过几次，味道让人回味无穷，世子要尝试一下吗？”

宋宥看到这么长的队，犹豫了一下，还是点了点头，反正他什么都不多就是时间多。

韩书苓从早上开摊到现在就没有停过，手都快要断了，看着后面的长队，她有点窒息，但看到荷包越来越鼓，她又精神了，她爱工作，工作使她快乐。

麻辣烫的菜品洗净放在一个木架上，菜品主要有荤有素有豆制品，但它们的价钱是一样的，十文钱半斤。

荤类的有鸭血、牛肉、羊肉、猪肉等等，都是剔去骨头切成薄片的。

素类的菜品比较多，有蘑菇、香菇、金针菇、土豆片、菜花、香菜、生菜、菠菜、娃娃菜、白菜、豆芽等等。

豆制品有面条、宽粉、豆腐等等。

木架旁边放着多个篮子和夹子，都是干净的，客人拿着篮子到木架前挑选自己想要的菜品，再称重。

古代没有电子秤，称重只能用杆秤，她不会看杆秤，所以看杆秤称重的任务交给了她老爹，她负责收钱和煮麻辣烫，她老弟韩书成就负责添柴火和收拾餐桌。

排了很久才到他们，小林子带着自家世子在木架面前挑挑选选。

宋宥看着那些肉感觉不太新鲜，于是便只挑了几块肉和一些青菜便好了，转头一看，小林子的篮子装了大半蓝。

宋宥看了眼手里的篮子，又看到旁边一大锅露天的汤，摇头，“看着不新鲜也不卫生，有这么好吃吗？”

韩书苓听到有人存疑，立马说道，“这位公子是第一次来吧，我这里的食材都是当日采购的，保证新鲜。”

她又瞄了眼他手里的篮子，哦豁，少的可怜，“我敢保证，你吃完还想加一碗。”

宋宥刚想反驳，还没说话便有人开口了，是排在他们后面的一名男子，“这位公子你不要不相信，这是真的好吃，我从她开摊到现在，每天都来吃，要是哪天不来，心里还怪挂念。”

宋宥想着不就是把所有东西放一锅煮，能有多好吃，他们吹的这么厉害，不好吃不能怪他砸场子。

韩书苓看他还是一脸不相信，也不再说什么，马克思说过，实践出真知，等他亲自尝试过就知道了。

在说话间，他们的麻辣烫已经好了，韩书苓用一个大勺子把菜都捞起来，放在一个碗里，她问，“你们要原味还是加辣？”

小林子怕自家世子不知道是什么意思，在旁边解释，“原味就是原滋原味的汤，加辣就是加的汤是辣的，但要是要了原味，之后想要辣，也可以加这个辣椒酱。”

说完，他指了指旁边的装满辣椒酱的瓶子。

宋宥点了点头，“那就要原味吧。”