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雾灵镇的人们惊奇的发现,双茶坊的老板身边多出一个男人,总是跟前跟后的献殷勤。

他平常冷着一张脸,跟在陈玥身边有一种很重的违和感。

过了元宵,雾灵镇渐渐恢复到了千篇一律的生活,大丫和二丫回来得早,过年回了趟家,回来反而更瘦了。

储清欢欢喜喜从盛安回到了西街,陈塘照常去找她插科打诨。

最早听说食肆多出个人来的事情的,是离得近关系又好的顾清荷,她初初听到这个传闻,还觉得是传消息的人误会了,毕竟曾经她亲眼看着陈玥把人赶出去的。

然而等她到了双茶坊,便看到陈玥和薛琢两人正在厨房里处理今天的食材。

新鲜的猪肉切成了四四方方的小块,案板上放着当日里需要的各式蔬菜,陈玥手忙脚乱的将薛琢动过的蔬菜再收拾一遍,颇为嫌弃的将他推了出去。

薛琢被驱逐出了厨房,还不服气,看了一眼傻愣愣的顾清荷,无视她走到前堂招待客人去了。

顾清荷轻手轻脚地走到陈玥身后,突然捂住她的眼睛。

陈玥挣扎着将她的手拉下来,笑道:“别闹了,清荷。”

顾清荷讪讪地放下手:“陈姐姐,外面那位是怎么回事?”

听她这样问,陈玥有些不好意思,她微红着脸,道:“什么怎么回事,多个人帮忙不好吗?”

对面的顾清荷听了若有所思的点点头,陈玥心里正慌乱着,生怕她直接说出来,忙吩咐道:“快来帮我把这些食材收拾收拾,都被弄乱了。”

思绪被人打乱,顾清荷干脆不去想了,反正不是什么大事。

案板上的肉块肥瘦相间,焯过水后变得微微发白,水上飘起了一层浮沫,捞去浮沫后,把锅里的五花肉盛出来,放到锅里翻炒一番。

温度上升,锅里发出滋啦滋啦的声音,发白的肉块逐渐变成了金黄色。

同火候差不多了,陈玥便在锅中放上些白酒去腥,加上一旁准备好的调料放入锅里,再加上二十来粒冰糖,在灶上煮上半个时辰。

时间差不多了,锅里的汤汁逐渐变浓,肉由白色变成了诱人的红色,锅里红烧肉显示出一种红亮亮的色彩来,叫人垂涎三分。

陈玥把一勺水淀粉倒入锅里,把汤汁收浓,一锅味道醇厚,颜色艳丽的红烧肉便做好了。

现在虽然有类似于红烧肉的吃法,但在食材的处理上还比较粗糙,是以食肆里浓厚鲜甜的味道一出,街道上的路人便被这噬魂滋味牵着鼻子来到了陈家食肆。

王媒婆到双茶坊的时候闻到的就是这种味道。

诱人的香味儿让她口舌生津,一下子将她牵引住,耸了耸鼻子,被香味引到了食肆里。

她今天是带着任务来的双茶坊,魏家公子的爹娘请她来双茶坊陈家食肆的掌柜说亲,为了赶早,她连朝食都没吃就出了门,现在更是饥肠辘辘。

顺着香味一走,便到了一家食肆门前,王媒婆抬头一瞧,“陈家食肆”四个大字仿佛闪着光似的。

“竟是这么巧。”

她念叨着进了食肆。

虽然来得早,食肆里却也已经有了不少客人,陈家食肆个名气渐大,她当然也听说过,只是自家离双茶坊离得远,故而从未来过。

若不是魏家人请她到这提亲,她恐怕这辈子都不会踏入双茶坊,以富人聚集而闻名的街道,原本与她无关。

来的时候她还有些后悔,作为雾灵镇最有资格的媒婆,虽然买不起双茶坊的房子,但也是在不差这一笔提亲的银子,双茶坊离得远,又比较陌生,接下这门生意她便后悔了。

但今日一来,红烧肉的想起明显把她的后悔冲刷的一丝痕迹也无,甚至还想到,若是这门亲成了,作为媒婆,她岂不是能日日去蹭饭?

王媒婆的脸上挂上大大的笑容,畅想了一番日后常常蹭饭的美事,美滋滋的进了陈家食肆。

她甫一进去便被一个小丫头领到了一张桌前,食肆里已经有了几个人在大快朵颐,她左右张望,被一个低沉的声音打断了。

“客人吃什么?”

王媒婆忙收回视线,转头就看见了一个年轻后生,长得龙章凤姿,仪容俊美,即使冷着张脸,也算得上她这辈子见过的最好看的后生了。

身为媒婆的职业病冒出来,她心里盘算着哪家的小姐合适。

李家的表小姐容貌上稍稍合适,只是人家小姐门第高,恐怕看不上这年纪轻轻的后生;东边的陈“西施”也不错,就是不知道这男子怎么想。

她的思绪在一溜儿年轻姑娘中转个遍,却发现怎么也找不出一个合适的人。

走着神点了两个店里的招牌菜,便见冷着脸的男子记好了往回走,大丫一脸尴尬的往前来,解释道:“实在抱歉,刚刚那位是我们东家的朋友来食肆里帮忙的,还请您见谅。”

王媒婆只注意到了他的长相,哪顾得上看他的服务态度,直到大丫上来道歉她才意识到这后生着实没有礼貌。

不过等红烧肉上了桌子,她便没时间再想了,裹着酱汁的肉浓香扑鼻,不管是闻上去还是看上去都叫人胃口大开。

她空空如也的肚子咕噜咕噜的响。

红烧肉肥瘦相间,层层分明,上面一层诱人的酱汁,散发出浓烈的香味,简直让人垂涎三尺。

王媒婆夹了一口红烧肉放到碗里,白花花的米饭配上带着浓厚酱汁肉,还没入口,就能感受到它的好滋味。

她放到嘴里一大口,酱汁的鲜甜在她嘴里晕染开,肉质既不柴也不腻,入口即化,抚慰了她胃里的空虚。

以前便知道陈玥,她爹还在的时候,食肆的生意虽然没有现在好,但也是鼎鼎有名的。

陈家那个小姑娘,胆子小,做人处事又不机灵,她一点也没放在心上。

前两日魏家父母找她向陈玥提亲的时候,她还心里犯嘀咕,魏家后生一表人才,又画得一手好画,这么偏偏看上了陈家的姑娘?

今日她算明白了,原来是她看偏了眼,陈玥一个小姑娘能一手撑起整个食肆,可真是不容易。

想必也是极辛苦的,若是提起魏家提亲的事,应该十拿九稳才对,她一个小姑娘,若不是没有依靠,想必也不乐意抛头露面。

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