1、第一章

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热乎的馄饨很快端上桌，白胖的馄饨在清亮的汤中浮浮沉沉，碧绿的葱花和香荽点缀其中，卖相倒是不错。

闻了闻香气并不浓郁，觉不出何特别之处，心中不免有些失望。

然而等馄饨入口后，林清安才知道自己大错特错。馄饨皮薄而不烂，肉馅紧实鲜嫩，咬开后肉汁在嘴里迸发，爽滑多汁。

最绝的是这汤，看似平平无奇，实则无比鲜香，之前闻不出香气皆因味道锁在汤里，只有入口后才知唇齿留香的滋味。

到底顾着形象，不像旁边食客呼哧呼哧吃的满嘴流油，却也是加快了动作。

吃到一半他忽然想起什么，招了招手，“来个麻饼。”

王大娘一脸惊喜，把饼子用纸细细包好递了过去，“民妇今日真是走大运，大人尝尝可还喜欢。”

麻饼咸甜，配馄饨吃再好不过，他淡淡的点了点头，把王大娘得意的不行，听到没，知县大人都说她的饼好吃，日后可有的吹了。

身子暖乎乎的，周身的疲惫似乎都一扫而空。林清安嘴角含笑，临走前多付了些银子，“烦请小娘子给我留一份，稍后我叫下人来取。”

宋姝哪有不答应的理，这宣传效果比她想象的还好！

果然，将人送走后，当下就有不少人来尝鲜，小摊顿时忙碌起来。

食材准备的不多，不到一个时辰就卖空了。简单算了算，今日大约卖了百来碗，一碗十文钱，刨去成本还净赚三百多文，算是不错了。

把东西整理好码到板车上，看天色还早，她准备好好逛逛集市，顺便采买食材。

不算宽敞的街上商贩热情叫卖着，挑担的货郎、采买的妇人、行商客来去匆匆；酒水、吃食、农具、手工小玩意、甚至还有耍把戏的，热闹非凡。

买了包梅子姜嚼着，她也不急，慢悠悠的逛着，看看这个摸摸那个，哪哪都觉得新鲜。

集市不长，最里面就是菜贩聚集的地方，再旁边是磨刀霍霍的屠户，还有几个卖鸭鹅的，捆了脚倒挂在担子上。

宋姝是屠户眼里的爽气主顾，看见她凶横的脸上挤出一抹笑，“小娘子来了，这可是早晨刚宰的，还是老规矩？”

宋姝凑上前看了看，肉色鲜红有光泽，确实新鲜，“再加二斤，还是送到卖麻饼的王大娘那。”

“好嘞！”屠户麻利的割下肉，用稻草捆好，“等我家那婆娘来了立时送过去，放心，绝对耽误不了你回去。”

她点了点头，又去买了别的东西，林林总总提了不少，把板车堆了个满满当当。

和王大娘打了声招呼，宋姝推起板车回村了。

回去花了半个时辰，她感觉脚底板都要磨出水泡，一回到屋里就迫不及待躺倒床上。

来回这么走迟早累死，还是得赶紧赚钱搬到镇上。

看着破败的茅屋顶，宋姝思绪飘远。一个月前，她因为交通事故，再睁开眼就穿越到了这个架空的大京国。

原身也叫宋姝，家中刚经历一场火灾，被人救出昏迷不醒，直到21世纪的宋姝到来。

父母在火灾中丧生，家里只剩下她一个人。事后查明是隔壁邻居用火不慎牵连了宋家，衙门拍板让邻居赔了十五两银子。

穿越前她是个小有名气的厨师，靠着赔偿款做起了小生意，总不至于饿死。

休息好后宋姝着手处理食材，猪肉剁成馅，光这一项就花了两个多时辰，手都不是自己的了。

这活虽然赚不少，但长期干下去手也吃不消。宋姝有心干点别的，不过还是要等搬到镇上再说。

全部收拾好已经是下午了，剩下的食材她准备做些春饼给村正家送去。

当初宋家房子都烧没了，是村正做主把这屋子借给她住，她才不至于流落街头。

面粉加水搅成絮状，揉成面条醒发。趁醒面的时间处理配菜。

鸡蛋摊成饼切细丝，豆芽加盐翻炒简单清爽，粉条加豆酱翻炒后加水炖烧，出锅前下韭菜收汁。

最麻烦的是京酱肉丝，这个架空朝代没有甜面酱，她打算自己做个简易的。

成品还算可以，比不上自然发酵而成的，但也是甜中带咸，酱香浓郁。

配菜处理的差不多，那边面也饧好了。

擀压、刷油、蒸制，放凉后一层层揭开，韧性十足，薄而透亮。饼皮很大，依次码上配菜卷好，看起来分量十足。

包了三十多个宋姝就停手了，剩下的她打算当晚饭。

端着小簸箩，宋姝来到村正家，门没关，站在门口就能看见一家十多口在院子里吃饭。

正对着门，宋姝刚出现，村正就看见了她，“宋家丫头，怎么这个时候过来，是不是出啥子事了。”

宋姝抬了抬手上的簸箩，“做了些春饼，不知道合不合您胃口。”

“浪费这些钱做什么。”说话的是宋嫂子，边说边‘赶人’，“赶紧拿回去，慢慢吃还能吃几天，你一个人可不容易，一文钱都得盘算好，这么大手大脚怎么成……”

村正也在后面点头附和。

宋姝哭笑不得，把簸箩往人手里一塞，飞快的跑了，边跑边道，“晓得了晓得了，这东西不好隔夜，尽快吃了吧。”

“诶宋小丫头，回来，诶……”声音越来越小，直到听不见。

把剩下的饼吃完收拾好，天也暗了，村里漆黑一片，只有一两户屋子还有些许光亮。

宋姝也习惯了，毕竟没什么娱乐项目，只能早早休息。

躺在床上，她开始盘算，在镇上租房子一个月得六两银子，最少得租三个月，那就是十八两银，现在手上全部加起来也只有十三两左右，还得留点钱日常开销等等。

看来还是要做点别的。

做什么呢？

宋姝脑中闪过无数念头，不知不觉就睡着了。