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那天生意出奇的好,光下午就挣了两千多,把张纯辉喜得一颠,搞得妻子刘雪也以为自己手艺成神了。
不过第二天营业后并没有昨天的那股香味,还是原来的麻辣烫的味道,那股香味仿佛是一场梦,梦醒了之后的几天生意恢复了冷淡,甚至有好多客人纷纷要求做做出那天下午香的麻辣烫来。
张纯辉哪里做得出,反而损失了不少客人。
张纯辉也不傻,他不可能眼睁睁的看着麻辣烫生意一天天坏下去。他仔细想了一下那天下午有哪里跟平常不一样的地方,就只有在菜市场一个年轻女孩摊位上买的贵五毛一斤的菜了。
肯定是那个菜,看着就比别的菜水灵,仔细闻还有一股淡淡的香味。这么一想他也跟刘雪说了,两人焦虑的熬了一夜,第二天一早就去菜市场。
谁知道扑了个空,那一刻张纯辉心里的失望可想而知了。
还好菜市场里有认识那个小姑娘的人,跟他说小姑娘明天就会回来。
张纯辉勉强笑笑,一刻都是难捱的,没见到人他心里总归是不踏实。这一天他做事也总不带劲儿,心里慌着,还有点虚。
他懊悔自己的呆笨,怎么早没发现,只顾着嫌贵了。人家的菜贵五毛钱自有她的道理,好菜怎么跟一般的菜比。
就是贵五毛钱,他做麻辣烫的成本要上去了,他怕过不了妻子那关,她最见不得吃亏。
要不然提提价,把麻辣烫卖贵一点。不晓得老顾客会不会抱怨,要是贵了把顾客都赶到别的店里可怎么行。
不过就那天下午来看,香着呢,贵一点人家也愿意来吃。
张纯辉低头琢磨了半天,第二天一大早就骑着车往菜市场赶,他是一定要见到那个卖菜的小姑娘。
还好老天不辜负勤快人,他一进菜市场就看到了人,再到她摊位上一看,那个菜啊,番茄,玉米,黄瓜,白菜啊,一个个水灵灵的,跟年画里的人参娃娃似的。
看到了菜,张纯辉就百分百放下了心,一瞬间还起了雄心壮志,他要把张氏麻辣烫开遍宁市,让所有的人都喜欢他家的麻辣烫。
他唰唰一通大采购,跟在超市里买年货一样,恨不得把摊位上的菜全买了去。
他带着菜满载而归,天生的谨慎让他决定先做几天生意看看情况,要是真的好,要是那天的香味就是这些菜带来的,他深吸口气,那他就要结束跟老表那边的合作了。
回到麻辣烫店,才只七点,麻辣烫一般上午十点半开门营业,早上的时间都是洗菜串菜做营业前的准备工作。
刘雪看他买两袋子菜回来,也没说什么,虽然贵了点,但真的比老表拿来的菜好多了。
加上厨房另外两个帮工的,四个人赶在九点之前将所有菜洗好串好,然后放在冷柜里摆好。
麻辣烫的底汤也煮好了,张纯辉把门打开,想着那天下午自己一口都没吃到,就叫刘雪给自己煮一碗。当然这样做他也存了点小心思。他要验证自己的想法是不是对的。他在赌,而且他也有预感,自己能赌赢。
麻辣烫做好,张纯辉还特意坐在门口的餐桌上吃,熟悉的香味,他激动的笑了,看着麻辣烫的碗面,他慢慢的慢慢的夹起筷子,眼睛却看着四周来往的人。
闻到了吗?不信吸引不到人来。
陈雅是五楼电影院的员工,因为背靠美食城,电影院也没有给他们包午饭,而是给了午餐补贴,叫她们自己解决午饭。陈雅在这家中山电影院也做了一年了,不说美食城内的餐厅,整个镇子的餐馆都吃遍了。
她本来跟朋友约好了去吃烤肉,谁知道朋友中午要加班,心爱的烤肉泡汤了,陈雅也没了心情就决定下楼去美食城随便吃点什么算了。
午餐她一般都是吃煲仔饭木桶饭,或者叫个小炒,偶尔不太饿的时候她也点个花甲粉过桥米线之类的。
到了美食城,她边走边看,还没决定好吃什么,就看到一家叫‘张氏麻辣烫’的店排了好长一条队,空气中还有隐隐的菜香味,越走近,那香气越浓,勾的她肚子都饿了。
辣椒红油辣气冲天,但另一道无法忽视的清灵的好闻的香气,像炎热的夏天里忽如其来的一阵凉风,那感觉舒服的不得了。
陈雅舔舔舌头,顺从心里的馋虫往店门口走,看着有不少像她这样路过的人也走了过来,她赶紧排上队。排着队也能看到店内的情况,整个店是用透明玻璃做成的,外面的人能看里面的人,以前陈雅看到这样的店只会觉得太没隐私,现在,她眼巴巴的看着店里面桌子上那一碗碗麻辣烫,虽然看不到碗里什么样,但看到碗的主人大口大口的吃,额头鼻子上都是汗,无论是穿着多么优雅的人,都吃的狼吞虎咽。
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